紀(jì)寧口中的富貴蝦就是皮皮蝦。
皮皮蝦在某些地區(qū)也叫富貴蝦或者瀨尿蝦。
于是大家又紛紛開始嘗生腌皮皮蝦。
皮皮蝦的肉質(zhì)軟糯，咀嚼時(shí)糯嘰嘰的，柔滑綿軟，吃起來像冰淇淋一樣的口感。
周淮序之前還特意去飯?zhí)脧N房的冰箱里冰鎮(zhèn)了一些冰，給生腌做了冰鎮(zhèn)，一口下去冰涼沁爽，鮮美異常！
周爺爺：“好吃！這個(gè)也好吃！特別好吃！”
楚謙：“是好吃，原來生吃這么好吃！”
……
大家贊不絕口。
紀(jì)寧：“再過陣子生蠔開始肥美，拿來做生腌也很好吃?！?/p>
周奶奶問紀(jì)寧：“小寧，你不吃？”
紀(jì)寧笑道：“孕婦不適合吃生腌?！?/p>
楚奶奶：“生的東西始終沒有熟吃安全。我們這些上了年紀(jì)的也不要吃太多，嘗一下就好，免得腸胃不習(xí)慣，拉肚子?！?/p>
周奶奶聽了也覺得是，“那寧寧你多吃點(diǎn)熟的。等生完孩子了，讓阿序再給你做。你們兩個(gè)老頭子也不要吃太多，免得身體受不了?！?/p>
男人們特別愛吃生腌，女同志們嘗了一兩個(gè)就不沒吃了。
周老爺子只覺得不夠吃：“才這么一小盤，吃完了也不多。”
早知道這么好吃，就讓孫子在海邊的時(shí)候，找人多買一些皮皮蝦和血蛤，多做一些生腌！
楚老爺子：“可不是，都不夠塞牙縫！”
周淮序確實(shí)沒有做太多，因?yàn)樵牧喜欢唷?/p>
血蛤本來就只撿到了一斤多一點(diǎn)，一斤半都不夠。皮皮蝦也只有二十多只，不到三十只。
楚奶奶：“生腌不夠，就吃熟的，這白灼章魚也很好吃呀！很爽脆Q彈。”
周爺爺：“是，每一樣都好吃，特別的鮮！”
……
這一頓趕海大餐，吃到晚上十一點(diǎn)才結(jié)束，一家人都分外滿足。
因?yàn)楹ｕr是生吃有生吃的鮮甜，熟吃有熟吃的美味。
簡而言之，就是好吃！美味！
晚上，紀(jì)寧和老人們都回房間睡覺了。
周淮序和楚逸川兩兄弟連夜將帶子開了出來，然后晾曬起來。
只剩下了十只最大的養(yǎng)在桶里，明天吃。
今天的帶子螺大多數(shù)都比較肥，應(yīng)該能曬出一斤八十頭的瑤柱和一斤一百二十頭的瑤柱，一百五十到兩百頭的應(yīng)該也有二兩左右。
很多了！
平時(shí)曬一斤瑤柱出來，一般得趕兩次海才能湊夠一斤。
今天是人多力量大，再加上運(yùn)氣好。
三人忙完都凌晨三點(diǎn)了，楚逸嶼累得腰都直不起來！
他捶了捶后腰感嘆道：“一粒瑤柱曬出來不容易，我以后一定要慢慢品嘗！一點(diǎn)都不浪費(fèi)！”
紀(jì)寧每個(gè)月都會(huì)定時(shí)郵寄一些瑤柱到京市給大家吃，但是吃的時(shí)候不知道曬出來不容易，只有干活的時(shí)候才知道。
所以，瑤柱貴是有原因的。
第二天，早上起床后，周淮序?qū)⒄渲樨愰_出來。
一家人圍了過來。
楚逸嶼：“大家認(rèn)著珍珠貝的樣子，下次看見不要錯(cuò)過了?！?/p>
李婉清：“這就是珍珠貝？和昨晚吃的扇貝有點(diǎn)像?。∥易蛱煲矒斓搅藥字簧蓉悺！?/p>
紀(jì)寧：“對(duì)，形狀是有點(diǎn)像。”
