即便心中早有猜測(cè),但當(dāng)聽到別人提起唐伯虎這三個(gè)字的時(shí)候,周楚還是心中一顫。
唐伯虎,哪怕在中華上下五千年之中,他也是極其耀眼的那個(gè)。
十六歲的唐伯虎連中三元,名動(dòng)一時(shí)。
后來娶了嬌妻,夫妻美滿,人生不過如此了吧?
但命運(yùn)似乎與他開了個(gè)天大的玩笑,二十四歲那年,唐家的頂梁柱,唐伯虎的父親撒手人寰。
之后的一兩年內(nèi),唐家就像是被詛咒了一般,他的母親、妻子、兒子甚至是妹妹都相繼離世。
自此唐伯虎大受打擊,一蹶不振,二十六歲頭生白發(fā),寫下了白發(fā)詩(shī)。
后來在好友文徵明和祝枝山的鼓勵(lì)下,于二十九歲那年再次參加鄉(xiāng)試,以毫無爭(zhēng)議的成績(jī)拿下了第一。
原本至此,他的前途似乎一片光明,甚至有可能連中六元,因此名留青史。
然而命運(yùn)似乎并不準(zhǔn)備放過他。
次年唐伯虎入京參加會(huì)試,卻卷入了科場(chǎng)舞弊案。
沒辦法,當(dāng)年的會(huì)試試題,只有唐伯虎和作弊者答的最好,唐伯虎甚至超過了作弊者,成績(jī)第一。
唐伯虎因此被下獄,后來經(jīng)過調(diào)查,卻也查不出唐伯虎的舞弊證據(jù)。
只能將唐伯虎放了。
但他卻再也不能科考了,朝廷允許他做個(gè)小吏。
心灰意冷的唐寅并未赴任,從此流浪江湖,賣畫為生。
三十五歲那年,他在煙花巷認(rèn)識(shí)了一個(gè)叫沈九娘的女子,他為自已和沈九娘的小院命名為桃花庵,自稱桃花庵主,準(zhǔn)備就此了卻余生。
但命運(yùn)似乎總不肯放過他,五年后,沈九娘也離開了人世。
人生再苦也不過如此了吧?
然而命運(yùn)卻再次給他開起了玩笑。
兩年后,他收到了寧王朱宸濠的邀請(qǐng),他以為自已終于受到了大人物的賞識(shí),卻在寧王府之中察覺了一場(chǎng)驚天的造反陰謀。
唐伯虎很清楚,寧王造反,毫無勝算。
于是他開始裝瘋賣傻,想要逃離寧王府。
當(dāng)年周楚第一次見到唐伯虎的時(shí)候,他剛從寧王那里被放了回來。
唐伯虎怕被寧王再次抓走,只能躲在京城繼續(xù)買醉裝瘋。
想到這些,周楚心中愈發(fā)心疼自已的這個(gè)老師。
如果不是認(rèn)識(shí)自已,老頭子恐怕再也走不出來了。
從此開始自我放逐,直到過幾年在窮困潦倒之中去世。
好在前不久,寧王造反,被王陽明輕松平叛,老頭子再也不用裝瘋賣傻了。
唐伯虎的到來,引起了極大的轟動(dòng)。
他雖然在仕途上屢屢不順,人生也是極其坎坷。
但在文人之中,唐伯虎唐解元的名聲可謂是無人不知無人不曉。
詩(shī)書畫三絕。
論書法,當(dāng)世之中能和唐伯虎相比的,也只有他的那位好友文徵明了。
唐伯虎的畫,別說當(dāng)世,就是再往前推百年,也是無人能及。
唐伯虎流浪江湖的那些年,無數(shù)人都想一睹這位風(fēng)流才子的風(fēng)采。
“你這酒樓豪華是豪華,但缺一些文氣,把這幅畫掛上去吧?!?/p>
唐寅看著周楚說道。
周楚此時(shí)才回過神來,親自將這幅畫掛在了大堂之最顯眼的位置。
這是一幅極為恢弘大氣的風(fēng)水畫,左下角還落了款。
這幅畫一出,所有人眼睛都紅了。
誰不知道唐伯虎的畫價(jià)值千金,一畫難求。
