陸野給大鍋重新燒了一鍋水以后,便換上了炒鍋。
放了一點(diǎn)豆油,陸野抓了一大把的冰糖,直接丟進(jìn)炒鍋里。
以前蘇夢(mèng)瑤只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)炒糖色,今天她還是第一次親眼看見(jiàn)。
在農(nóng)村的時(shí)候,冰糖雖然不是什么太稀罕的東西,但是也很少。
誰(shuí)家有幾塊,那都不舍得吃。
就更別說(shuō)用這么多的冰糖,炒什么糖色了。
陸野手中的勺子不停地?fù)芘蓧K的冰糖在高溫下,漸漸地都化成了糖液。
而這些糖液,也漸漸地開(kāi)始發(fā)黃......變紅......直到后面甚至還開(kāi)始冒起了煙。
蘇夢(mèng)瑤一直盯著陸野操作,見(jiàn)鍋里的冰糖已經(jīng)變成黑乎乎的顏色,還有青煙往外冒。
于是緊忙提醒著陸野:
“還沒(méi)好嗎?不會(huì)炒壞了吧?我怎么看著好像都糊了。”
陸野卻是十分的穩(wěn)當(dāng),用手勺打了一勺子的熱水,澆在了鍋中。
刺拉拉......
爆裂的聲音響起,只一瞬間過(guò)后,這些清水就全部都變成了酒紅色。
“剛剛好!”陸野看著自己的杰作,很是滿(mǎn)意。
“做菜不能心急,火候很重要。”
“火候不到,那菜味可就全都變了。”陸野笑著說(shuō)道。
蘇夢(mèng)瑤撇撇嘴,對(duì)正在賣(mài)弄的陸野說(shuō)道:“是是是,陸大廚說(shuō)的是,那我就等著吃陸大廚你醬的豬蹄了。”
“放心,包你一吃一個(gè)不之聲。”陸野笑哈哈的,繼續(xù)往炒勺里面加水。
桂皮、八角、小茴香、香葉、花椒和肉蔻......還有蔥姜搞里頭!
弄完這一切,陸野又拿出了裝大醬的壇子。
狠狠地鏟了一勺,也加到了鍋中。
熬制了幾分鐘后,陸野又將豬蹄子和這些湯汁,一并放進(jìn)了已經(jīng)燒開(kāi)的大鋁鍋中。
“完事,剩下的就得慢慢燉了。”
“這得多久?”蘇夢(mèng)瑤問(wèn)道。
“兩個(gè)小時(shí)吧。”
“那么久!”
“慢工出細(xì)活,好菜不怕晚,呵呵.......”陸野將櫥柜收拾干凈以后,這才走出廚房。
而此時(shí)外面,蘇云杰正滿(mǎn)臉嫌棄的樣子,和那兩個(gè)豬頭較著勁。
“我說(shuō)你們可真行,把最難收拾的留給我了,這玩意也太難收拾了。”見(jiàn)陸野和蘇夢(mèng)瑤出來(lái),蘇云杰頓時(shí)委屈道。
······
蘇家這邊熱火朝天地準(zhǔn)備著年夜飯。
香江,舒家別墅。
偌大的花園里,許多地方都掛上了彩燈,即便是天還沒(méi)有黑,可在這些彩燈的點(diǎn)綴之下,這里的節(jié)日氣氛依舊很濃。
舒雯身上披著一件羊絨大衣,獨(dú)自來(lái)到花園中,坐在了她小時(shí)候最喜歡的秋千椅上。
目光望北。
舒雯右手輕輕的撫摸著自己的肚子,腦海里卻浮現(xiàn)出了陸野的身影。
“今天過(guò)年,這個(gè)家伙應(yīng)該正和她在一起呢吧。”
“還真是有些羨慕呢。”
舒雯坐了一會(huì)。
不過(guò)是,家中的女傭便找了過(guò)來(lái)。
“小姐,原來(lái)你在這啊,老爺正找你呢。”
“馮家的二少爺帶著禮物過(guò)來(lái)拜年,想要見(jiàn)你,老爺說(shuō)讓你過(guò)去見(jiàn)一下。”
“馮家的二少爺?馮果?”
