這么大的魚(yú)，力氣自然也大，尾巴抽在腰上格外疼。
水娃是一邊揉腰一邊踢著大魚(yú)泄憤：“讓你打我！讓你打我！”
“好了，好了，別打了！”
龜爺爺拉住水娃，然后從旁邊的木頭上掰下一根樹(shù)枝，順著魚(yú)鰓插進(jìn)魚(yú)頭中。
原本被水娃踢得亂蹦的大魚(yú)當(dāng)即停止掙扎。
水娃蹦跳著跑到木排后方，從最大的那根木頭上解下一把菜刀。
因?yàn)橐辫F工業(yè)落后，在金鋒來(lái)到這個(gè)世界之前，大康的鐵器價(jià)格都非常昂貴。
這把菜刀是龜爺爺?shù)膸煾競(jìng)鹘o他的，已經(jīng)用了幾十年，刀身都被磨去了一小半，如果是在前世，恐怕早就被扔掉了。
但是龜爺爺和水娃非但沒(méi)有扔，反而極為小心的保管。
龜爺爺每次出門(mén)都要帶在身上，放排的時(shí)候，都要把菜刀牢牢捆綁在最大的那棵樹(shù)干上。
萬(wàn)一放排的時(shí)候出現(xiàn)危險(xiǎn)，或者木排被沖散了，龜爺爺只要沒(méi)死，也可以找到菜刀。一秒記住
之所以如此小心，是因?yàn)檫@把菜刀是爺倆最貴重的家當(dāng)，萬(wàn)一弄丟了，爺倆剖魚(yú)都沒(méi)工具了。
水娃握著菜刀來(lái)到大魚(yú)旁邊，蹲下身子便準(zhǔn)備剖魚(yú)。
但是這種大魚(yú)他是第一次見(jiàn)到，一時(shí)之間竟然有些不知道從何下手。
龜爺爺笑著接過(guò)菜刀，一邊熟練的處理大魚(yú)，一邊說(shuō)道：“這條魚(yú)太大了，咱們吃不完，等下給你虎子叔送幾塊，回來(lái)我再教你怎么晾曬鹽巴，然后咱們把吃不完的腌一下。”
這條大魚(yú)就算去掉魚(yú)頭和骨頭，也至少有七八十斤重，別說(shuō)爺倆，就算他們給關(guān)系要好的放排工送一些，短時(shí)間內(nèi)也根本吃不完。
現(xiàn)在天氣熱了，不腌制一下，恐怕一兩天就放壞了。
水娃這個(gè)年紀(jì)的孩子正是好奇的時(shí)候，一邊幫忙，一邊問(wèn)道：“龜爺爺，聽(tīng)虎子叔說(shuō)，鹽巴就是用海水曬成的，真的嗎？”
“是真的，”龜爺爺指著左側(cè)的海灘說(shuō)道：“看到那邊的灘地了嗎，那就是用來(lái)曬鹽的，以前這里可熱鬧了，現(xiàn)在國(guó)師大人造出了更好更便宜的鹽巴，不用再來(lái)東海拉鹽，這里好像沒(méi)落了。”
“龜爺爺，咱們川蜀也有海嗎？”水娃又問(wèn)道。
“我只知道咱們川蜀到處都是大山，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)哪里有海。”龜爺爺笑著回答。
“你剛才不說(shuō)鹽巴是海水曬出來(lái)的嗎，咱們川蜀要是沒(méi)海，國(guó)師大人從哪兒弄的海水曬鹽？”水娃又問(wèn)道。
龜爺爺雖然是放排圈子中的泰斗，其他方面的知識(shí)卻不多，甚至連礦鹽都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。
不過(guò)龜爺爺也沒(méi)有不懂裝懂，而是笑著說(shuō)道：“這個(gè)我哪里知道，我要是知道了，就自己去曬鹽了。”
“那等我見(jiàn)到國(guó)師大人了，一起問(wèn)問(wèn)他。”水娃說(shuō)道：“等我問(wèn)出來(lái)了，回來(lái)告訴龜爺爺。”
“好！”龜爺爺笑著點(diǎn)頭，心里則微微嘆了口氣。
他和水娃都是地位低下的放排工，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，縣令就是高高在上的大人物了，更何況金鋒呢？