“老師快快請(qǐng)進(jìn)。”
周楚眼看著唐寅就要被這些狂熱的粉絲包圍,急忙將他讓進(jìn)了其中一間包廂。
一旁的楚璃看著唐寅,雙眼放光。
如同小迷妹見到了偶像一般。
“我就知道,我就知道?!?/p>
楚璃嘴里不斷念叨著。
很快,桃花庵主現(xiàn)身的消息傳遍了京城,無數(shù)達(dá)官貴人往酒樓蜂擁而來,就為一睹唐伯虎的風(fēng)采。
就連剛平定完寧王叛亂,來京述職的王守仁也是聞?dòng)嵍鴣怼?/p>
王守仁當(dāng)年和唐伯虎是同一場(chǎng)科舉,不過他的成績(jī)很一般,幸免于難。
那時(shí)候王守仁還一文不名,唐伯虎卻是最耀眼的那顆星。
那時(shí)候的王守仁看著唐伯虎恣意狂放,從心底是羨慕的。
他從小就一板一眼,想狂放卻狂放不起來。
所以他心底,有一段時(shí)間是很崇拜唐伯虎的。
兩人自然而然的成了好友。
只是自從科舉舞弊案之后,唐伯虎流落江湖,王守仁極為記掛,經(jīng)常去信,卻從未收到回信。
此時(shí)聽到昔日好友的消息,急匆匆的就來了。
得知來人是王陽明,周楚不敢怠慢,將他安排進(jìn)了唐寅所在的包廂。
周楚的酒樓被他命名為醉仙樓。
醉仙樓三個(gè)字是周楚特意請(qǐng)?zhí)埔}的。
醉仙樓開張第一天,包廂爆滿。
每一間包廂經(jīng)過了數(shù)次翻臺(tái)。
醉仙樓大堂之中是不設(shè)位子的,只有雅間,也就是包廂。
匆匆趕來的韓玠看到這一幕,目瞪口呆,看到醉春樓的菜價(jià),更是驚的下巴都快掉下來了。
按照這個(gè)菜價(jià),他們一家子開個(gè)雅間吃飯的話,少說也得花個(gè)幾百兩銀子。
然而即便如此,此時(shí)的醉仙樓仍然是一個(gè)雅間難求,很多達(dá)官貴人甚至心甘情愿的排起了隊(duì)。
這讓韓玠目瞪口呆。
京城之中,最不缺的就是有錢人。
目瞪口呆的不只是韓玠,還有孫嬌嬌的娘家和婆家,楚璃的家人以及另外一個(gè)貴女的家里人。
他們似乎看到了醉仙樓變成了一棵巨大的搖錢樹,源源不斷的為他們賺錢。
“這個(gè)周楚,是個(gè)人才啊?!?/p>
韓玠忍不住說道。
有人歡喜就有人愁。
吳敏敏自然一直關(guān)注著醉仙樓的一切信息,此時(shí)得知醉仙樓居然爆滿,頓時(shí)無比嫉妒。
當(dāng)?shù)弥硐蓸堑牟藘r(jià)之后,更是牙都要咬碎了。
“等著吧,一個(gè)酒樓,菜價(jià)這么貴,也就今日生意好,以后誰還會(huì)來?”
吳敏敏說這話她自已都不太信。
她很清楚,這些個(gè)達(dá)官貴人大多數(shù)時(shí)候吃飯花的都不是自已的錢,如此一來,自然是哪里貴哪里檔次高去哪里。
原本吳敏敏的酒樓檔次也不錯(cuò),很多官員也會(huì)去。
但此時(shí)和醉仙樓一比,就好比山雞和鳳凰相比。
完全沒有可比性。
醉仙樓一開,她的酒樓恐怕再也入不了那些個(gè)達(dá)官貴人的眼。
“豈有此理,豈有此理!”
吳敏敏氣的拿起自家的東西就砸。
京城之中的其他酒樓得到醉仙樓的消息之后更是兩眼一黑。
在京城能到酒樓吃飯的,不說非富即貴,但普通百姓肯定不能天天來。
一般的酒樓就指望著這些達(dá)官貴人經(jīng)常能來吃上一兩頓。
那樣的話,才能賺更多錢。
一般人來酒樓,能吃多少錢的,敢吃多少錢的?
