品牌抽成的概念也是沈南喬在書籍當中看了之后記在筆記上的。
原本沒打算這么早用,但省城供銷社的人讓沈南喬意識到了危機感。
書里寫為了能夠讓購買的人體驗更好,留住他們的心,不只要設立品牌,還要學會包裝。
沈南喬覺得這一點寫的很對,現在物資匱乏,大家伙都不挑。
但是一旦市場上出現競爭品,買的人就會仔細比較清楚,誰的更加劃算、好吃,更符合她的心意,還有的要拿去送禮就需要禮盒包裝。
他們海島咸鴨蛋是市場上第一批嶄露頭角的,沈南喬不希望后期在競爭力方面落后。
所以她決定給咸鴨蛋定制一批包裝。
這一點想法,她在第二天上班的時候匯報給了嚴廠長。
嚴廠長聽了之后大力支持,還說:“南喬,包裝的事情咱們不能馬虎,聽說之前有個國畫大師來咱們海島改造,你有時間去找找他們,讓他給咱們畫一個最好的包裝,給多少錢都不是問題。”
沈南喬原本還以為自己得費一番功夫才能說服嚴廠長。
沒想到他那么支持。
就是在找人方面有些沒頭緒。
嚴廠長就那么一說,其實根本不知道這個所謂的國畫大師在什么地方,叫什么名字。
她去問蘇嬸子張嫂子和吳美芬,幾人都表示不知道有這么個人。
這天吃飯的時候,沈南喬問傅毅珩:
“傅團,你們軍隊里面有沒有人是學國畫的,我們養殖場想請他幫我們設計一款包裝。”
傅毅珩在海島軍區待的時間很長,對周圍住著的人群也有些了解,如果連他都不知道這個國畫大師在什么地方,那就真的沒戲了。
“軍隊里大部分都是十幾歲就入伍的,就算是家里有人教,也沒時間學。”
傅毅珩想了一下很快搖頭。
見沈南喬失落的樣子,傅毅珩又多問了幾句:“你們養殖場要設計什么東西的包裝?很麻煩嗎?”
“省供銷社的人來找我們學習咸鴨蛋和皮蛋的配方,雖然現在還沒有談攏,但我覺得遲早有天我們的產品還是會有競爭品的,
為了提高競爭力,也為了讓吃的人更加滿意,我們決定印刷一批包裝用來放在我們的產品上,不管買的人會不會回購,都能讓人記住我們海島咸鴨蛋。”
這個想法的確是很不錯。
聽得傅毅珩和傅老爺子兩個都眼前一亮。
就是人選的問題犯了難。
正好接下來兩天沈南喬都休假,休假的時間沈南喬和南青南風南喬在海島周圍轉悠,連帶著傅老爺子跟也跟著他們一起,到處問誰是學國畫的。
誰知道問了一天的時間下來一無所獲。
回去的時候,傅老爺子感慨:“這一轉眼兩個月的時間過得真快,我們再過個半個月都得各自回去了。”
“爺爺,南青他們要讀書不能不回,但是您可以留在海島呀。”沈南喬笑著挽留他。
傅老爺子卻只是搖搖頭:“我在京市還有許多事要忙,往常年要不是看這小子孤零零一個人在海島,我是寒暑假都懶得過來一趟,現在你們兩個組成了家庭,我寒假就不來了。”
“爺爺不來,我們去京市看爺爺。”
“我老了,糟老頭子怎么活都不重要,只要你和阿珩感情好,爺爺就是現在閉眼也心甘情愿。”
“爺爺,你說的這是什么話。”沈南喬一把挽住老爺子的胳膊,安慰道:“你現在可不能閉眼,等萬一哪天我和阿珩有了孩子沒人帶怎么辦?你的任務可不輕松呢。”
在說這話之前,其實沈南喬從未想過和傅毅珩之間有孩子的事情。
畢竟他們連圓房都沒有,孩子的事情更是想都不用想。
她孕值再高也不能憑空生孩子。
但她剛剛看著傅老爺子整個人都帶著秋風般的蕭瑟,話想都沒想就說出口了。
不管是傅毅珩還是傅老爺子都對她非常好,來海島這段時間,南松和南風也一直是老爺子在教,所以她也自然而然的希望他們開開心心。
傅老爺子震驚的看著沈南喬:“你是說……你和阿珩……可能會有孩子?他不是絕嗣么!”
“未來的事情誰能說得準呢?”沈南喬鄭重其事:“總之我和阿珩我們會好好地,至于孩子有沒有那都聽天由命,我相信傅家一家流了那么多的鮮血,老天不會虧待傅家的。”
傅老爺子早就接受傅毅珩絕嗣的事實,也認命了。
但今日聽見沈南喬說的話還是很高興,路過供銷社的時候把這個月的肉票都花完,一共割了兩斤五花肉和一斤半瘦肉回家。
不管最后能不能有孩子,總之這一刻他非常高興。
每次家里有五花肉都是做的紅燒,這一次沈南喬想要換個不一樣的燒法。
張嫂子從隔壁探出頭來:“南喬,你看看,我們家這個梅干菜燒五花肉咋樣?都是我去年冬天曬好的,也不知道你喜不喜歡吃這菜。”
沈南喬非常喜歡吃梅干菜,平常過年才有的梅干菜燒扣肉,她不吃扣肉但下面的梅干菜每次都吃的干干凈凈。
但梅干菜做起來麻煩,比扣肉更難得。
好吃的梅干菜要采用霜降之后的雪里蕻和九頭芥,必須是霜降,因為只有被霜打過的菜才能自帶甜味,而且口感也比一般的菜韌。
第二就是要三蒸三曬,反復多次直到菜葉烏黑油亮,捏起來嘎吱作響。
這么繁瑣的步驟讓很多人都望而卻步了。
沈南喬接過張嫂子做的梅干菜就知道她做的確實非常不錯,笑著道:“嫂子,一會兒我做好了給你裝一碗。”
“不用……”
張嫂子話還沒說完,沈南喬已經拿了東西回灶屋。
她先用溫水將梅干菜泡上。
扣肉得用油炸過之后再蒸,過程太復雜,沈南喬采取了比較簡易的做法,直接將五花肉和瘦肉加生姜和胡椒焯水,然后切成厚片。
五花肉的油脂很多,炒制的時候就不需要再另外加油,直接放入鍋里加干辣椒和一點點白糖炒出顏色,然后把攥干水分的梅干菜放進去炒制,再加水燉煮就行。
五花肉燉梅干菜出鍋的時候,滿院子都是撲鼻的肉香。
傅毅珩從軍區下班回家的時候,沈南喬正做第二個菜。
南松在下面燒火,忽然覺得有些不對。
他嚷嚷著:
“姐,咱們家鍋怎么好像有個洞。”