好！”宋南姝笑著同薛阿瑤道，“但，在薛神醫(yī)回來之前，你還是得住在我那里，你一個(gè)人住在這里我不放心。”

“那是當(dāng)然！”薛阿瑤挽住宋南姝的手臂，“我才舍不得離開南姝姐，南姝姐那里有那么多好吃的，我要是一個(gè)人住在這里吃什么喝什么！”

一行人看了宅子，薛阿瑤又說想去天香樓吃好吃的，馬車便去了天香樓。

天香樓掌柜見是宋南姝來了，連忙親自帶宋南姝和薛阿瑤往樓上雅間走。

宋南姝上樓時(shí)，視線掃過天香樓，發(fā)現(xiàn)今日的客人好似沒有平日里多。

雅間落座后，宋南姝便問了一句：“今日天香樓的客人好像不多啊？”

“已經(jīng)兩日了，客人都去那個(gè)姜箬璃開的酒樓。”掌柜親自給宋南姝倒了熱茶，將這幾日的事情說給宋南姝聽，“我派人打聽了，說那位被下旨送去端王那里做小妾的姜箬璃回來了，她回來后便重新將她的那些鋪?zhàn)咏邮郑垓v著要整頓鋪?zhàn)樱褪菑木茦情_始的，還把董大廚給趕走了……”

姜箬璃回來后，把董大廚趕走，留下了董大廚的徒弟。

給了董大廚徒弟新的做菜方子。

有一個(gè)什么西湖醋魚，還有一個(gè)佛跳墻。

這兩道菜一出來，姜箬璃的酒樓說……頭三日，這兩道菜只要在他們酒樓吃飯的客人都會送，吸引了不少老饕過去嘗菜，這一嘗不得了，都說好吃得要命。

那些挑剔的老饕都這么說了，便有越來越多的人去嘗。

這兩道菜一道貴，一道更貴……但卻真是吸引客人，但凡去吃過的就沒有說不好的。

所以客人也都被吸引了過去。

人嘛，都喜歡湊熱鬧，趕新鮮。

宋南姝端起茶杯，笑道：“可我瞧著，掌柜似乎一點(diǎn)兒都不著急啊。”

“晚娘如今掌勺，只要晚娘不慌，我也就不慌！晚娘這幾日估摸著也要推出新菜了，客人吃飯……又不是吃了這頓就不吃下頓了！”掌柜笑盈盈立在一旁，“咱們天香樓的名頭在這里立著，只要說出了新菜，老顧客們肯定又都回來了。”

宋南姝笑著點(diǎn)頭：“好，天香樓交給你們我很放心。”

“我已經(jīng)讓人去和晚娘說了，東家和薛姑娘來了，晚娘說……要把新菜端上給東家和薛姑娘嘗嘗，到時(shí)候東家可要提提意見啊！”掌柜笑盈盈說。

“那必須！”薛阿瑤笑著說，“我嘴巴可是很刁的，我覺得你們這酒樓的點(diǎn)心不錯(cuò)，哪家的？”

“這點(diǎn)心是晚娘的徒弟自己做的，我瞧著不錯(cuò)……特地端來給東家和薛姑娘嘗嘗！薛姑娘要是覺得喜歡，一會兒走的時(shí)候，我讓人給薛姑娘帶上幾盒。”掌柜笑得越發(fā)高興。

“多帶幾盒。”宋南姝看向薛阿瑤，“明日你去見你母親，可以給你母親帶兩盒，給時(shí)容公子帶兩盒。”

“好！”薛阿瑤應(yīng)聲。

宋南姝這雅間的菜，全部都是晚娘親自下廚做的。

除了薛阿瑤喜歡的天香樓名菜之外，還有晚娘新創(chuàng)的兩道菜，說想讓宋南姝嘗一嘗，順道給這兩道菜起個(gè)名字。

晚娘新創(chuàng)的第一道菜，是用里脊肉片裹了薄薄一層醬炸了，上面澆上糖醋汁子，然后用做拔絲紅薯的法子，在每片肉上纏上一層拔絲，咬下去……拔絲甜脆，混著糖醋醬，和鮮嫩嫩的里脊肉，讓人只覺口齒生津。

第二道菜，晚娘用酸梅子酒腌制了肋排，刷醬明火烤的外焦里嫩，入口便是梅子的清香，味道十分可口。

“嗯！好吃！”薛阿瑤的眼睛都亮了，“怎么這么好吃！”

“東家……”掌柜拎著食盒從雅間外進(jìn)來，打開食盒，將里面的西湖醋魚和佛跳墻端了出來，“這是我讓人偷偷去姜家的酒樓買回來的，東家嘗嘗！”

薛阿瑤對天香樓掌柜豎了一個(gè)大拇指：“厲害啊馮掌柜！”

說著，薛阿瑤便起身去盛佛跳墻：“讓我嘗嘗這個(gè)！不去那個(gè)姓姜的鋪?zhàn)樱湍艹缘剿麄兗业拿耍磥怼贿€是要和南姝姐一同出門才行，不然我一個(gè)人可沒有這個(gè)待遇！”

天香樓掌柜笑呵呵說：“哪里，阿瑤姑娘來，只要想吃別家的菜，我立刻派人去買！”

“東家，這姜家的酒樓還出了一個(gè)叫……配送服務(wù)。”馮掌柜立在宋南姝的身邊，低聲同宋南姝說，“就是，比如誰家第二天想吃他們家的菜，只要頭一天說好，第二天在那個(gè)時(shí)辰……他們酒樓就會把菜送到客人家中去！”

宋南姝認(rèn)真聽著。

這個(gè)……她以前聽姜箬璃提起過。

姜箬璃說，在他們那個(gè)時(shí)代……餐廳酒樓都有一個(gè)叫外賣的服務(wù)。

他們?nèi)巳硕加幸粋€(gè)手機(jī)，手機(jī)可以聯(lián)系到世界上的任何一個(gè)人，他們在手機(jī)上下單，酒樓老板瞧見訂單，就會讓廚師做菜，然后會有一個(gè)叫騎手的人瞧見這個(gè)訂單，可以接單，從酒樓取了餐食送到客人的家中，客人只要支付一點(diǎn)跑腿費(fèi)就行。

宋南姝還記得姜箬璃說，可惜就是宋南姝他們這個(gè)時(shí)代沒有手機(jī)，否則的話就可以做這個(gè)外賣生意，人性都是懶惰的，到時(shí)候肯定會生意紅火。

想來，姜箬璃是想做這個(gè)外賣生意。

可是……這個(gè)時(shí)代可是沒有姜箬璃說的那個(gè)叫手機(jī)的東西，可以供人方便聯(lián)絡(luò)。

姜箬璃的酒樓沒有辦法隨時(shí)得到客人訂餐的消息，讓人跑腿及時(shí)送餐，便用了這種頭一日訂餐，第二日送餐的法子。

“那這對家中要待客，可家中又無廚子的人家是個(gè)好事。”薛阿瑤說。

“不止呢！”宋南姝笑了笑，“還有些要見面商議事宜，又怕被旁人聽了去，便可以讓酒樓送酒菜上門，在家中不怕被人打擾，談話也不擔(dān)心被人偷聽了去。”

馮掌柜點(diǎn)頭：“我的意思是，這生意又沒有什么什么難度，我們可以做做，和朱管事說了，朱管事卻不準(zhǔn)，可我還是想做，正好今日東家在，我就斗膽越過朱管事和東家說一說。”