“死蓮蓉,看得什么破熱鬧,惡心死我了!”
一路跑回錦鑫堂廚房,梨月都氣不打一處來。
虧蓮蓉還興奮的要命,嘎嘎嘎笑得前仰后合,差點背過氣去。
梨月只看了幾眼,聞著點兒味,都膈應(yīng)的不得了。
做午飯前,她皺著眉頭,一個勁兒洗手擦臉。
光是想想金娘子那一頭一身,都要忍著不嘔,也真是夠人受的。
蓮蓉不似梨月胃淺,還在比比劃劃繪聲繪色,當(dāng)笑話給大伙兒講。
“活該!以前主子們飲食,偷吃個半斤肉二兩油,沒人說她什么就罷了。如今底下人就那么兩碗糙米,她還要貪去一碗,真是活該被潑糞!”
眾人皺著眉頭嫌棄,終究覺得大快人心。
底下吃大鍋飯這些人,也不是軟弱好欺負的。
真把她們逼急了,不知做出什么事兒出來。
“喬姐兒膽子也是真大,就不怕打板子受罰?”
“她原就是刷馬桶子的,再罰她能怎的?大不了不讓她做花匠,還趕她收夜香去罷了。這就叫拼得一身剮,敢把皇帝拉下馬。”
其實說來說去,還是用度太過苛刻了。
吃食越來越差不說,連衣裳布料裁縫都減少,鬧得大家怨聲載道。
管事房林大嬤嬤她們精明不露頭,偏是金娘子敢出頭挑事,不潑她潑誰?
出頭的椽子先爛,也不算冤枉了她。
大伙兒還在議論紛紛,梨月去蒸籠里看著飯食。
這幾天在她這里定小灶的大丫鬟也越來越少。
只剩下玉墨、紅絨、妙童這幾個特別有錢的。
其他嘴刁的大丫鬟們,都不得不多攢些錢,添補著做衣裳鞋襪去了。
梨月覺得很是可惜,最近新學(xué)了不少手藝,還想著大展身手呢。
比如今天中午,光葷菜就做了兩道,釀蝦燴蹄子還有黃金雞。
釀蝦與糟蹄子,都是秦嬤嬤才教她的,剛從壇子里取出來。
蝦味鮮甜蹄肉彈軟,帶著酒意與糟香味,很適合秋天當(dāng)下飯菜。
黃金雞則是燉煮剛宰殺的鮮雞,湯里只需加麻油、鹽和蔥姜與花椒。
煮好后的雞肉是金黃色的,斬件后配上酸甜料汁,特別滑嫩鮮香。
青菜是涼拌黃芽菜,主食是瑩白油潤的白粳米飯,就別提多香了。
裝好碗碟之后,梨月給每人送了一小塊紅曲糟鰣魚,也好嘗個新鮮。
“妙童姐的飯好了沒?”
剛裝好食盒,秋盈就甩著手絹來了。
她現(xiàn)在穿著闊氣的很,水紅撒花軟緞褙子,襯著簇新白綾襖。
衣裳貼里都是杭州絹,一看就是好衣料。
她也接了好些私活,替人做衣服繡鞋子,能拿不少賞錢。
只是每天點燈熬油,眼圈子發(fā)黑,臉也瘦了一圈。
秋盈一屁股坐在小凳上,塞過來一個包袱。
“干娘給我一件藍布披襖,顏色有點老氣,給你當(dāng)罩衣穿吧。”
正經(jīng)斜紋絨布做的,寬寬大大的,好洗又不縮水。
眼看著天涼了,灶上做活正好穿,可以罩在裙襖外面。
梨月高高興興收下,偷給她拿了一碟點心。
松子瓜瓤奶酥小餅,用月餅?zāi)W幼龅模制劣窒闾稹?/p>
“你怎么好像吃不上飯,瘦了這么多?”梨月疑惑。
秋盈見著點心才精神起來,先塞嘴里一塊,剩下的用手帕包起來。
“廢話!三等丫鬟份例菜,半點油水都沒有!”