龜爺爺覺(jué)得，水娃能遠(yuǎn)遠(yuǎn)見(jiàn)金鋒一次就不錯(cuò)了，想要近距離提問(wèn)，無(wú)異于癡人說(shuō)夢(mèng)。
但是看著水娃期待的目光，龜爺爺又不忍心告訴他實(shí)話。
誰(shuí)年少時(shí)沒(méi)有一些美好的期待呢，長(zhǎng)大后就清醒了。
龜爺爺也是從小在水邊長(zhǎng)大的人，吃的魚(yú)比正經(jīng)糧食都多，剖魚(yú)技術(shù)更是沒(méi)得說(shuō)。
嘴上和水娃說(shuō)著話，手里的大魚(yú)已經(jīng)被他分成了大大小小的條狀肉塊，就和集市上屠夫賣(mài)的豬肉一樣，只不過(guò)新鮮的魚(yú)肉比豬肉剔透得多。
船上攜帶木材和生火都不方便，一些漁民出海時(shí)，為了省事，會(huì)把某些魚(yú)肉切成薄片直接吃。
此時(shí)木排上剩下一副完整的魚(yú)骨架和一個(gè)碩大的魚(yú)頭。
魚(yú)骨架上還有一些肉，和魚(yú)頭一樣，都是用來(lái)煲湯的好材料，但是爺倆的陶罐太小了，燉不下這么大的魚(yú)骨頭和魚(yú)頭。
水娃從龜爺爺手里接過(guò)菜刀，就要去砸魚(yú)頭，卻被龜爺爺一把拉住了。
“你把魚(yú)腦取出來(lái)，魚(yú)骨上的肉也剃干凈就行了，魚(yú)頭和骨架留著。”
“留這玩意兒干什么？”水娃納悶問(wèn)道。
“這么大的海魚(yú)在川蜀可是新鮮貨，兩河鄉(xiāng)有個(gè)員外郎特別喜歡買(mǎi)大魚(yú)骨頭，掛在家里當(dāng)擺件，幾年前我們從東海帶回去一個(gè)魚(yú)骨架，還沒(méi)有這個(gè)大，被他花五百文錢(qián)買(mǎi)走了！”
龜爺爺揉了揉水娃的腦袋：“咱們這個(gè)魚(yú)骨架這么大，肯定能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，到時(shí)候給你買(mǎi)豬肉吃！”
淡水魚(yú)一般個(gè)頭都不大，三五斤已經(jīng)算是大魚(yú)了，這條大魚(yú)至少好幾十斤，在淡水魚(yú)中非常少見(jiàn)。
物以稀為貴，這種魚(yú)在海邊不稀罕，但是在川蜀卻是稀罕貨，一斤海魚(yú)肉至少可以換好幾斤野豬肉。
“一堆不能吃的破骨頭也能賣(mài)錢(qián)，真不知道有錢(qián)人是怎么想的。”
水娃嘴上說(shuō)著，手上卻沒(méi)停，按照龜爺爺教的辦法，開(kāi)始挖魚(yú)腦。
水娃潛水無(wú)人能及，在地上就不行了，更不會(huì)打獵。
爺倆基本上天天靠吃魚(yú)為生，而淡水魚(yú)的腥味兒比較重，又沒(méi)有調(diào)料，甚至連油鹽和鐵鍋都沒(méi)有，只能用陶罐燉著吃。
什么好東西吃多了都惡心，水娃現(xiàn)在一想起來(lái)燉魚(yú)湯的味兒就想吐。
豬肉可以榨油，吃起來(lái)也更香，水娃有時(shí)候?qū)嵲陴挼没帕耍蛶еサ降聂~(yú)去鎮(zhèn)上換野豬肉吃。
只不過(guò)他們距離鎮(zhèn)子實(shí)在太遠(yuǎn)了，沿著山路都走大半天，等到了鎮(zhèn)上，魚(yú)都渴死了，賣(mài)不上價(jià)錢(qián)，好幾斤魚(yú)才能換一斤野豬肉。
最重要的是，山路上還有土匪，有一次水娃差點(diǎn)被土匪攔住，及時(shí)跳進(jìn)了一個(gè)池塘，游到池塘對(duì)面才逃掉一命，從那件事之后，龜爺爺就不讓水娃去鎮(zhèn)上野豬肉了。
水娃現(xiàn)在一想到豬肉的味道，就饞得口水往下淌。
兩人處理好大魚(yú)，水娃挑選了兩塊最大的，準(zhǔn)備去后邊的木排上，送給一直照顧他們的虎子叔。
剛用草繩把魚(yú)肉串好，爺倆突然看到一艘飛艇繞過(guò)樓船，沖著木排開(kāi)來(lái)了。