來(lái)莫天揚(yáng)這兒幫忙的鄉(xiāng)親們,雖說(shuō)個(gè)個(gè)都年過(guò)半百,可都是和黃土地打了一輩子交道的老把式。搭個(gè)育苗棚子這種活兒,在他們眼里就跟玩兒似的,三下五除二就規(guī)劃好了,反倒把莫天揚(yáng)這個(gè)“雇主”給“晾”在了一邊,成了個(gè)只能端茶遞煙的閑人。
挖塘被婉拒,莫天揚(yáng)只好提著煙、端著水壺在工地上轉(zhuǎn)悠。回到屋里,他看了眼安靜養(yǎng)傷的青狼,目光落在了墻角那桶張牙舞爪的小龍蝦上。
他拎著桶去了臨時(shí)搭建的廚房。幾個(gè)正在忙活的嬸子大娘一見(jiàn)桶里那些揮舞著大螯、紅褐相間的“怪物”,臉上瞬間寫(xiě)滿了驚愕和濃濃的嫌棄,紛紛后退半步,像看見(jiàn)了什么腌臜東西(不好的東西)。
“哎喲,天揚(yáng)!你打哪兒弄來(lái)這么多蝲蛄(l g)?這玩意兒不是開(kāi)春才鉆出來(lái)禍害莊稼苗的么?嚯!這頭也忒大了點(diǎn)吧!”一位胖嬸子皺著眉,用圍裙擦著手,語(yǔ)氣里滿是疑惑和不贊同。
莫天揚(yáng)心里微微一嘆。小龍蝦在南方甚至北方有水的地方,是夜市攤上的寵兒,可在這干旱閉塞的村子里,它依然被頑固地視為毀壞秧苗的害蟲(chóng)“蝲蛄”。這種根深蒂固的偏見(jiàn),讓他感到一絲無(wú)奈和心酸。
“哈哈!”一旁的陳峰爽朗大笑,他見(jiàn)多識(shí)廣,指著桶里道,“老嫂子,這可不是咱地里禍害人的土蝲蛄!這叫小龍蝦!是水里長(zhǎng)的好東西,南邊兒河塘里多的是!味道可美了!在城里館子里,一斤的價(jià)錢比羊肉還金貴呢!”
“啥?比羊肉還貴?”胖嬸子瞪大了眼,一臉不信,“全是硬殼殼,能有啥吃頭?啃半天也嘬不出二兩肉,哪有羊肉實(shí)在!”
莫天揚(yáng)接過(guò)話茬,笑著解釋:“嬸子,您可別小瞧它!這小龍蝦味兒可鮮了!等咱的池塘弄好,咱也養(yǎng)!到時(shí)候咱們自己也能嘗嘗這稀罕物。總不能以后出去了,讓人笑話咱村里人連小龍蝦都不敢吃,是吧?”
午飯時(shí)分,當(dāng)一大盆熱氣騰騰、通體赤紅、散發(fā)著霸道辛香的小龍蝦被端上桌時(shí),那奇異的濃香瞬間攫住了所有人的鼻子!再看那油亮誘人的色澤,即便心里還帶著對(duì)“蟲(chóng)子”的抵觸,不少人也忍不住悄悄咽了咽口水。
“這……這東西咋個(gè)吃法嘛?”一輩子跟莊稼打交道的曹勇,拿著筷子,有點(diǎn)無(wú)從下手,求助地看向莫天揚(yáng)。
“勇叔,吃殼里的肉,還有這湯汁,精華都在里頭!”
沒(méi)等莫天揚(yáng)開(kāi)口,一個(gè)熟悉的聲音帶著笑意傳來(lái)。眾人循聲望去,只見(jiàn)陳宏利風(fēng)塵仆仆地站在門口,臉上帶著爽朗的笑容。
“宏利?你咋回來(lái)了?”曹勇驚喜道。
“剛到家,一看家里沒(méi)人,就知道準(zhǔn)在你這兒扎堆干活呢!”陳宏利大步走進(jìn)來(lái),目光掃過(guò)桌上那盆紅彤彤的小龍蝦,眼睛瞬間亮了。
“嚯!天揚(yáng)!你從哪兒搞來(lái)這么大個(gè)的小龍蝦?這都快趕上小號(hào)龍蝦了!比我以前在城里吃的起碼大一圈!”
“朋友送的,嘗嘗味道咋樣。”莫天揚(yáng)招呼他坐下。
陳宏利也不客氣,抓起一只個(gè)頭最大的。那沉甸甸的手感和威武的大螯讓他嘖嘖稱奇:“好家伙,這分量,這鉗子!”他熟練地掰下一只碩大的蝦鉗,放進(jìn)嘴里用力一嗑!
“咔嚓!”一聲脆響。
緊接著,陳宏利整個(gè)人像是被定住了!一股濃郁到極致的鮮香混合著微辣的湯汁,如同炸彈般在他口中轟然爆開(kāi)!那滋味,帶著河鮮特有的甘甜和香料的熱烈,瞬間征服了他的味蕾!他不由自主地閉上眼,臉上浮現(xiàn)出無(wú)比陶醉的神情,好半天才長(zhǎng)長(zhǎng)吁出一口氣,由衷贊道:
“鮮!太他娘的鮮了!香得邪乎!我自認(rèn)也算吃過(guò)不少小龍蝦,跟這一比,以前吃的都白瞎了!大家伙兒快嘗嘗,這玩意兒除了殼,全是寶!營(yíng)養(yǎng)得很!”
