炭火熾烈,肉香霸道。烤得外焦里嫩的羊肉串、油汪汪的烤羊排被一一分到大家手中,眾人吃得滿嘴流油,大呼過癮。
連小狐貍,也得了幾塊精心剔下的好肉,蹲在白未晞腳邊吃得尾巴尖直晃。
然而,再好的肉食,吃多了也難免覺得有些厚重油膩。路鳴咂咂嘴,灌了一大口涼茶,摸著肚子笑道:“這肉是真香,就是……有點頂住了,得緩一緩。”
柳月娘也覺得有些膩口,正想著去灶房看看有沒有什么清口的腌菜或湯水。
就在這時,一直安靜進食的白未晞,目光掃過院子邊上幾日剛采摘的茄子和萵苣出聲道:
“肉能烤,菜,是不是也能?”
烤菜?
這念頭著實新鮮。這年頭,蔬菜多半是煮、燉、蒸,或者生食,誰想過把它們也架在火上烤?
杜云雀最先反應過來,她眼睛一亮,猛地拍了下手:“對呀!我怎么沒想到!未晞你這主意妙啊!”
她立刻來了精神,轉頭對柳月娘道:“月娘姐,快!看你那菜園里還有什么菜,摘些回來,咱們烤著試試,說不定能解膩!”
柳月娘也覺新奇,笑著應了聲,便帶著林青竹去摘菜。
孩子們更是覺得有趣,安瀾舉著手里還沒捂熱乎的小木劍,嚷嚷道:“烤菜!菜也能烤嗎?我要吃烤菜!”
白未晞見狀,不再多言,只是重新拿起小刀,又尋來幾根略粗些、平整的木枝,動作流暢地開始削制稍寬大些的“烤菜簽”。
洗凈切片的茄子被小心地串在嶄新的木簽上,野蔥和野蒜頭也整顆或對半串好……
杜云雀依著烤肉的架勢,將菜串也架在了泥爐的余火上,刷上薄薄一層脂油。
高溫瞬間鎖住了蔬菜的水分,逼出了植物特有的清香,形成了一種迥異于肉食、格外清新開胃的異香!
“咦?這味道……好特別!” 顏蕓姑微微挑眉,饒有興致地看著爐上那顏色變得深綠油亮的菜串。
很快,第一批烤菜出爐。杜云雀先遞給白未晞一串烤紫蘇:“未晞,你嘗嘗,這主意是你出的!”
白未晞接過,咬了一口。炙烤過的紫蘇葉邊緣微卷,帶著脆感,內里卻依舊柔軟,獨特的香氣在口中彌漫,確實有效地緩解了肉食的油膩。
其他人也紛紛好奇地品嘗起來。
“唔!好吃!這烤過的野蔥,甜絲絲的,還沒那么沖鼻子!” 路鳴嘖嘖稱奇。
“這萵苣烤了之后,味道更足了,配著肉吃正好!” 柳月娘也連連點頭。
連孩子們也搶著要吃“烤綠串串”,覺得又好玩又清爽。
烤蔬菜的清新口感恰到好處地中和了肉食的油膩,眾人圍坐在一起,享受著夏日傍晚的涼風與美食,氣氛越發松弛愜意。
路鳴咬了一口烤得微焦卻清甜多汁的野蔥,滿足地嘆了口氣,隨即像是想起什么,對眾人說道:“我前幾日去縣里進貨,回來路上貪涼快,走了靠近宜陽那邊的官道,在延慶寺門口討了碗水喝。聽寺里的小沙彌說,西京洛陽的白馬寺,十日后有高僧講經,場面大得很,連東京那邊都有貴人要過去聽呢!”
他這話引起了大家的興趣。
顏蕓姑聞言,放下手中的茶杯,用帕子擦了擦嘴角,接話道:“是有這么個事,我今日也收到了家中來信。家母一向虔心禮佛,信中也提及此事,說是幾位法師德行高深,宣講的又是《華嚴經》這般大經,家中已打算前去進香聽講,還問我是否得空同往,也好在佛前為祖母多祈福片刻。”
杜云雀一邊翻動著爐架上新放的肉串,一邊笑著插話:“那可是洛陽城啊!我這輩子去過最遠的就是縣城,想想那人山人海的場面,就覺得熱鬧!” 她語氣里滿是向往,卻并無自憐,反而帶著一種“以后說不定也能去看看”的勃勃生氣。
柳月娘給身邊的石安晴擦了擦嘴,“顏先生若是回去,正好也多陪陪老夫人。”
眾人你一言我一語,談論著這遠在洛陽的佛門盛事。
就在這時,一直安靜聆聽的白未晞忽然開口,聲音平穩地切入大家的閑談:
“我要去。”
說完,她目光平靜地掃過在場眾人,補充了一句:“你們,是否同去?”
此話一出,白未晞腳下的小狐貍猛地抬頭,隨即又連忙趴了下去,扭了扭身子。
顏蕓姑最先反應過來,她微笑著,“若白姑娘不介意,可與我們家同行,彼此也算有個照應。”
杜云雀正給爐子添了塊炭,聞言抬起頭,臉上露出明朗又略帶遺憾的笑容:“我倒是真想跟著未晞你去見識見識!可這剛攢下點錢,攤子也才穩住,珠珠和小寶讀書的事更是耽誤不起。等以后……等以后寬裕了,我一定也去洛陽城看看!”
路鳴連忙擺手,嘿嘿一笑:“我就是個跑腿的貨郎,聽聽熱鬧還行,真要去那么遠聽經,家里這一攤子可離不開人。”
柳月娘也笑道:“最近家里活計多就不去湊這個熱鬧了。未晞你路上當心,回來給我們講講見聞就好。”
其他人也紛紛搖頭,表示脫不開身。
眾人七嘴八舌地說完,院子里短暫地安靜下來,目光都落在了白未晞身上。
“多謝顏先生好意。”她聲音清晰而平穩,“不過這次,我打算騎馬去。兩日后出發。”
杜云雀最先“噗嗤”笑出來,搖著頭嘆道:“未晞就是未晞,主意定得真快!” 她說著,又忙補充,“等你回來,我欠你的錢大概也就能還清了!”
“騎馬?”顏蕓姑微微一怔,隨即了然。車隊行進緩慢,講究排場與舒適,對于白未晞這般清冷利落的性子而言,確實不如單騎快馬來得自在。
她笑了笑,不再多勸,“也好,騎馬輕快,行程自在。那未晞姑娘一路務必小心。”
石生嘆道:“騎馬好啊!天高地闊,想去哪兒就去哪兒,多痛快!”
柳月娘則更務實些,聞言立刻道:“騎馬趕路辛苦,風餐露宿的,我給你多準備些耐放的干糧和肉脯!”
“我明天給你拿件蓑衣,記得帶上!”林青竹連忙說道。
事情就這么定了下來。
晚風依舊輕柔,烤爐的余溫尚存。白未晞腳下的小狐貍似乎聽懂了,不安地用爪子扒拉了一下她的裙角,發出細微的嚶嚀。
白未晞伸手,輕輕撫了撫它毛茸茸的腦袋,那小東西才漸漸安靜下來,只是尾巴依舊不安地掃動著。