秦大寶來到傻柱家廚房,讓傻柱給攆出來了,今天他要大顯身手,弄出一桌好菜,翠翠在一旁幫忙洗菜,
秦大寶一看,廚房太小,確實(shí)三個(gè)人站不下,他在傻柱家拿了個(gè)盤子,從空間里拿出蘋果和梨,洗了一大盤子端到后院給一幫小家伙投食,
小家伙們歡呼雀躍地?fù)屩?/p>
秦大寶趁機(jī)進(jìn)了洗手間,他仔細(xì)地關(guān)好洗手間的門,閃身進(jìn)了空間,在空間里好好的洗了個(gè)澡。
換了身衣服,這才舒舒服服的出來吃飯。
晚飯?zhí)S盛了,有了好食材,傻柱也使出了渾身的解數(shù),一頓煎炒烹炸,整岀來六個(gè)菜,本來素不要回家吃飯,但是一看到這么多的好菜,就再也邁不動(dòng)步了,素覺更別說了,哈喇子得用手接著,否則衣服都濕了,
秦大寶索性連棒梗都留下了,再咋說也是自己孫子輩,他可不差孩子這一口吃的。
傻柱的家傳手藝是譚家菜,但是對(duì)川菜也很有研究。
川菜分為三派:上河幫,下河幫,小河幫,傻柱的師傅就是上河幫,也就是蓉派的大師傅,講究的是一菜一格,百菜百味,口味溫和,尤其是注重色相。
宮保肉丁,回鍋肉,肉沫茄子,五香鹵排骨,紅燜羊肉,壓桌是東坡肘子。
這菜的香味讓幾個(gè)孩子挪不動(dòng)步,口水嘩嘩的往下淌。
就這幾道菜,秦大寶還偷學(xué)了兩招,準(zhǔn)備以后做給妹妹吃。
秦大寶用空間榨岀來一盆蘋果汁,既然讓孩子們吃好,也得喝好,這又讓孩子們歡呼雀躍不已,
妞妞捧著哥哥一頓親,親的秦大寶是心花怒放,
飯剛做好,陸秀娥和秦慶有也下班回來了,一聽牛大媽說孩子在這院,倆人放下自行車就過來了。
她倆和傻柱打了個(gè)招呼,迫不及待地到后院去看新房了。
秦大寶總覺得缺個(gè)人,一尋思,雨水還沒回來,一問才知道,這兩天和傻柱吵了幾句嘴,雨水一氣之下去同學(xué)家住了。
秦大寶簡(jiǎn)直都無語(yǔ)了,傻柱這個(gè)哥當(dāng)?shù)??啥也不是?/p>
這邊擺桌子,一查人數(shù),十一個(gè)大人小孩,得嘞,桌子太小,根本坐不下,
秦大寶把新房里的八仙桌搬岀來了,這下一放兩個(gè)正好。
這傻柱做菜太香了,香飄滿院,可把院里的鄰居饞壞了,躲在家里罵這倆敗家子,這個(gè)年月,誰(shuí)家能整出這么香的菜?全是肉味,
就這個(gè)規(guī)格,都快趕上國(guó)宴了,孩子都饞哭了,一個(gè)勁的要吃肉,幾乎家家響起了打孩子的聲音。
陸秀娥帶著孩子進(jìn)了傻柱家,后面的秦慶有走路都散腳了,這新家收拾的太漂亮了,他一看到就跟做夢(mèng)似的,啥也不敢摸,啥也不敢碰,生怕一下子夢(mèng)醒了。
陸秀娥一邊抹眼淚一邊摸摸這個(gè),摸摸那個(gè),連孩子玩鬧她都聽而不見了。
要不是翠翠來喊他們吃飯,這兩口子再轉(zhuǎn)一會(huì)兒非得暈了不可。
傻柱拿出二鍋頭,秦大寶給他攔住了,轉(zhuǎn)身回屋取出兩瓶茅臺(tái),這可把傻柱高興壞了,他就好這口。
這么多的好菜,陸秀娥都沒吃出啥味兒,她的心全在新房上了,吃了幾口,又跑回去了,秦大寶無奈,裝了兩碗菜,讓翠翠端過去陪著媽媽吃。
這邊秦大寶照顧幾個(gè)孩子吃飯,那邊秦慶有和傻柱喝酒,結(jié)果菜沒吃幾口,秦慶有自己連敬自己三杯酒,足有七八兩,成功把自己放倒了,他受不了這樣大的驚喜。
秦大寶搖搖頭,老爸的這個(gè)承受能力太差了,大寶忘了,單憑著秦慶有的能力,他得在那個(gè)大雜院住到死,現(xiàn)在的這個(gè)新房秦慶有做夢(mèng)都不敢做這樣的美夢(mèng)。
秦大寶最喜歡喂兩個(gè)妹妹了,兩張小嘴像是小鳥一樣張著,等著投食,不一會(huì)兒就吃飽了。
這個(gè)時(shí)代的小孩最容易滿足了,有吃有喝能填飽肚子最行,看著她們吃的一嘴的油,滿臉的陶醉,秦大寶也放松了心情,和傻柱倆人有滋有味的吃喝。
"柱哥,你們工廠食堂現(xiàn)在怎么樣?"