有了陳宏利這個(gè)“活廣告”聲情并茂的示范和背書(shū),眾人最后那點(diǎn)顧慮也煙消云散了。大家紛紛學(xué)著樣子,小心翼翼地拿起一只小龍蝦,笨拙地開(kāi)始剝殼。起初還有些生疏,甚至被蝦殼扎了手,但很快,當(dāng)?shù)谝豢诰o實(shí)彈牙、浸滿鮮美湯汁的蝦肉送入嘴里時(shí),所有的遲疑都化作了驚艷!
“唔!這味兒……絕了!”
“香!真香!沒(méi)想到這‘蝲蛄’肉這么好吃!”
“嘶……有點(diǎn)辣,可越吃越想吃!”
“怪不得城里人搶著吃,值這個(gè)價(jià)!”
一時(shí)間,院子里只剩下此起彼伏的吮吸聲、剝殼聲和滿足的贊嘆聲。每一個(gè)嘗過(guò)的人,臉上都寫(xiě)滿了不可思議和享受,不住地點(diǎn)頭咂嘴。這長(zhǎng)相“兇惡”的小東西,用它無(wú)與倫比的美味,徹底顛覆了這群老莊稼把式半輩子的認(rèn)知。
十多分鐘,這幾天被人們吹捧的黃豆芽以及炒菜、燉野豬肉無(wú)人問(wèn)津,倒是小龍蝦被人們吃了個(gè)精光。
“香,真香。”
“嬸子,我明天再讓凌哥捎點(diǎn)過(guò)來(lái)。”
“天揚(yáng),這東西貴,咱們嘗嘗鮮就行,等以后你養(yǎng)出來(lái)再吃。”
莫天揚(yáng)心頭微嘆,他能夠看出來(lái)每一個(gè)人都是意猶未盡,可他們還是替自己心疼錢。
“天揚(yáng),我能做點(diǎn)什么。”
莫天揚(yáng)看向胡標(biāo),“標(biāo)叔,拖拉機(jī)?”
“說(shuō)定了,這拖拉機(jī)有些年,不過(guò)保養(yǎng)的還算不錯(cuò),三千塊連斗子、犁這些都是你的。”
莫天揚(yáng)點(diǎn)頭,“行,等下我給拿錢。”
說(shuō)完話,莫天揚(yáng)看向陳宏利,“宏利,你會(huì)開(kāi)拖拉機(jī),以后這翻耕、拉東西都交給你。”
“沒(méi)問(wèn)題。”
說(shuō)話間,一聲狼嘯聲傳來(lái),知道的人倒是沒(méi)有多大變化,剛回來(lái)的陳宏利臉色一變,起身就去找趁手家伙。
“有狼。”
“宏利,是我救助的一只青狼,我倒是給它忘了,大概聞到咱們這里的肉香味,我去給他弄點(diǎn)吃的。”
“你……你連青狼都敢碰,你不要命了。”陳宏利瞪大眼睛,眼眸中滿是不可思議。
陳峰搖搖頭,“宏利,你是沒(méi)看到,那個(gè)大家伙對(duì)天揚(yáng)好得很,就好像是天揚(yáng)養(yǎng)大的,對(duì)我們可不行,所以你可別過(guò)去招惹它,那家伙一口下去肯定骨斷筋折。”
“我也去看看。”
莫天揚(yáng)去廚房那邊切了不少野豬肉,這讓跟著過(guò)來(lái)的陳宏利都覺(jué)得肉疼,不過(guò)這野豬是莫天揚(yáng)的,他也沒(méi)辦法說(shuō)什么。
莫天揚(yáng)的屋子,莫天揚(yáng)推開(kāi)房門,青狼沖著莫天揚(yáng)低吼了幾聲,不過(guò)在看到他身后的陳宏利,眼眸中瞬間有了兇芒閃耀。
原本以為莫天揚(yáng)救助的不過(guò)是一頭瘦弱的青狼,這現(xiàn)在卻看到了一頭大家伙,哪怕是陳宏利有了心理準(zhǔn)備,在看到炕上的大家伙,陳宏利都不禁后退,整個(gè)人都顫抖起來(lái)。
“天揚(yáng),這么大。”
莫天揚(yáng)哈哈一笑,將肉盆放到青狼前,抬手在青狼的大腦袋上輕拍了幾下,“把你給忘了,那是我兄弟,不要嚇?biāo)!?/p>
青狼看了眼陳宏利,并沒(méi)有理會(huì),探頭過(guò)去開(kāi)始啃食莫天揚(yáng)切好的大肉塊……
看莫天揚(yáng)關(guān)上房門,陳宏利平復(fù)一下內(nèi)心的恐懼,“天揚(yáng),這只青狼也太大了,這家伙要是發(fā)狂的話,咱們這些人可對(duì)付不了。”
想想家里的小白狗,莫天揚(yáng)淡淡一笑,“放心吧,青狼也有靈性,它知道誰(shuí)對(duì)他好。”