爛肉面，爛肉面，說(shuō)起來(lái)是肉。
其實(shí)都是一些肉鋪剃下來(lái)的邊角料和著一些死貓爛狗燉的一鍋爛肉。
平常也就罷了，這幾日便是解試，吃壞了肚子，那可不是小事。
兩碗簡(jiǎn)單的素面，對(duì)張?jiān)x來(lái)說(shuō)，絲毫不下于當(dāng)日酒樓的盛宴。
待到他放下碗筷，打了一個(gè)飽嗝兒，那攤主走了過(guò)來(lái)，問(wèn)道：
“怎么樣？我這手藝可還湊合？”
張?jiān)x聞言一邊不顧形象的摸著肚子，一邊豎起了一個(gè)大拇指道：
“掌柜的手藝堪稱一絕，這是我近日吃過(guò)最香也是最踏實(shí)一頓飯。”
攤主一邊收拾碗筷，一邊道：
“踏實(shí)好，踏實(shí)好，這招牌我很滿意，你以后盡管來(lái)。”
解試三天，考下來(lái)并不容易。
特別是在張?jiān)x囊中羞澀的情況下。
三天的白水、大餅和咸菜，讓他走出號(hào)房的時(shí)候，連步伐都是虛浮的。
也正是這三天，才讓張?jiān)x更加認(rèn)識(shí)到了手中朱筆的珍貴。
三日的白水大餅，身體都有些扛不住了，但只要朱筆在手，他的頭腦始終都是清醒的。
所以張?jiān)x出了貢院的第一時(shí)間，便沒(méi)有絲毫猶豫直奔面攤而去。
不是為了吃上那一口素面，而是為了交還朱筆。
他生怕再晚上一些，自己會(huì)生出貪念，將這筆墨昧下。
待張?jiān)x急急忙忙的趕到面攤之時(shí)，卻并沒(méi)有看到陳年的影子。
面攤的四張桌子被坐的滿滿當(dāng)當(dāng)，那攤主一邊煮面一邊四處張望。
見(jiàn)到張?jiān)x匆匆趕來(lái)，攤主面上一喜，大聲道：
“書(shū)生，快來(lái)，面快好了！”
張?jiān)x見(jiàn)此卻是沒(méi)有立即應(yīng)聲，他打量了一圈周?chē)氖晨停_(kāi)口問(wèn)道：
“王掌柜今日可見(jiàn)到前幾天那個(gè)小兄弟？”
王掌柜長(zhǎng)筷撈起鍋中白面，將之放入碗中道;
“那個(gè)借你筆墨的小兄弟？還沒(méi)來(lái)呢。”
說(shuō)著，王掌柜從旁邊的鍋上的蒸屜中端出了一個(gè)海碗，往面上一澆，遞給了張?jiān)x。
張?jiān)x看著那面上蓋的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)姆嗜猓砬橐汇兜溃?/p>
“王掌柜，這是...”
攤主將空了一半的海碗放入蒸屜之中，擺了擺手道：
“托你的福，自從換了這招牌，我這面攤生意是越來(lái)越好了。”
“放心，這都是好肉，算是一點(diǎn)心意。”
張?jiān)x猶豫了一下，端著碗開(kāi)口問(wèn)道：
“多謝掌柜的，這幾日那小兄弟可曾來(lái)過(guò)？”
攤主一邊忙活一邊搖頭道：
“這幾天都沒(méi)見(jiàn)到。你們不是約好了嗎？興許正在來(lái)的路上。鍋里那半碗就是給他留的。”
張?jiān)x用空著的手摸了摸胸口的筆墨，回道：
“那我就先代小兄弟謝謝掌柜的，我在此等上一等。”
然而這一等，就是七日。
連續(xù)吃了多日的白食，即便那攤主有言在先，也免不了周?chē)苏f(shuō)閑話。
但無(wú)論別人怎么說(shuō)，張?jiān)x都雷打不動(dòng)的一大早來(lái)到面攤，一直到攤主收攤他才回去。
“什么？你要走？”
面攤老板放下手中的活計(jì)，驚愕的問(wèn)道：
“你不是跟那小兄弟約好了？怎么這就要走？”
