俞靖能理解其一，不能理解其二。“手法？一個搓兩個？兩個搓四個？還能憑空增加？”“是趁你不注意的時候，偷偷混進來的。”“不可能，我看的清清楚楚，他就在那切切切，然后就多了。”“不信？”“不是不信，眼見為實！”“走，回去，我給你解密。”張陽從車上下來。俞靖自然也想解開疑團，于是帶著兒子也下了車。三人重新返回，賣切糕的老頭一看這架勢，嚇了一跳。“什么情況？”正琢磨著，張陽看出了他的緊張，于是打了個招呼道：“大爺，這切糕味道很不錯，再給我整一份唄！”“好嘞！”大爺拿起切刀，臉上已是堆滿了笑容。“要啥子口味的？紅豆？綠豆？黑芝麻？”張陽看向放豆面糕的小盒子，塑料盒不大，并排放著三大卷顏色不一的豆面卷，有的地方還叫驢打滾。這種美食以糯米，豆沙，黃豆面為主要原料，不過隨著慢慢發展，口味也逐漸升級，由原來的豆沙換成綠豆沙，黑芝麻等餡。要說這個也是一方名吃，做法并不復雜，但需要耐心，尤其是炒制后面要沾的熟豆面的時候，一定要注意火候，否則容易炒糊。“來塊黑芝麻的吧，從這切。”張陽指了指，大概有面包片那么厚。“好嘞！”老爺子很實誠，切刀不偏不倚，按照張陽說的一刀切了下來。這一步做完之后，需要將切糕放入一旁的豆面盒子里，然后切成更小的塊，以便與豆面粉充分的接觸，這樣一份軟糯香甜的豆面糕就完成了。老爺子的豆面盒子很大，中間還有兩塊擋板，將一個盒子分割成三個。除此之外，為了保證豆面干凈衛生，還專門弄了一塊白布蓋在盒子上面。輕輕將白布掀開三分之一，老頭將切好的豆面糕轉移到盒子里。看到這，張陽一笑，他知道老頭要上手法了。咔咔咔！老頭一邊切一邊拌。肉眼可見的，豆面粉里的切糕塊莫名其妙的多了起來，有種子子孫孫無窮盡也的感覺。見狀，俞靖立刻用胳膊捅了一下張陽，然后扔了個眼神。“看見了吧？”張陽點頭道：“大爺，怎么越切越多？”“切散了，看著多唄，其實是一樣的。”老頭笑呵呵道。盡管老頭兩只手配合的很好，而且左手還不斷的打掩護，但是在張陽面前，這些小伎倆太小兒科了。“感覺你這白布下面不是小盒是產房，一生二，二生三，三生萬物，所以別再掏了，我真怕你掏出一頭驢來。”老頭看了張陽一眼，直接裝糊涂道：“你說什么？”“我說您下面沒有藏切糕吧？”“沒藏，一點都沒藏，大爺從來不干那事，大爺心善，放心吧。”“我信您，稱一下吧，多少錢？”“給你高高的，一共是七十八塊錢！”“謝謝啊！”張陽轉賬，然而就在他接過來的一瞬間，一個不小心，直接將袋子里的切糕灑落在了盒子里。“哎吆！”“袋子咋壞了？”“還好都掉在了盒子里，我來我來。”張陽立刻拽了一個袋子，趁老頭還沒反應過來，身子往前一靠，直接把對方擠了出來，牢牢的掌握了主動權。再看張陽，袋子一翻，雙手抓向切糕，動作麻利嫻熟，仿佛他才是老板。而在裝袋的過程中，張陽便發現了，白布的下面，黃豆面粉里埋伏著一塊塊切好的豆面糕，乍一摸去，堆積如山。好家伙！這是藏了一個師嗎？于是……輕輕松松裝了一袋。見盒子里還有不少切糕，張陽都忍不住笑出了聲。“嘿嘿，大爺，不好意思，掉的有點多，還得再拿個袋子。”于是又拽了個袋子，眼看著他裝了兩大袋子，老頭這會兒也反應過來了。今天這是遇上高手了。見張陽還要繼續裝袋，老頭立刻護住袋子。“夠了夠了，別再裝了。”“別呀大爺，我這還沒裝完呢，還有一些滾到下面了。”張陽說著把白布一扯。只見黃豆面里，還堆著不少切糕，感覺還有一個旅。看到這滑稽的畫面，觀眾們笑噴了。【哈哈哈，還得是主播，大爺這下慘了！】【這都是賣切糕的慣用手法，事先把切好的全都藏粉里，有一次我去買，我直接跟師傅說不用切了，把埋伏在粉里的裝上就行了，師傅一笑，直接給我裝了三大斤，從那以后，再也不敢說把埋伏的裝上，只能說來十塊錢埋伏的。】【這個我跟男朋友也買過，看著就一小塊，結果往盒子里一滾，二斤七兩，我當場就驚呆了，顧不上老板的驚訝，直接脫男朋友的褲子，結果老板嚇得推著車子就跑，我在后面喊，老板讓我男朋友進去滾一下，求你了，老板說，滾球吧。】【說真的，以前我媽也干這個，但是后來不干了，因為她掏的時候老是笑出聲。】……直播現場，看著兩大袋，還有盒子里剩下的一大堆切糕，俞靖總算搞明白了，原來都藏在這里呢。再看老頭，一臉肉疼道：“你就買了一袋，現在都裝兩袋了，還要裝是嗎？”“什么話，不是您說的嗎？散了，看著多唄，其實是一樣的，再說了，您剛才不也說了，這里面沒藏切糕，既然沒藏，這里面有一塊算一塊，肯定都是我的了！”“你……你……”老頭急了，因為不光彩的手段，導致他現在非常被動。“我怎么了？”張陽問。老頭道：“這么多你吃得完嗎？差不多行了唄，大爺給你道歉，以后不這樣了！”“哪樣？”“以后不藏了！”“誒誒誒，你別亂說，你可沒藏，那都是我掉的！”張陽話鋒一轉，“不過呢，這么多我確實吃不完，要不大爺您回購一些？買一贈一哦。”“我……我真謝謝你哦……”