長(zhǎng)安大廈旁，商業(yè)街。
驢記。
名字很俗氣，但裝潢卻不錯(cuò)，四周墻壁上貼著金黃的壁紙，富麗堂皇，關(guān)鍵是這里的菜品確實(shí)做的相當(dāng)美味，常常到了飯點(diǎn)就會(huì)座無(wú)虛席。
戴著口罩、墨鏡的譚越和許諾走進(jìn)來(lái)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到兩人的服務(wù)員走過(guò)來(lái)，笑道：“先生，兩位嗎？”
許諾之前來(lái)過(guò)一次，服務(wù)員記不住，但譚越卻是常來(lái)，而且大小也是個(gè)名人，從第一次來(lái)的時(shí)候服務(wù)員就記住了。
畢竟是在京城市中心開(kāi)了這么一家大飯店，培訓(xùn)相當(dāng)嚴(yán)格，即使知道譚越是位登上公眾人物榜單的名人，飯店的工作人員們也不敢去要合照、簽名云云。
“譚老師，樓上還有包廂，我?guī)先ァ！狈?wù)員微微鞠躬道。
譚越笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，“謝謝。”
一般稍有規(guī)模的飯店，為了預(yù)防有什么特殊情況，都會(huì)預(yù)留一間包廂，而像這種規(guī)模還挺大的飯店，又是開(kāi)在京城市中心區(qū)域，更是會(huì)多預(yù)留兩間。
不過(guò)一年到頭也碰不上幾次特殊人物，雖然隔壁就是娛樂(lè)公司眾多的長(zhǎng)安大廈，但大牌明星們很少會(huì)到這種熙熙攘攘的地方吃飯，小牌藝人連公眾人物榜單都上不去，即使來(lái)了飯店也不一定能認(rèn)出來(lái)，所以這些包廂大多時(shí)候都是閑置著，有時(shí)候飯店領(lǐng)導(dǎo)的親朋好友來(lái)了會(huì)用一下。
不過(guò)譚越來(lái)了之后，每次都會(huì)被領(lǐng)到包廂，怕人打擾。他雖然不是什么大明星，但也是登上公眾人物榜單的知名人物，而且現(xiàn)在還有《吐槽大會(huì)》的熱度在，雖說(shuō)不如巔峰人氣那會(huì)兒能媲美一線，但借著這股余熱，比一比二線還是可以的。
這是日式風(fēng)格的包廂，推拉白色木門。
譚越抬頭看了一眼門口掛著的牌子——清風(fēng)居。
“又是這間包廂。”
譚越笑著搖了搖頭，前面幾次來(lái)，都是在這個(gè)包廂。
兩人坐下，許諾就直接從桌上拿起菜單開(kāi)始翻看，雖然飯店的招牌是驢肉，但并不只是只有驢肉，和其他大飯店沒(méi)什么差別。
許諾看了一會(huì)兒菜單之后，直接翻到最后一頁(yè)，“我上次吃的那幾個(gè)菜就挺好，是什么來(lái)著？”
譚越翻了一個(gè)白眼，對(duì)旁邊的服務(wù)員點(diǎn)了幾個(gè)菜。
這家店主打的就是驢肉，做的最好的自然也是驢肉，店家往外打的招牌就是以秘制醬驢肉為特色菜的百年老店。
醬驢肉很好吃，但是不是百年老店，譚越就不得而知了。
“老譚，行啊，常客。”
服務(wù)員離開(kāi)后，許諾打量了一下這個(gè)包廂，對(duì)譚越豎了豎大拇指，上次來(lái)，譚越也是帶他來(lái)這個(gè)包廂，而且看服務(wù)員的樣子，明顯和譚越是見(jiàn)過(guò)譚越的。
譚越肯定沒(méi)少來(lái)這家驢香樓。
譚越笑著搖了搖頭。
許諾站起身，向旁邊的四周墻壁上掛著的水墨畫看去，每一幅水墨畫下面，都有數(shù)行的文字介紹，都和這家驢記有關(guān)。
正對(duì)著門的這面墻上，介紹了驢記的“歷史”，創(chuàng)辦于建國(guó)前，已經(jīng)有足足一百二十多年的歷史了，創(chuàng)始人是一個(gè)走江湖的手藝人，據(jù)傳從東北長(zhǎng)白山里的住山人那里學(xué)到了獨(dú)特的驢肉的制作方法，回來(lái)之后這位手藝人就創(chuàng)辦了驢記，而驢肉也成了驢記的秘制招牌菜。