其實(shí)所有貝類都有可能產(chǎn)生珍珠，像生蠔，青口都有可能產(chǎn)生珍珠，機(jī)率的問題。
周奶奶：“快開出來，讓我看看珍珠是怎么長出來的?！?/p>
珍珠她戴過不少，可是卻沒有見過開珍珠貝的過程。
周淮序小心翼翼地將珍珠貝撬開，一顆手指頭那么大的珍珠就露了一半出來。
“嘩！”一家人忍不住齊齊“嘩”了一聲！
李婉清激動(dòng)地道：“看著好大，好圓潤！”
周奶奶：“這么看好漂亮，快看看有沒有瑕疵！”
楚奶奶笑呵呵道：“這里的珍珠品質(zhì)都很好，之前撿到的珍珠貝開出來的珍珠都不錯(cuò)。”
周淮序?qū)⒄渲閾炱饋?，放到水里清洗干凈，他打量了一眼，遞給紀(jì)寧，笑道：“這顆很完美?！?/p>
紀(jì)寧接過來，細(xì)細(xì)打量。
真的很完美！
雖然她早就通過系統(tǒng)的檢測，知道這顆珍珠又大又圓，沒有什么瑕疵，但是真的開出來她還是被驚艷到了。
珍珠明亮溫潤，珠層厚實(shí)勻稱，清晨的陽光下，暈染出美麗的虹彩，流光溢彩，珠光寶氣，強(qiáng)光下甚至可以清晰映照出人臉輪廓和瞳孔。
這是頂級(jí)光澤才有的！
20mm的大小也是天然珍珠里的稀品。
珍珠選購秘訣是“光潤如鏡映人面，正圓微瑕價(jià)連城；七分為珠八分寶，虹彩伴色天然成”，這一顆珍珠全部符合了！
楚奶奶和周奶奶兩人見過不少好珍珠，接了過來，將手放得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，瞇眼看著也是贊不絕口。
“天，真漂亮！這珍珠真的好看！極品！絕對(duì)是極品珍珠?！?/p>
“可以收藏起來，這么好這么大的珍珠一顆就很貴！”
紀(jì)寧笑道：“收藏起來干嘛？到時(shí)候我給你們?nèi)齻€(gè)一人做一條珍珠項(xiàng)鏈?！?/p>
楚奶奶和周奶奶聽了忙拒絕：“我不要，我一把年紀(jì)了，還戴這些東西干嘛？你給自己做就行了！”
“我也不要，我那里還有一些珍珠項(xiàng)鏈放著沒有戴，你自己留著?！?/p>
紀(jì)寧笑道：“這是趕海撿到的，和買的意義不一樣，不做成項(xiàng)鏈，就裝在荷包里，一人戴著一顆在身邊?！?/p>
完整且沒有經(jīng)過處理的珍珠，尤其是這么大的珍珠，紀(jì)寧聽一些老人說是能保平安的，不過這是一些迷信的說法，反正信不信都隨人。
這時(shí)周淮序又開了下一只珍珠貝，撬開的瞬間，一顆泛著粉色光澤的手指頭大小的珍珠露了出來！
“哇！”一家人忍不住又歡呼出聲！
大家都被驚艷到了
“這顆更加漂亮！”
“這個(gè)顏色很漂亮！”
“竟然是粉色的？很少見?！?/p>
“快看看有沒有瑕疵?！?/p>
“這顆也很大，好像比剛剛那顆更大！”
“肉眼看沒有任何瑕疵，很完美?！敝芑葱蚰闷饋?，洗干凈遞給紀(jì)寧，紀(jì)寧看了一眼，又遞給大家看。
周爺爺疊聲贊美：“好漂亮，好漂亮?！?/p>
他不喜歡這些玩意，都覺得好看。
楚爺爺：“這個(gè)好看，這顆更好看！”
楚逸嶼：“感覺這次趕海賺大發(fā)了！”
周奶奶：“真的是賺大發(fā)了！”
……