現(xiàn)在看醉仙樓的架勢(shì),似乎要把京城的這些個(gè)貴人一網(wǎng)打盡啊。
不過記恨醉仙樓的畢竟是少數(shù)。
大多數(shù)酒樓酒館的主要目標(biāo)客戶,還達(dá)不到達(dá)官貴人這個(gè)層次,這些貴人也不會(huì)去那些酒樓吃飯。
此時(shí)韓玠韓鳶兒一家人都進(jìn)了雅間。
這半個(gè)月的時(shí)間,周楚除了燒制玻璃和去賭錢之外,還讓孫強(qiáng)買了幾十個(gè)婢女。
一部分充當(dāng)迎賓的,另外一部分則是單對(duì)單的服務(wù)好每個(gè)雅間的客人。
這其中的禮儀,以及服務(wù)的時(shí)候該如何做,周楚一點(diǎn)點(diǎn)培訓(xùn)的。
所有的服務(wù)員都穿著周楚設(shè)計(jì)好的制式服裝,看上去典雅又大氣。
卻也不會(huì)搶了客人的風(fēng)頭。
這方面,周楚一直都拿捏的很好。
“東家,這是菜單。”
韓玠一家子所在的雅間之中,服務(wù)員將一本本用棕褐色鹿皮包皮的菜單交到了每個(gè)人面前。
動(dòng)作優(yōu)雅而又不失禮貌,手上戴著一副米黃色的手套。
讓韓玠都眼前一亮。
韓玠看著手上的菜單,如此鄭重其事的菜單,他還是第一次看到。
甚至有種在家翻看珍藏版孤本的感覺。
翻開菜單,上面的價(jià)格,讓韓玠都忍不住挑眉。
最上面的是甜品,其中包括蛋糕等等。
每一份最低五兩銀子,高的二十兩銀子,上面還特別標(biāo)注了,甜品是單人份的。
他們一家子一共六口人,一人點(diǎn)一份十兩銀子的甜品,就是六十兩銀子了?
這在其他酒樓,都可以吃一桌子菜了。
不過一想到是自家生意,韓玠心里頓時(shí)舒服了,點(diǎn)單的時(shí)候也沒了那種小心翼翼的感覺。
“這個(gè)蛋糕是什么?來六份,嘗嘗鮮?!?/p>
“還有這個(gè),這個(gè),這個(gè)。。?!?/p>
韓玠一通點(diǎn),他是一家之主,點(diǎn)菜的事,自然是輪不到其他人的。
“還有這個(gè)荔浦芋頭,真是荔浦的嗎?”
韓玠為官這么多年,自然是懂吃的的。
什么東西是好東西,自然瞞不過他的眼睛。
“回大人的話,是荔浦芋頭,是東家在一家專賣南越那邊貨物的鋪?zhàn)永锩尜I的,價(jià)格極貴?!?/p>
服務(wù)員恭敬道。
“那就來一份?!?/p>
韓玠點(diǎn)完之后看向韓鳶兒等人。
“你們看看還有什么想吃的嗎?”
眾人聽到這話,才開始翻看菜單。
很快,甜品被服務(wù)員用一個(gè)大點(diǎn)的銀質(zhì)托盤端了過來。
而盛放蛋糕的,居然是琉璃盤子。
這讓見多識(shí)廣的韓家人,也都睜大了雙眼。
“居然用琉璃盤子盛放甜品,這也太奢侈了。”
韓玠忍不住嘀咕道。
蛋糕的做法是周楚教給后廚的,實(shí)際上不只是蛋糕,很多菜的做法,周楚都教給了后廚。
不過事先和后廚的所有人都簽訂了契約,倘若有任何人將酒樓中的菜的做法泄露出去,就會(huì)賠的傾家蕩產(chǎn)。
再加上韓玠這些人的威懾,周楚明白這些人不會(huì)腦子不好亂搞的。
實(shí)際上這個(gè)時(shí)代,大部分人都講究個(gè)忠誠(chéng)。
掌柜的對(duì)東家忠誠(chéng),伙計(jì)對(duì)掌柜的忠誠(chéng)。
完全不像后世那般。
蛋糕的做法很簡(jiǎn)單,用豬油加上羊奶雞蛋和白糖。
原本應(yīng)該用牛奶的,不過大明沒有奶牛,羊奶更加普遍。
做出來的奶油味道是一樣的。
下面的蛋糕部分就更好做了。
奶油加上蛋糕,就成了一道甜品:蛋糕。
韓家人看著眼前琉璃盤子中的甜品,都拿起銀質(zhì)湯匙,小心翼翼的挖了一塊,生怕弄碎盤子。
琉璃器即便是在韓家也很少見。
各個(gè)都價(jià)值連城。
在這醉仙樓,居然拿來當(dāng)盤子。
怪不得菜價(jià)這么貴呢。
光這盤子,就值得。
這一刻,不只是韓玠,所有人都對(duì)菜單上那離譜的價(jià)格釋然了。
韓鳶兒將湯匙中的蛋糕放在口中,入口的一瞬間,韓鳶兒睜大了雙眼。
這種美妙的味道,她從未嘗過,這世間怎么會(huì)有如此美味?
