景春熙氣鼓鼓的:“人家殺豬的還整晚都沒(méi)睡呢,快點(diǎn)起來(lái)幫忙。”
一家子男人確實(shí)沒(méi)有睡,不過(guò)現(xiàn)在豬殺出來(lái),已經(jīng)在清洗內(nèi)臟,待會(huì)應(yīng)該可以歇一下。
倒是一群女眷現(xiàn)在在三院的天井里忙活,豬腸子已經(jīng)洗出來(lái),王嬤嬤正在用鮮紅的豬血拌白生生的糯米。
莊氏看見(jiàn)景春熙領(lǐng)著兩個(gè)小團(tuán)子過(guò)來(lái),就馬上趕人:“你們?nèi)ネ妫瑒e來(lái)這里添亂。”
“兩個(gè)孩子太淘氣了,如果讓他們倆來(lái)灌豬腸,待會(huì)那身衣服也不能要了。”
不是擔(dān)心那身衣服要臟的問(wèn)題,而是昨天那桶米被她們?cè)闾A瞬簧伲裉煸俨荒苓@樣了。
景春熙拉著她們都無(wú)端中槍,但她看了看,覺(jué)得灌豬血腸恐怕比包粽子還要難,還是心生退意。
林氏果然還穿著昨天那身舊衣服,已經(jīng)端坐在洗好的那一大盆豬小腸的前面,手上還一面理著昨天包粽子剩下的已經(jīng)有點(diǎn)亂糟糟的草繩子。
景春熙沖著她笑:“新娘子好。”
小團(tuán)子這時(shí)候又興奮了,今天新娘子她已經(jīng)喊了無(wú)數(shù)次了,現(xiàn)在又繼續(xù)跟:“新娘子好,新娘子漂~~亮!”
就是新娘子怎么不穿新衣服呢?
林氏愣了一下也不害羞,裝出一副木木的嚴(yán)肅模樣,倒是把旁邊的人都逗樂(lè)了。
這時(shí)候老夫人也起來(lái)了,看見(jiàn)林氏也埋怨道:“今天也不歇著。哪有你這么做新娘的。”
林氏笑著也不靦腆:“我第一次做新娘的時(shí)候也沒(méi)得歇下,那桌子菜還是我自己煮的,別人吃飽了還得收拾,都是一個(gè)人干。
現(xiàn)在能一大家子人陪著,熱熱鬧鬧說(shuō)說(shuō)笑笑,感覺(jué)這才是人過(guò)的日子,老夫人別趕我,不然我怕得哭嫁。
王嬤嬤,今早我得吃完粽子吃豬血腸。”
王嬤嬤笑著罵她:“新娘子應(yīng)該少吃少喝的。”
林氏竟然嘟起了嘴:“我偏吃個(gè)夠。”
林氏又看著老夫人:“老夫人,今晚還是讓我也上桌吃飯吧,我可不想一個(gè)人孤零零的待在屋子里。”
老夫人一愣,也笑著罵她:“不行,最多在屋子里擺個(gè)幾子,骨頭和肉任你吃。”
“就是,新娘子哪里能跑出來(lái)拋頭露面的?你要嫌一個(gè)人太孤單,老姨娘進(jìn)去陪你一起吃。”
巧巧:“我也陪娘親!”
小團(tuán)子:“王嬤嬤記得給我們端一碗豬肘子,我也要陪嬸嬸。”
王嬤嬤沖著團(tuán)子笑:“行,林氏別以后被別人叫肘子新娘。”
眾人笑得東歪西倒,其樂(lè)融融。
吃完早飯,
廚房里除了景義正在炸芋頭和扣肉,兩個(gè)護(hù)衛(wèi)也正在剁豬肉和骨頭,其余男子全部洗澡睡覺(jué),說(shuō)是過(guò)了午再起來(lái)輪換。
一塊塊半尺大,方方正正的五花肉在熱鍋油里翻騰,豬皮已經(jīng)被炸得有點(diǎn)微黃而且起了氣泡,看著就覺(jué)得好吃。
糖霜蹲坐著幫看火,看著這么多好吃的肉,有點(diǎn)肉疼忍不住問(wèn)景義:“待客不會(huì)也上這道菜吧?”
兩條豬的五花肉并沒(méi)有太多,裝在兩個(gè)水桶都不夠滿,想到要拿來(lái)待客,糖霜覺(jué)得以后的日子都不香了。
這扣肉還沒(méi)做成她就覺(jué)得比紅燒肉還好吃,聽(tīng)說(shuō)做菜上桌的時(shí)候還有切成一寸厚巴掌大的一塊,兩塊肉中間夾一塊同樣炸得很香的大芋頭,蒸上一個(gè)時(shí)辰才上桌,想想都知道一口下去肯定香噴噴的又滿嘴流油。
舍不得,她真的舍不得讓外面的人也吃,今天的客人那么多,如果每桌上一碗,那不得搞去一半,這么一想,糖霜的臉都沉下來(lái)了,原本極富喜感的臉一下都失去了光彩。
馬夫景義年紀(jì)也才十六,是個(gè)勤快又機(jī)靈的,一面翻著鍋里扣肉,低頭又看糖霜嘴饞和憤憤不平的樣子,就笑:“放心吧,這是我們過(guò)年吃的,老將軍說(shuō)了,除夕每桌讓上兩碗,其他的初二、初七,還有頭牙那天才能吃。”
這話總算把糖霜逗開(kāi)心了,好東西就應(yīng)該自己家吃,樣樣都分享多少才算夠?
兩個(gè)馬夫剁的肉也只是一大盆而已,王嬤嬤打聽(tīng)回來(lái)說(shuō),殺豬的人家待客一般就是殺豬菜和豬血腸,體面一點(diǎn)的人家也就是再上一大海碗加香料燉的純?nèi)猓步小案H狻保@應(yīng)該是有什么寓意的。
不過(guò)全天還會(huì)燉一鍋大骨粥,隨便喝都喝不完的那種。
而剩下的肉,剔了骨頭切成一指寬兩尺長(zhǎng)的肉條,幾個(gè)姨娘用姜蔥酒醬油,還有五香粉腌上,說(shuō)是明天就可以晾曬起來(lái)。