林天來到釀酒廠,推了推門,沒推開。
門被反鎖了。
挺好,起碼林家聲確實又來值班了。
“嘭嘭嘭!”林天大力地敲著門。
正在辦公室喝著熱茶的林家聲和林家國聽到聲音,互相對視了一眼。
“這個時間誰過來?”林家國問道,都大年三十了,誰會過來。
“我猜是天哥!”林家聲說道,天哥是不放心他們,過來看看。
林家國想了想,也只有天哥這時候會過來。
兩人連忙起身走過去,把大門打開。
“天哥,還真是你?怎么這么冷還過來?”林家聲問道。
林天跟著他倆往辦公室走去,這里沒有炕,取暖靠燒煤,林天看了眼窗戶,有打開一點通風透氣,不然中毒可就麻煩了。
“來跟你們說點事。”林天給自己倒了杯熱茶。
一聽還真有事,林家聲有點愁眉苦臉,這都大年三十了,咋還得忙活?
“別掛臉了,不是讓你干活,是讓你們休息的,今天、明天還有后天都不用值班了。”林天說道。
林家聲啥事都掛在臉上,眼瞎都看得出來。
“還有,你們回去之前也通知林大壯一聲,這三天晚上巡邏隊也不用過來了。”
“這事難不難啊?”林天笑著看著林家聲。
“不難不難!”林家聲尷尬笑了笑。
“行了,就這事,我也回家做我的鐵鍋燉大鵝了。”林天賤兮兮說道,他就是故意饞他倆的。
林家聲早就發現林天提著大鵝了,但是因為林天有啥事找他們,等著被安排也就沒問。
現在不用問了,知道林天要做鐵鍋燉大鵝了。
想吃!
但是過年都是在自己家吃飯,他沒理由去蹭飯。
就這樣想吃又吃不上,只能看著林天拎著大鵝走了。
“別看了,天哥都走到門口了,我們收拾收拾也走吧,把消息告訴林大壯,我們也回家了。”林家國把煤爐提了出去,把火熄了。
進屋把窗戶關上,把林家聲喊上:“你又不是沒錢,想吃什么自己買就行了,干嘛這幅德行。”林家國不理解。
“你不懂,自己花錢買的,哪有蹭別人的香!而且還是天哥的。”林家聲為自己辯駁。
林家國聽著這話,想了想還挺有道理。
“你想也蹭不上!”林家國直接道,他更在意另一件事:“休息這三天沒三倍工資呢!”
林家國語氣里透著可惜。
“休息肯定沒工資!你這是掉錢眼里了,大過年了,還想著上班,你工資也不少吧。”林家聲說道。
“誰會嫌錢少,而且這三倍工資太容易賺了,幾乎都沒事,就坐在辦公室和你喝茶聊天。”林家國還是舍不得這錢。
聽林家伙這話,林家聲也覺得挺有道理。
但林天已經安排下來了,聽他的就行了。
“算了!難得過年,我們今年因為仰仗天哥的釀酒廠,也算過個肥年,起碼今年飯桌上肯定有肉吃!”林家聲說道。
兩人一起去林大壯的家里,不過林大壯還在睡覺,林家聲只能和他的家人說這事。
“其他人也走一趟吧。”林家聲說道。
雖然他可以不管,但是不知道等林大壯起床都什么時候了,所以他打算自己跑一趟,都通知到位。
“我倆分開吧,一人通知幾家,很快就完事了。”林家國建議道。
“好!”
于是兩人分頭行動,通知完了就回到自己家。
回到家,和家里人一起干活,該搟面皮的搟面皮,還包餃子的包餃子。
過年的氣氛越來越濃烈。
林天也拎著大鵝回到家。
“媳婦,今晚我們做鐵鍋燉大鵝吧,一只大鵝夠我們吃幾天了!”林天提了提手里的大鵝。
“好!我去燒水!”趙婉兒往廚房去。
想到當初,林天就是為了吃上鐵鍋燉大鵝,才把池塘承包養起了大鵝。
現在幾個月過去了,終于吃上了大鵝。
林天也沒閑著,正給大鵝放血。
等水燒開就能給它褪毛。
兩口子分工合作,很快把大鵝處理的干干凈凈。
“媳婦,這道菜我來做!你燒火就行。”林天主動把活攬了下來。
等鐵鍋燒熱,倒入多一點的油。
油熱倒入剁好的鵝肉,炒到鵝肉焦香焦香。
倒入大料和調好的醬汁繼續翻炒出香味。
接著倒入剛好沒過鵝肉的開水,燉煮四十分鐘。
把鵝雜鵝血倒出去,在鍋邊貼上玉米餅。
繼續煮二十分鐘。
一鍋有滋有味的鐵鍋燉大鵝就做好了。
把玉米餅起下來放盤子里,然后把大鵝盛出來。
“媳婦,香不?”林天笑著問道。
“香!”趙婉兒看著眼前的鵝肉和玉米餅。
難怪林天惦記了這么久!
確實好香,肯定好吃!
“糟了,我們沒包餃子。”趙婉兒傲慢道。
過大年怎么能不吃餃子,吃餃子意味著更歲交子。
“沒關系,我們吃完飯再包也一樣,就兩個人,要包的餃子也不多,很快包完的,我們先吃大鵝。”林天有點迫不及待。
現在天黑的早,這會也就五點左右,吃完這頓再包餃子也就八點九點,餃子當宵夜得了。
趙婉兒想了想,也只能這樣。
兩人來到炕上,把飯桌擺上。
“來,媳婦,嘗嘗好不好吃。”林天給趙婉兒夾了塊肉。
趙婉兒吃了一口,好好吃!
和其他肉的口感完全不一樣。
燉得糊爛但還是有點嚼勁,吃過這一頓后,可能她也會惦記這道鐵鍋燉大鵝了。
林天這會也吃了起來,一塊接著一塊,好不痛快!
吃膩味了,再咬口玉米餅,舒坦!
兩個人吃一只大鵝,怎么也吃不完,剩了一半,正好明天吃。
把鵝肉放一邊,開始包餃子。
晚上沒有一點娛樂只能包餃子。
如果現在在京城,起碼買了黑白電視機能看春晚吧。
想到這,林天心里嘆了一口氣。
不過手里的動作沒停,他在調一個酸菜豬肉餡,媳婦在揉面。
很快就開始搟面皮。
兩人分工合作,一個搟皮,一個包餃子,一盤餃子很快包好了。
“媳婦,這餃子放著吧,早點再煮,還很撐。”林天建議道。
趙婉兒點了點頭。