韓鳶兒有些不信,急忙有用湯匙挖了一塊,放入口中。
此時(shí)其他人也嘗到了奶油的味道,紛紛睜大了雙眼,滿臉的不可思議。
這是什么人間美味?
對(duì)于每一份蛋糕的分量,周楚都給的不多,甚至是很少。
因?yàn)橹艹宄逃瓦@東西,第一次吃無比驚艷。
但凡吃多點(diǎn),就會(huì)覺得膩。
不過周楚倒也有應(yīng)對(duì)的方式。
后面陸續(xù)會(huì)在奶油上面加上各種應(yīng)季水果,增加蛋糕口味的豐富感,還能解膩。
“爹,你的蛋糕吃不完的話給我吧?!?/p>
韓玠的兒子幾乎是瞬間,如同豬八戒吃人參果一般,把自已的那份蛋糕吃完了,隨即看了看,其他人都吃的差不多了,只有韓玠還在慢慢品嘗回味。
韓玠聽到這話,看著自已兒子滿臉渴望的表情,有些無奈的將自已的那份蛋糕遞了過去。
如此美味的甜品,也不知道制作過程該復(fù)雜到何種程度,確實(shí)值十兩銀子一份。
韓玠如此想著。
很快,其他菜慢慢都被端了上來。
其中就有鰣魚湯。
鰣魚一直都是京城貴人的心頭愛。
味道極其鮮美。
韓玠尤其喜歡喝鰣魚湯,特意點(diǎn)的。
鰣魚湯一上來,韓玠就迫不及待的給自已盛了一碗。
然后拿起盛湯的小碗,沿著碗邊,喝了一口。
僅僅是一口,就讓韓玠感受到了味蕾暴擊。
如果說奶油是女人和小孩的最愛,那這份鰣魚湯才真正震撼到了韓玠。
他最愛喝的就是鰣魚湯,京城大大小小的館子,他基本都去過。
基本上每家的鰣魚湯都喝過。
但沒有任何一家的鰣魚湯能和醉仙樓的比。
甚至都沒有可比性。
這其中有味精的功勞,但卻不完全是味精的功勞。
周楚來自后世,那時(shí)候的他吃外賣快吃吐了,于是天天刷短視頻,跟著國(guó)宴大師學(xué)做菜。
后世雖然沒有野生鰣魚,但魚湯的做法都大同小異。
華夏的餐飲到了后世發(fā)展到了巔峰。
后世很多菜的做法,拿到大明,基本都是降維打擊。
不可否認(rèn),這個(gè)時(shí)代有些菜確實(shí)能驚艷到周楚,但那只是極少的幾道菜。
其他大部分菜,在周楚眼里都味同嚼蠟。
“你們趕緊嘗嘗這鰣魚湯,太美味了?!?/p>
韓玠一邊喝湯一邊說,差點(diǎn)咬到舌頭。
實(shí)際上不只是魚湯,每道菜都無比美味,韓鳶兒等人此時(shí)已經(jīng)不知道該吃什么好了,一個(gè)個(gè)恨不得多長(zhǎng)幾張嘴。
很快,韓玠點(diǎn)的荔浦芋頭也被端了上來。
和芋頭配套的,還有一個(gè)個(gè)玻璃盤之中放著的白糖。
雪白如霜,看上去如此奪目。