“不知道顧先生,你今天想不想品嘗一下A5級的霓虹和牛?”
這還用問?答案是肯定的。
難得機會有途徑能夠搞到,而且正好符合顧秋要多刷錢的想法。
“當然,給我們來1500克?!鳖櫱锘氐馈?/p>
A5級的松阪和牛,是今天的主菜,三斤其實并不算多,因為兩個人。
同時1500克的和牛,在經過烤制之后,大概也就剩下兩斤多一點。
兩個人差不多一斤多一點,不多也不少,一時間吃太多也會感覺到膩的。
顧秋并不是單純為了多刷錢才來的,讓顧滿月吃的開心,自己吃得開心才是最重要的。
1500克,雖然心中震驚,但私人專員表面依舊波瀾不驚,按照義務提示顧秋道“顧先生,A5級的松阪和牛,是100克30000元?!?/p>
“很好?!?/p>
顧秋聽了,開心且神秘笑地道。
私人專員聽到,先是有些懵,居然說很好,這就是有錢人的觀念嗎?越貴越開心?
然后他很驚喜,看來真的是招攬了大客戶。
私人專員立刻微笑回道“好的,立刻為顧先生你切上一塊,讓顧先生你看看?!?/p>
私人專員對著主廚Maxwell說道,Maxwell立刻激動起來,嘰里呱啦一大堆。
私人專員轉述一下,就是一堆稱贊顧秋的話,什么一表人才,年少多精……
大主顧,能不說好話嗎?
一旁的顧滿月驚得直吐舌頭“小秋,這什么牛肉,太貴了吧,這簡直就是在搶錢。”
顧秋笑道“滿月姐,這種牛肉有錢也吃不到,所以我們今天就體驗一次,不差錢?!?/p>
顧秋再給顧滿月強調了一下,免得她有心理負擔。
主廚Maxwell將1500克的和牛切下來,并在顧秋面前稱重。
切面霜紋細碎,美如雪花,肥瘦極其均勻,看著就讓人有食欲。
顧滿月都忍不住咽了一下口水。
從這霜降紋的漂亮程度,就可以看出,這塊和牛的品質有多高。
主廚Maxwell然后就去準備今天晚餐了。
私人專員翻譯道“和牛還要做一下醒肉處理,所以主廚maxwell先去準備一下前菜了。”
“如果顧先生感興趣的話,可以參觀一下,我們有著開放式廚房?!?/p>
顧秋搖了搖頭說道“不必了?!?/p>
顧秋沒什么興趣看別人做菜,他負責吃就好了。
顧秋拿起菜單,開始點前菜,幫顧滿月一起點了。
反正也知道她口味,更重要,顧滿月現在有點懵了。
她看著菜單上的價格,原來有錢人這么豪嗎?一個蔬菜三百多?
不對,小秋好像也是有錢人了。
顧秋要了兩份勃艮第焗蝸牛搭配香草搭配奶油迷你西蘭花。
這是私人專員給顧秋推薦的,是Maxwell主廚拿手熱前之一。
韃靼牛肉也推薦了,顧秋拒絕,顧秋接受不了全生牛肉。
三文魚跟金槍魚他倒是能接受。
兩份魚子醬。
一份森林沙拉搭配松露給顧滿月專門點的。
一份洋蔥湯跟櫻桃番茄濃湯搭配海鰲蝦、香蔥。
味增醬烤鱈魚搭配蘑菇、墨魚汁、土豆泥一份。
最后顧秋看到了一個還不錯的飯后甜品,金箔冰淇淋,沒別的,就想感受一下。
私人專員則是在一旁稱贊道“顧先生,你真有眼光,這道金箔冰淇淋也是我們招牌之一,它的純度是高達%,黃金加入食物,這是符合國際食品添加法,少量服用具有一定好處。”
私人專員問道“顧先生,要不要喝點紅酒?”
顧秋想了想,今天有消費暴擊卡,那就點吧。
“有沒有82年的拉菲?”顧秋開口道。
顧秋一是沒喝過,趁機喝一點,二是,他也不是很懂紅酒,只有這個聽得最多,被人恭維得最多。
私人專員很抱歉地說道“很不好意思,顧先生,這酒昨天賣完了,如果你想喝,我們可以快速從其他渠道買過來,不過,口感不一定能保證?!?/p>
顧秋“那你介紹一下其他酒吧?!?/p>
私人專員道“烤和牛,搭配干紅口感會更好,顧先生,既然喜歡82年份拉菲,我們有一款年份也是82年,但名氣沒拉菲大的酒,不過好評相當高的拉圖?!?/p>
“拉圖也是波亞克地區赫赫有名的話酒莊,甚至是得過滿分的酒莊,其實很多人對82的拉圖的贊譽高過拉菲?!?/p>
顧秋道“那就這個吧?!?/p>
點完之后,私人專員將菜單去拿給主廚。
顧滿月崇拜地看著顧秋道“小秋,你懂好多。”
顧秋點菜就跟經常出入這種場所一樣,非常自然得體。
顧秋撒謊道“做過一點功課?!?/p>
其實也沒什么大不了,主要是有錢底氣足,只要付得起,你點什么都沒人說你。
主廚Maxwell每送上一道菜,都會簡單地給顧秋講解一下這道菜品的理念跟創意,選材……
顧秋挺感興致,這些東西他之前都沒接觸過。
顧滿月本身就是吃貨,吃得相當開心,你說你的,我吃我的,至于他到底說了啥并不重要,好吃才是關鍵。
Maxwell確實有水平,這是顧秋目前吃過最好吃的發餐,雖然他之前去的沒有這么高檔,但的確味道很明顯,有著自己獨特的小創意在里面。
然后有吃出跟別的發餐的不同之處。
講解的時間,他的學徒自然是在為他準備下一道菜品,正好講完,他回去就可以繼續烹飪。