張?jiān)x調(diào)整了一下書(shū)笈的位置，搖搖頭道：
“張某家境貧寒，盤(pán)纏并不寬裕，這些時(shí)日若不是掌柜的接濟(jì)，怕是早就餓死街頭了。”
“今日客棧預(yù)交的房費(fèi)也已用盡，無(wú)力再等。”
“況且拙荊還在家中等我歸來(lái)，實(shí)在不敢耽擱。”
“日后那小兄弟尋來(lái)，此物就勞煩掌柜的代我轉(zhuǎn)交。”
張?jiān)x從懷中掏出一個(gè)布包遞給攤主，雙眼之中盡是不舍。
攤主自然知曉其中裝的是何物，他不懂其中價(jià)值，又怕壞了別人祖?zhèn)髦铮B忙搖頭道：
“你們文人用的東西我不懂，這畢竟是那小兄弟借你的祖?zhèn)髦铮旁谖疫@里萬(wàn)一有個(gè)閃失，我承擔(dān)不起。”
“我看要不這樣，你給我留一個(gè)地址，若是那小兄弟尋來(lái)，我就讓他去找你。”
“要是這東西重要，他自然會(huì)去尋你，要是不重要你自己留著就好。”
張?jiān)x搖搖頭道：
“我答應(yīng)小兄弟要將此物歸還，怎好讓他再跑一趟。”
攤主聞言卻是往旁邊指了指道：
“你看我這里亂糟糟的，放我這，萬(wàn)一哪天一個(gè)不注意當(dāng)做柴火燒了，我咋跟你們交代？”
張?jiān)x見(jiàn)狀頓時(shí)遲疑起來(lái)，面攤老板每日忙碌不休，確實(shí)很有可能。
他看了看手中的布包，又看了看攤主的火灶，嘆了口氣道：
“如此就麻煩王掌柜了，若是小兄弟尋來(lái)，你讓他到洪山縣碼頭渡口，問(wèn)張書(shū)生就能找到我家。”
說(shuō)著，張?jiān)x將布包放入懷中，將書(shū)笈從背上取下，對(duì)攤主行了個(gè)大禮道：
“多謝掌柜的多日照顧，張某銘記于心，不敢相忘。”
攤主見(jiàn)狀左右看了一圈，頓時(shí)急了眼，連忙上前扶住了他，口中叫道：
“你這書(shū)生怎么這樣？當(dāng)初咱們可是說(shuō)好的，這是你憑本事掙來(lái)的，你想害了我不成？”
張?jiān)x心思敏捷，立馬反應(yīng)了過(guò)來(lái)。
這年頭，好人不是那么好當(dāng)?shù)模Z價(jià)是平復(fù)了下去不假，但吃不起飯的人仍是不在少數(shù)。
這要是讓人看到了，天天來(lái)些想討口飯吃的人來(lái)賣(mài)慘，這生意也就別做了。
他直起身來(lái)，對(duì)著攤主道：
“大恩不言謝，來(lái)日若是能高中，定當(dāng)報(bào)答掌柜的大恩。”
攤主見(jiàn)他沒(méi)再堅(jiān)持，也是松了一口氣，他擺擺手道：
“天色不早了，你既然要走就趕緊動(dòng)身，免得錯(cuò)過(guò)了宿頭。”
張?jiān)x抬頭看了一眼天色，沒(méi)有再多說(shuō)什么，只是再次拱了拱手，便背起書(shū)笈轉(zhuǎn)身離去。
待他走出十?dāng)?shù)步，突然聽(tīng)到后面攤主道招呼聲：
“喂~張書(shū)生！”
張?jiān)x轉(zhuǎn)身望去，卻見(jiàn)攤主手中拿著一個(gè)蓋面的白布，匆匆走來(lái)，他開(kāi)口道：
“不知掌柜的有何吩咐？”
那攤主左右看了一眼，將手中白布塞到張?jiān)x手中，也不說(shuō)話，轉(zhuǎn)身就要走。
白布一入手，張?jiān)x就察覺(jué)到了里面裝的什么，即便傲氣如他，也不由眼眶一紅。
連在暗中觀察的陳年，都不由心中一動(dòng)。