另一張水墨畫，畫得是一頭驢，倒也算惟妙惟肖，下面是一些文字介紹，大致意思是北河省自古以來(lái)就比較盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)驢，而驢記的驢，都是購(gòu)買自北河省的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家驢肉，這些用來(lái)烹飪用的菜驢，毛色光鮮、膘肥體壯且不說(shuō)，做好的肉咬起來(lái)都是一絲絲的勁道順牙。
南邊木質(zhì)墻壁上掛的水墨畫，是穿著長(zhǎng)衫留著辮子的古人，圍著桌子吃驢肉的畫面，下面的小字，介紹了驢記的一大特點(diǎn)——醬驢肉！北河省的驢肉好，但驢記的驢肉更是好吃的沒(méi)的說(shuō)，特殊的材料研制，特殊的方法制作，特殊的烹飪程序，一道道的特殊成就了驢記一百多年的秘制醬驢肉。
上次跟著譚越來(lái)，許諾根本沒(méi)注意到這些，這次已經(jīng)入職，心情也比較放松，倒是注意到了這些東西，許諾轉(zhuǎn)過(guò)頭，看向譚越問(wèn)道：“老譚，你說(shuō)這家店真的有一百多年了嗎？我只聽(tīng)說(shuō)過(guò)京城的烤鴨，津市的狗不理包子，京城的驢記我還真沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。”
譚越挑了挑眉，道：“百年老店京城倒是有幾家，不過(guò)不像京城烤鴨那么大名氣，都得去小巷子里找，這驢記是不是百年老店，我也不知道，不過(guò)吃著味道不錯(cuò)。”
這時(shí)候，包廂的門被打開(kāi)，服務(wù)員端著菜走了進(jìn)來(lái)。
許諾回到桌前，等服務(wù)員把菜放下之后，就拿起筷子夾了一塊驢肉，然后看了一眼火燒，道：“老譚，要不要喝一點(diǎn)酒？”
譚越搖了搖頭，道：“不喝，下午還有事情要做。”
許諾點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：“那好吧，下次再說(shuō)。”
說(shuō)完，許諾就伸手拿起一塊火燒，開(kāi)始朝里面放香噴噴的驢肉。
譚越也跟著一起吃了起來(lái)，接下來(lái)服務(wù)員又送上來(lái)一個(gè)了一份醬驢肉和一碗驢肉湯。
吃了兩個(gè)火燒，許諾拿衛(wèi)生紙擦了擦嘴，對(duì)譚越道：“老譚，沫沫應(yīng)該快來(lái)了。”
譚越心里一驚，感覺(jué)手里的火燒都不香了，皺眉道：“我上次不是讓你告訴她，務(wù)必留在河?xùn)|省電視臺(tái)，不要過(guò)來(lái)嗎？”
上次許諾來(lái)的時(shí)候，就說(shuō)了沫沫可能也會(huì)辭職追到璀璨娛樂(lè)來(lái)，如果是其他人，譚越并不放心上，誰(shuí)會(huì)這么傻，放著好好的工作不干，跑到一線大城市，頂著巨大的壓力重頭開(kāi)始呢。不過(guò)如果是沫沫的話，譚越就得認(rèn)真對(duì)待了，這姑娘腦子不正常，之前已經(jīng)有過(guò)先例了，從濟(jì)水市電視臺(tái)跳到河?xùn)|省電視臺(tái)，還是自考上岸，簡(jiǎn)直讓譚越都驚掉了下巴。
不過(guò)，譚越也是夠頭疼的。
這次譚越知道沫沫可能要來(lái)的消息之后，立刻就讓鄭光去確認(rèn)是否屬實(shí)，鄭光那邊不知道是不是直接問(wèn)的沫沫，很快就回復(fù)了，沫沫確實(shí)要來(lái)京城，譚越有點(diǎn)慌，說(shuō)實(shí)話，這個(gè)粘人的小妹妹譚越也不討厭，而且離開(kāi)了河?xùn)|省電視臺(tái)，還真有些想沫沫，但譚越是把兩人的關(guān)系看做友誼，不想變質(zhì)啊。
