方思成解釋完。
方德明兩口子全都愣住了。
今年秋收前兒，方德明已經癱瘓了。
生產隊下發任務光靠陳燕芳自己忙不過來。
又趕上方德明病情加重，需要人照顧。
陳燕芳怕孩子照顧不好就留在家里先看兩天。
想等方德明的狀況好轉后再讓孩子看。
但方瑩瑩怕家里的活干不完，就偷偷帶著方思成去地里想趕點工。
結果兩人剛到地里就看到了黑瞎子。
那黑瞎子看到兩人還追了過來。
好在方瑩瑩發現得及時跑得快。
那黑瞎子在地的另一頭離得遠。
這才沒有追上。
而這件事。
方德明兩口子壓根就不知道。
兩人看了眼低著腦袋的方瑩瑩半天沒說話。
方瑩瑩還以為爹娘生氣了。
但實際上。
兩人是不知道該說什么。
就算他倆不問也能猜到是方瑩瑩不讓方思成說的。
當時家里的那個情況。
說完兩口子只會更加擔心。
要不是方思成看到黑瞎子下意識地想給他姐出氣。
兩口子到現在都不可能知道這件事。
嚴建山和嚴曉慧也猜到了大概。
見方瑩瑩這么懂事兒。
看著方瑩瑩眼神滿是欣慰。
但那眼神之下，也藏著幾分憐憫。
方安察覺到周圍的氣氛有點壓抑。
放下扒皮的小刀拉過方思成。
“這黑瞎子都死了，想咋踢咋踢，出完氣等小叔扒完皮，一會兒咱就吃它的肉，誰讓它跑出來嚇唬人?！?/p>
“那我不踢了?！?/p>
方思成后退半步。
盯著黑瞎子咽了下口水。
方安咧著嘴笑了下。
“咋？著急吃肉了？那一會兒咱就燉。大嫂，你和瑩瑩進屋燒點水唄，一會兒洗完咱就焯?！?/p>
“我去抱柴火?！?/p>
方瑩瑩找到機會。
抱了捆柴火小跑著鉆進了屋。
陳燕芳也在同一時間往屋里走。
但走到一半。
方德明抓著陳燕芳的胳膊小聲囑咐。
“別說孩子?！?/p>
“我說她干啥？”
陳燕芳發出個不易察覺的嘆息。
這才開門進屋。
“娘。你……你別聽方思成瞎說，沒有那事兒……”
方瑩瑩放下柴火看到陳燕芳。
低著頭想要否認。
但那斷斷續續的語氣多少沾點心虛。
陳燕芳看在眼里沒有訓斥。
只是摸了摸方瑩瑩的小腦袋安慰道。
“以后有啥事兒跟家里說，別自擱到處亂跑。有爹娘在，干活的事兒不用你操心，以后可不許再這樣了。”
方瑩瑩抬頭看了眼陳燕芳。
見陳燕芳沒有生氣，這才點了點頭。
陳燕芳笑了下也沒再多說。
“行了，趕緊燒水吧。多燒點一會兒拿熱水洗肉，省得凍手。早點忙活完好讓你小叔早點歇著?！?/p>
“嗯。”
方瑩瑩蹲下身子往灶坑里添柴火。
陳燕芳拿水桶去壓井接水倒進鍋里。
倒完站在旁邊看方瑩瑩忙活。
眼底竟溢出兩滴濁淚。
但她怕瑩瑩發見，別過身拿袖頭抹了下，轉頭囑咐。
“你擱屋看鍋吧，我幫你小叔忙活忙活，架柴火前兒瞅著點，別刮著手。”
陳燕芳說完拎著兩個空桶出門。
這會兒。
方安已經把熊皮拔下了大半。
嚴建山、嚴曉慧和方思成正幫著方安給熊翻面。
“嚴叔，你們瞅著點那熊的爪子，別刮壞了。”
“刮不著。思成，你躲遠點。”
嚴建山喊了一嗓子。
等方思成退后幾步。
三人一起用力，這才把熊翻了過來。
方德明問了一圈見確定沒人受傷，聽到開門聲看陳燕芳出來了，用眼神詢問下瑩瑩咋樣。
陳燕芳擺手示意沒事，拎著桶來到幾人面前。
“小安，這桶給你。扒前兒你瞅著點你那手?！?/p>
“這都干好幾次了，碰不著?！?/p>
方安看準皮子和肉之間相連的部位。
用小刀輕輕劃出個口子。
一手按住熊肉，一手拉住皮子猛地一撕。
一下就撕開了一大片。
其實這扒皮并不是用小刀一點點刮。
正常獵戶扒皮都是很粗暴的往下撕。
只是有些比較特殊的部位，比如腋下脖頸這些地方需要用小刀分離皮肉。
再不有彈孔的地方需要用刀多刮幾下。
剩下的地方劃出個口子用力拽就行。
