“想什么呢!爸媽喊你點菜呢!”趙婉兒輕輕推了林天一把,讓林天回神。
林天想事情想得太入迷,不知道大家喊他。
“你們決定就好,我吃什么都行。”林天說完則開始打量這家飯店的規模。
占地面積、要請多少員工、租金多少、每天店里的開銷又是多大。
店里必須來多少客人才能維持正常運作。
無論是打算自己開飯店,還是招攬外面的人進小區開店,這些事他必須心里有數。
只是琢磨一番后,還是覺得在小區里開飯店的風險特別高,容易虧本。
哪怕這飯店他自己開,房租成本省下來了,也未必能有盈利。
“林天,你想什么呢!飯菜都上桌了,還不吃?”趙春生喊了一下還在走神的林天。
他這是怎么回事,來了飯店后就一直心不在焉的。
看了眼自己閨女,她也不知道林天這是怎么回事。
林天被岳父喊回神,看到大家都在看他,眼神中透露著關心,笑著說道,“剛才大伯娘提到在小區開飯店的事,我在想這事能不能辦成。”
“是自己開飯店,還是讓外面的人進小區開,想了好一會,好像覺得無論哪一種方式都不太行,這個生意不好做。”
馬蘭花也想不到自己隨口一句,林天真的認真思考起來,于是問道,“這生意怎么不好做。”
“只靠小區里的住戶還是太少人了,哪怕現在整個小區住滿人也不行。”
“大家回到家大概率都是自己做飯,不太可能這個時候還下館子。”
“讓外面的人進來小區的飯店,那么小區就人員混雜,很容易出現各種各樣的問題。”
“如果飯店的營業額不夠,那每天都是虧本的狀態,開店也沒辦法開很久。”林天簡單和他們說了一下。
來來去去還是人流量的問題,當然飯店的飯菜肯定要味道好。
不然人流量再大也沒用。
“我以為開飯店很簡單,想不到要考慮這么多事。”馬蘭花小聲嘀咕。
“不過大伯娘也是給了我靈感,可以開早餐店,賣賣包子油條,也可以把餃子包好,讓業主直接買回家自己煮,這種店還是能做成的。”林天接著說道。
這種小店只要小兩口就能撐起來,租的門面也不用很大,他也可以在現在正在搭建的便利店旁邊,搭多這么一個小檔口。
也算豐富便利店沒有種類。
“林天真上進,我不就隨口說一句,他就琢磨上了,連飯店能不能開都想了一遍,難怪有出息。”馬蘭花有點感慨。
誰會因為她這么一句話想這么多呢!
“那這早餐店你打算自己開?讓誰負責?”馬蘭花對這事還挺好奇。
“這事再看吧,我還沒想好。”林天其實更傾向于找外面的人來開這個早餐店。
畢竟這種小本經營請員工給他干,對方也不會盡心盡力。
生意好壞不影響他們按月拿工資,所以對待每一件小事上大概率也不會太上心。
出去外面說服完全不認識的人進小區開早餐店難度又太大,畢竟雙方都有溝通成本在里面。
其實最好就是小區里的業主對這事有興趣,這個業主還是他的員工那就更好了。
幾乎沒有溝通成本在里面,自己和他們說一個大概經營方向,他們夫妻小兩口踏實干,肯定比在他手下干活拿的工資多,特別是廠區的基層員工。
但這事不能他站出來大力宣傳,用力過猛可能會有反效果。
無論如何這事必須對方有興趣,然后主動過來和他談,才容易把這間早餐店給開起來。
林天想了好一會才想到一個比較合適的辦法,那就是先把早餐店的檔口搭好,在上面貼一張紙,看誰有興趣的,可以主動過來找他談。
早餐店挨著便利店,人來人往的,他們肯定會看到上面的通知。
也算是把有興趣開店的人吸引過來。
有點姜太公釣魚的意思在里面。
大家知道林天在想事情,也沒再打擾他,就是這頓飯吃的時間有點長。
吃過午飯后,林天提出要回趟公司,在分岔路口和他們分開。
他覺得開早餐店這事大有可為,回公司和張冬至他們商量一下,讓他們把這事安排下去。
“林天還是這么上進,估計回公司也是忙活早餐店的事。”馬蘭花看著林天越走越遠,本來以為大家一塊吃飯聊天,想不到自己隨口一句話,林天就想到了這么多,還直接回公司安排工作了。
不過看丁錦繡兩口子也是習以為常了。
“都是為了公司,隨他吧,我們回家里聊聊天。”丁錦繡總不能攔著林天不讓他忙活。
不過早餐店這事聽著也算小事,回到公司把這事吩咐下去了,可能林天就能回家。
大概率不用加班。
丁錦繡一行五人慢悠悠地走回家里。
“以后我們都搬進去小區,走親戚更加方便了。”馬蘭花感慨道。
雖然趙秋生是大哥,但是買的房子是小大房子,大家都過來肯定站都沒地方站,大概率都是去林天的大平層。
就是不知道趙冬梅帶著一家子來到林天的大平層還能不能保持平常心。
她家雖然沒有大平層,但是算上兒子的房子,也是在小區有五套房的人,怎么著都比趙冬梅強。
她現在的心情很復雜,又不想招惹趙冬梅,又想看趙冬梅慪氣的樣子。
不過老趙他們三兄妹感情還行,自己這點小心思還是得藏好,不能表現出來,免得他們對自己有意見。
為了趙冬梅和老趙吵架不值得。
“平常我們在公司也能見上面,周末在小區又能見上,就沒有見不上面的時候。”丁錦繡笑著說道。
“對對對,幾乎天天見面了。”馬蘭花說完也笑了起來。
現在她家都是靠林天才有今天,平常多走動肯定只有好處沒有壞處。
趙冬梅那蠢貨不知道怎么想了,還在那里端著,現在兩閨女才在林天的物業公司有個工作。
如果她上道一點,說不定已經攢了不少錢,來林天的小區買上房了。
自己都能靠林天有一份工作,她肯定也沒問題,可惜趙冬梅這人就愛端著。