傻柱搖搖頭,嘆了口氣:"哥們兒,不瞞你說,現(xiàn)在我們食堂連一點(diǎn)肉腥都沒有了,本來肉聯(lián)廠一個(gè)月能提供給我們四百肉,結(jié)果這個(gè)月才二百斤,
就這么點(diǎn)兒,還不夠我們小食堂招待餐用的呢,要不是你賣給我們那兩千多斤肉,呵呵,這廠里的工人非得鬧起來不可。"
"糧食夠嗎?"
"糧食還行,我們工廠是統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷,從糧食局直接往下?lián)埽贿^,細(xì)糧少了一半的量,都補(bǔ)在了粗糧里了,
現(xiàn)在食堂里供應(yīng)一天兩頓,頓頓都是窩窩頭,大餅子,土豆白菜,沒有一點(diǎn)葷腥,這也抵不住餓呀,
我們工廠大部分活都重,這吃了飯沒倆小時(shí)就餓的不行,工人師傅天天給廠里提意見,領(lǐng)導(dǎo)們愁的不行。"
"噢,柱哥,要是我給你們工廠提供幾頭野豬,你說工廠能給你漲工資不?"
"那必須沒問題呀…"傻柱沒在意,喝了一口酒。
"行,能給你漲工資就行,柱哥,明天你跟你們主任說,我過兩天再給你們廠子整兩頭豬,還有幾百斤的熊肉,咋樣?老規(guī)矩得要現(xiàn)錢。"
"???真的假的兄弟?"
"哈哈哈必須是真的。"
"擱哪呢?我咋沒看著在哪呢?"
秦大寶給雯雯喂了口肘子,小丫頭吃得眉開眼笑。
"我放在朋友的倉(cāng)庫(kù)了,快過年了,用肉的地方多,你們單位不要我就給別人了。"
"要要要,肯定要,哎呀我去,兄弟,你這可是幫我們廠子解決老大問題了。"
秦大寶不愿意吃母豬肉,肥膘太多,肉不好吃,當(dāng)然,更不喜歡吃公野豬肉,太騷氣,整岀來的菜都得用重油重醬蓋上才行。
反正他的空間里多的是黃毛子,這小豬八九十斤,正是好吃的時(shí)候,以后他和家人專吃這樣的好肉。
秦大寶這話要是說岀來能被人打死,這個(gè)年月,有口肉吃還挑三揀四的,不知道有多少人連飯都吃不飽嗎?
"柱哥,怎么喝個(gè)酒還愁眉苦臉的?"
傻柱嘆了口氣:"前天王主任來過了,還是動(dòng)員各家各戶交鐵器,兄弟,你說這不是開玩笑嗎?上回都交一次了,再交這日子就沒法過了。"
我雖然是個(gè)廚子,可是我在軋鋼廠也不是一天兩天了,不是什么鐵都能煉鋼的,鐵鍋用的是生鐵,這東西就是再煉也白扯,鋼做的菜刀還行,可哪有那么多菜刀???"
秦大寶苦笑一聲:"柱哥,聽兄弟一句勸,這話到此為止,千萬(wàn)不要去外面說,這是政府號(hào)召的行動(dòng),只能無條件支持,否則…"他看著傻柱,微微的搖頭,
傻柱是個(gè)聰明人,他無奈的點(diǎn)點(diǎn)頭。
秦大寶不是個(gè)多嘴多舌的人,之所以說這番話,就是擔(dān)心傻柱口不擇言,說一些怨言,要是被人舉報(bào),輕則辦學(xué)習(xí)班,重則開除,
一時(shí)間二人都無語(yǔ)了,再喝了一杯也就散了。
吃完晚飯已經(jīng)七點(diǎn)多了,二寶和雯雯妞妞都吃撐了,正好借著送素不,素覺的時(shí)候,帶著她們?nèi)ズ锪镞_(dá)溜達(dá),消消食。
胡同兩頭濃煙滾滾,寒冬臘月的天兒,一絲風(fēng)都沒有,靠近高爐二十米都是一股熱浪,
這個(gè)胡同里軋鋼廠的工人最多,區(qū)里也把希望放在了南鑼鼓巷,一定要放一個(gè)衛(wèi)星,當(dāng)上全國(guó)第一個(gè)煉出純種鋼鐵的區(qū),
事實(shí)證明,這絕對(duì)是想瞎了心,一幫區(qū)里下派干部,指揮著抽調(diào)岀來的技術(shù)工人,不管是鐵鍋,菜刀,鐵桶,連門鼻子都一股腦的往里扔,這些東西也就能煉出一團(tuán)鐵疙瘩。
在華夏,偌干年來,歷來是外行領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)行,你說不懂吧?還不老實(shí)瞇著,非要指手劃腳地不懂裝懂,結(jié)果就是勞民傷財(cái)。
冬季的北方,晚上七點(diǎn)多,天已經(jīng)黑透了,不過,因?yàn)楦郀t還在燒火,四周圍圍滿了人,七嘴八舌地出主意,這一刻,每個(gè)人仿佛都是煉鋼專家,
一幫孩子圍著人群瘋跑打鬧,熱鬧的很。
不過秦大寶知道,再過幾個(gè)月就沒這情景了,大饑荒來臨,孩子的定量糧每個(gè)月最低的時(shí)候降到十三斤,別說吃飽了,也就維持個(gè)餓不死罷了,
還跑還鬧?想的美,吃完了趕緊上床躺尸,動(dòng)彈消耗太大,容易餓肚子。
據(jù)說大饑荒的三年里,嬰兒的出生率都大大降低了,餓著肚子連造人的活動(dòng)都停了。