舒雯喃聲說(shuō)了一句,腦子很快便想起了,小的時(shí)候,馮家的那個(gè)鼻涕娃。
“好,知道了,我這就回去。”舒雯應(yīng)了一聲,隨后慢慢地從秋千椅上站了起來(lái)。
別墅里。
舒老爺子坐在一張輪椅上,雙腿之上還蓋著一條羊絨毯。
手中提著拐杖,對(duì)著面前的一名年輕人連連點(diǎn)頭。
香江的馮家是靠做藥品生意起家的。
靠著旗下的兩家制藥廠,在50年代的時(shí)候,一邊向殖民政府出售高價(jià)藥品,一邊偷偷的低價(jià)把一些抗生素藥品轉(zhuǎn)給紅商。
既賺了錢(qián),也賺了不少良心。
在香江,是為數(shù)不多的,擁有紅心的家族。
馮家也是舒家走得比較近的一個(gè)家族。
“爺爺。”舒雯走進(jìn)別墅,輕聲地招呼了一句。
“回來(lái)了,快來(lái),你看看誰(shuí)來(lái)了?”舒老爺子見(jiàn)到自己的寶貝孫女進(jìn)門(mén),滿(mǎn)臉歡喜地招呼著舒雯。
舒雯來(lái)到老爺子身邊,目光看向從椅子上站起來(lái)的馮果。
“哇,你吃什么了?怎么變成這樣了?”舒雯很是驚嘆的說(shuō)道。
此刻在她面前的馮果,身高最少有一米八,白皙的臉龐上,五官棱角分明,再配上標(biāo)準(zhǔn)的三七分發(fā)型。
青澀中,還有透著一抹陽(yáng)光。
按照華人的審美觀,這簡(jiǎn)直就是標(biāo)準(zhǔn)的大帥哥一枚。
都說(shuō)女大十八變,舒雯怎么都沒(méi)想到,這男生也是如此。
此刻的她,完全無(wú)法將眼前的人,和她記憶中的那個(gè)鼻涕娃,聯(lián)系到一起。
見(jiàn)到舒雯,那男生有些羞澀的微微低了下頭,甚至有些不太敢看舒雯。
“也...沒(méi)吃什么,就是忽然開(kāi)始長(zhǎng)個(gè)了。”
見(jiàn)兩個(gè)年輕人交流,舒老爺子微微一笑:“你們兩個(gè)很久沒(méi)見(jiàn)了,慢慢聊,爺爺有些累了,先回書(shū)房。”
“舒爺爺慢走。”馮果很有禮貌地向舒老爺子說(shuō)了一聲。
“難得來(lái)一次,多待一會(huì),中午就留在這里吃吧。”舒老爺子望著馮果,很是欣賞的說(shuō)道。
很快,德叔推著舒老爺子便離開(kāi)了客廳。
其他的傭人們也紛紛離開(kāi),將空間都留給了舒雯和馮果。
“你不是去的法蘭西嗎?怎么,在浪漫之都待了這么多年,還是這么靦腆。”舒雯笑著說(shuō)道。
“其實(shí),我還是喜歡香江。”
“哦,對(duì)了,我給你帶了禮物。”馮果有些慌張地從自己口袋里,取出一個(gè)精心打包的禮物盒子。
“還有禮物?”舒雯向前走了兩步,來(lái)到馮果面前:“是什么啊?”
“我從法蘭西帶回來(lái)的,不知道你喜不喜歡。”說(shuō)話的時(shí)候,馮果的臉上都有些紅了。
舒雯接過(guò)禮物。
“那我可得好好看看。”
輕輕撕開(kāi)外面的彩紙,里面是一個(gè)精美的木盒。
舒雯一手托著木盒,在馮果的注視下,輕輕地打開(kāi)蓋子。
只見(jiàn)盒子里面竟是一對(duì)光彩耀眼的耳環(huán)。
白金的材質(zhì),掛墜轉(zhuǎn)圈是鉆石,中間鑲嵌著足有黃豆粒大的紅寶石!
“這也太貴重了吧。”