這也真是難怪她抱怨,小廚房用度也跟著消減,大伙兒都一樣。
梨月趕緊捂住她嘴,廚房也不是抱怨的地方,容易挨罵的。
“給你盛碗雞雜湯,回去泡飯吃。”
中午菜有剩的,梨月給她盛了兩塊蹄子一碗湯飯,放在食盒底下。
秋盈饞的兩眼放光,提著盒子趕緊走,剛走兩步又轉(zhuǎn)了回來。
“明天中秋節(jié)的酒席,是你們錦鑫堂做,還是讓二房做?”
最近大伙兒缺油水,都等著中秋節(jié)打牙祭。
若這酒席是二房院里做,只怕又要被她們克扣些。
論起照應(yīng)下人飲食,還是太太的錦鑫堂最厚道。
“自然是二房院做,前些天就說好了。”
梨月也巴不得錦鑫堂廚房能做中秋家宴的酒席。
一來可以學(xué)好些大菜,二來還可以用剩下的食材練手。
可現(xiàn)在是每月一輪換,八月公中飯食都歸二房院廚房,中秋家宴也是。
管事房已把酒席的用度撥給她們了,聽說光是魚蝦螃蟹就有好幾簍。
“我的天爺!誰想吃金娘子做的酒席?”
秋盈絕望的翻白眼,搖頭忍著惡心走了。
這可真是惡事傳千里,金娘子被潑糞的事兒,瞬間傳揚的人盡皆知。
整整一中午,所有人都在聊這事兒,偏趕上午飯時候,令人哭笑不得。
誰知下午事鬧得更大了,丫鬟婆子跑進跑出,嘰嘰喳喳說不停。
梨月和蓮蓉不知道出什么事,好奇的往外探頭。
秦嬤嬤交代下來,下午讓她倆磨豆?jié){,預(yù)備著她點豆腐。
“二房院的灶鍋被砸了!二太太去鶴壽堂告狀,把太太也喚去了!”
梨月和蓮蓉正推著磨,有小丫鬟跑進來告訴她們。
金娘子被喬姐兒潑了一身糞水,氣得險些升天,怎么可能就此罷休?
胡亂洗了兩把身上,就帶些相好的婆子小廝,追上喬姐兒暴揍了一頓。
喬姐兒人單勢孤打不過她們,胳膊被打脫了臼。
金娘子還不解氣,把將喬姐兒捆的粽子似得,吊在卷棚下頭。
還把二門外小廝婆子都喚來,讓大伙一起看著,要把她兩條腿打斷。
這下算是犯下眾怒,喬姐父母都不干了,一擁而上炸了鍋。
老兩口子引著一群粗使婆子,追著金娘子打到二房院廚房里頭。
櫥柜笸籮里頭的米面蔬菜,丟了個滿天滿地。
不但兩口鐵鍋都鑿穿了,連灶臺子上磚頭都砸了個粉碎。
那金娘子嚇得屁滾尿流,披頭散發(fā)逃到二房太太院里。
這才是金命水命走投無命,若不是二太太保著,她險些被人打死。
二太太見陪房廚娘成了這個樣子,真是又驚又急又氣。
當(dāng)場就讓人去管事房,喚林大嬤嬤和管事娘子來。
事情鬧得這么大,管事房也不敢做主,干脆都往寧夫人身上推。
畢竟府里太太是當(dāng)家主母,公中的奴才鬧事,只能讓太太發(fā)落。
二太太聽了就煩躁,這些天為了公中的飲食,她可是沒少操心。
因此連飯都吃不下,起身就往鶴壽堂,尋寧老太君告狀去了。
“大嫂是怎么管的家?那些下三等奴才,竟然到二房院里頭,鬧事砸鍋險些打死了人!母親,您得給我二房做主啊!”