有時(shí)候譚越面對(duì)沫沫，感覺(jué)比做一檔節(jié)目還要更有壓力。
讓鄭光務(wù)必留住沫沫，從各方面勸說(shuō)沫沫留在河?xùn)|省電視臺(tái)才是最好的選擇。
“鄭光沒(méi)留住？”譚越放下了手里的火燒。
許諾仍舊在沒(méi)心沒(méi)肺的大口吃著火燒，道：“你說(shuō)呢？鄭光那么面，能說(shuō)什么？你指望憑他能勸沫沫留下？”
頓了一下，許諾繼續(xù)說(shuō)道：“沫沫來(lái)了也好，說(shuō)不定你們兩個(gè)真能成。”
看到譚越眉頭一皺，許諾呵呵笑道：“我胡說(shuō)我胡說(shuō)，不過(guò)老譚，我覺(jué)得沫沫離開(kāi)了省臺(tái)不一定是壞事，起碼就不用受到林啟封那混蛋的騷擾了，唔，我聽(tīng)說(shuō)田文斌倒了之后，林啟封的日子不好過(guò)，沒(méi)時(shí)間也不敢再騷擾沫沫了。”
河?xùn)|省電視臺(tái)的現(xiàn)狀，譚越雖然沒(méi)有刻意去打聽(tīng)，但身邊這么多河?xùn)|省電視臺(tái)、濟(jì)水市電視臺(tái)的老同事，無(wú)意間就能聽(tīng)到一耳朵內(nèi)部消息。
據(jù)說(shuō)新來(lái)的省臺(tái)臺(tái)長(zhǎng)對(duì)田文斌挺不滿意，雖然沒(méi)有公開(kāi)批評(píng)過(guò)，但田文斌手里的實(shí)權(quán)，卻是被拿走了一大半，都遠(yuǎn)不如之前做副臺(tái)長(zhǎng)的時(shí)候。
田文斌自身難保，林啟封自然也沒(méi)了什么強(qiáng)有力的依仗，在臺(tái)里要是還不夾著尾巴做人，那就真是腦子有問(wèn)題了。
譚越輕吸一口氣，道：“你留意著沫沫什么時(shí)候來(lái)京，到時(shí)候我們一起去接，她的能力還是不錯(cuò)的，但我已經(jīng)把你安插進(jìn)公司了，再直接讓沫沫進(jìn)來(lái)，就不太合適了，如果她有意向到璀璨娛樂(lè)來(lái)，我就安排一場(chǎng)面試，節(jié)目部的幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)做面試官。”
許諾點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：“那也好，你也能輕松一些。”
譚越現(xiàn)在在節(jié)目部的情況，許諾已經(jīng)基本摸清楚了，作為節(jié)目部門的負(fù)責(zé)人，在公司是真正有實(shí)權(quán)的高管了，而且很得總裁陳子瑜信任，完全可以放開(kāi)手腳去做事。不過(guò)也有問(wèn)題在，那就是現(xiàn)在節(jié)目部?jī)?nèi)部很是有些混亂。
以副總監(jiān)馬軍為首的一批人還常常和譚越唱反調(diào)，作為節(jié)目部主力的青龍組，對(duì)于譚越釋放的善意，好幾次回應(yīng)的都不太熱絡(luò)。
“這個(gè)新節(jié)目，打算什么時(shí)候開(kāi)始做啊？”許諾問(wèn)道。
譚越道：“今天下午就開(kāi)始做，越早把節(jié)目做出來(lái)越好。”
許諾點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：“對(duì)，老譚你現(xiàn)在什么都不要管，最重要的就是做節(jié)目，把節(jié)目做得好，做的出成績(jī)，有老板支持你，誰(shuí)都得給你跪。”
譚越翻了一個(gè)白眼，道：“什么叫誰(shuí)都得給我跪？搞得跟封建社會(huì)似的。”
許諾呵呵笑了笑，他也就是這么表達(dá)一下，當(dāng)然不是真的跪。
說(shuō)實(shí)話，跟著譚越做了《今晚80后脫口秀》和《吐槽大會(huì)》之后，許諾的眼光也變高了很多，像現(xiàn)在青龍組做的這個(gè)真人秀節(jié)目《時(shí)光可期》，許諾都看不在眼里，只能說(shuō)一般。
網(wǎng)綜和臺(tái)綜不同，臺(tái)綜最重要的是收視率，因?yàn)檫@個(gè)和廣告費(fèi)也就是金錢利益掛鉤。而網(wǎng)綜看的是播放量，也是和廣告費(fèi)掛鉤，播放量越高，廣告費(fèi)自然也越多。
按照圈里的慣例，不計(jì)算之后重播的情況下，只統(tǒng)計(jì)播放當(dāng)日的首播播放量，一千萬(wàn)首播播放量大概約等于百分之一的收視率，兩千萬(wàn)的首播播放量約等于百分之二的收視率。
如果計(jì)算累日重復(fù)播放量，總播放如果破億，就屬于不錯(cuò)的節(jié)目。如果能破十億，那就是小爆款。如果能破二十億，那就是大爆款節(jié)目了，這種大爆款新節(jié)目，一年也就出一兩檔，極為稀少。
不過(guò)，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，一般首播能有兩千萬(wàn)的節(jié)目，都是有希望成為小爆款的，甚至有的后起發(fā)力加上運(yùn)作得當(dāng)，可以達(dá)到大爆款的程度，也就是總播放量超過(guò)二十億，不管是節(jié)目本身掙的錢還是廣告費(fèi)，都是天價(jià)數(shù)字，任何一家?jiàn)蕵?lè)公司如果能做出一檔大爆款，都是能樂(lè)開(kāi)了花兒的事。
網(wǎng)綜發(fā)展的時(shí)間還有些短，一些條件不太成熟，這幾年總播放量超過(guò)二十億的大爆款，根本沒(méi)有超過(guò)五檔，因此許多娛樂(lè)公司的預(yù)期閾值都不高，總播放量要是能破億，那就是一件好事。能破十億，那就可以開(kāi)慶功宴了，至于二十億，嘖嘖嘖，那都可以給公司全員發(fā)紅包了。
目前璀璨娛樂(lè)公司節(jié)目部做的最好的一檔節(jié)目，就是《時(shí)光可期》，每一期的首播播放量，都是在五六百萬(wàn)之間，大致相當(dāng)于臺(tái)綜的首日平均收視率百分之零點(diǎn)五到百分之零點(diǎn)六上下。
這檔節(jié)目目前已經(jīng)做到了十六期，總播放量超過(guò)兩億，算是中規(guī)中矩，不算好也不算差。然而作為璀璨娛樂(lè)這么大一家?jiàn)蕵?lè)公司節(jié)目部的頭部作品，那就顯得很拉胯了，所以陳子瑜才這么迫切的想要譚越趕緊做出節(jié)目。
掙錢是第一要?jiǎng)?wù)，掙回公司的面子也很重要啊！
譚越和許諾一邊聊天一邊吃飯，譚越食量不算大，但也不小，正常人的程度吧，但許諾挺能吃，小矮個(gè)有一個(gè)大胃袋，飯量是譚越的兩三倍，一桌子驢肉、火燒和驢肉湯，大半都進(jìn)了許諾的肚子。
幸虧譚越現(xiàn)在也是年薪百萬(wàn)的大戶了，不然還真得跟許諾AA。
許諾也知道譚越現(xiàn)在的薪資水平，沒(méi)搶著買單，抽了一根牙簽，剔著牙拍著肚子跟在譚越后面往外走。
“對(duì)了，老譚，我聽(tīng)老鄭說(shuō)，新來(lái)的臺(tái)長(zhǎng)，想要重新把《吐槽大會(huì)》做起來(lái)，我估計(jì)可能得找你。”
許諾想起來(lái)一件事，對(duì)譚越說(shuō)道。
......
PS：
感謝大佬【忐忑很凹凸】的1500起點(diǎn)幣打賞。
感謝大佬【嗶哩嗶哩Orz】的1500起點(diǎn)幣打賞。
感謝大佬【往后有豬】的1500起點(diǎn)幣打賞。
感謝大佬【追風(fēng)大俠王二狗】的500起點(diǎn)幣打賞。