但這熊的個頭比較大。
皮子全扒下來需要時間。
眼下已經是中午十一點半了。
方安怕大哥飯吃晚了喝藥再不趕趟兒。
因此扒完一半就開始卸肉。
當初在山里。
方安為了讓騾子拉前兒省勁兒，就先給熊開了膛。
看大嫂拿了桶過來，順手把熊的內臟扔進桶里清洗。
但唯獨把熊膽單獨摘了出來。
“大嫂，這熊膽咱不吃，過兩天拿縣里賣錢?！?/p>
“賣錢？你打算去縣里賣肉？”
陳燕芳拿著熊膽有些疑惑。
“不賣肉，就賣這一個就行?！?/p>
方安隨口回了句繼續卸肉。
壓根沒注意到陳燕芳的表情。
方德明看了眼熊膽推著輪椅湊過來。
“小安，這一個膽也沒多沉兒，賣不了多少錢吧。你要想往出賣，帶點肉一起賣唄。”
方安卸肉的手頓了下。
這才想起大哥大嫂還不知道熊膽有啥用。
然而還沒等他解釋。
嚴建山卻搶先開了口。
“那不一樣，這熊膽是藥材，不是按斤賣的，按克賣，一個……能賣不少錢呢?！?/p>
嚴建山說到一半頓了下，突然改了口。
方德明兩口子沒聽出來。
但方安聽得卻有些意外。
這老頭怕不是知道價吧？
“這玩意兒是藥材？”
“嗯，治啥病的我就不知道了，反正縣里收購站收?！?/p>
方安聽到這猛地轉過頭。
剛借槍那會兒方安打了狼給嚴建山分了張狼皮。
但他沒給嚴建山拿，說要把狼皮賣了換錢。
到時候把錢給嚴建山。
當時嚴建山還不知道皮子能賣錢。
但嚴建山剛才說收購站收熊膽。
由此可見，嚴建山是去過收購站的。
既然去過。
那就應該知道收購站收皮子啊！
方安這邊正嘀咕著。
陳燕芳突然開口打斷了方安的思緒。
“幸好小安提一嘴，不說差點給燉了。小安，這玩意兒管啥的？”
“啊，管肝膽的，我大哥和嚴叔用不上，要不我就不往出賣了。”
方安收起思緒回了句。
這熊膽曬干后磨成粉，能治療膽結石，膽囊炎，黃疸型肝炎，還能保住肝臟，改善肝功能。
除此之外。
熊膽還能緩解風濕性關節炎引發的疼痛。
這都是方安后世跟老中醫研究藥方時聽老中醫說的。
不過這東西無法緩解斷骨的疼痛。
也無法強化腰椎的經脈和肌肉。
對方德明和嚴建山來說確實沒什么用。
“留啥留，那不吃著藥呢嘛？你跟你大嫂說咋擱，別放壞了再賣不出去。”
“放窗臺晾著就行，忙完我再拿屋掛架子上?！?/p>
方安看陳燕芳放好熊膽進屋做飯。
回過頭繼續卸肉。
但回頭的剎那他又掃了眼嚴建山。
仔細想想。
嚴叔祖上三代靠打獵為生，按理說不可能不知道皮子能賣錢，那他當初是故意說不知道的？
因為啥呀？
方安嘀咕著余光瞥見嚴曉慧。
瞬間便猜到了大概，因此也沒有開口追問。
但方安光顧著盯嚴建山。
壓根沒發現方德明正坐他身后一直盯著他。
剛才方安說熊膽能治療肝膽的時候。
方德明就皺起了眉頭。
以前小安沒上過山，都不懂這些。
這出去仨月咋知道這么多？還知道這藥材具體能治啥？
那老嚴當了一輩子獵戶都不知道。
小安是咋知道的？
但想到方安剛回來前兒經常跟小虎隊的同事上山。
幾人在山上經常聊天，沒準是聽同事說的。
畢竟小安那同事他爹也是獵戶。
想到這。
方德明心中的疑惑解開了大半。
因此也沒有追問。
陳燕芳把熊膽放好。
進屋拎出點熱水跟嚴曉慧幫忙洗肉。
嚴建山拿著砍刀蹲在熊的下半身卸著扒完皮的肉。
方安則拿著小刀在熊的上半身邊扒邊卸。
“嚴叔，這熊掌的皮我扒下來了，忙完你拿回去燉，這肉可好吃了。”
方安用扒完熊掌的皮用小刀割斷掌筋卸下來放在旁邊。
這熊掌是傳統飲食文化中的八珍之首。
口感綿密，營養價值極高。
嚴建山身為獵戶自然知道這些。
但這會兒他卻說啥沒要。
“別給我拿了，我不會弄，做不好不白瞎了？小時候就我爺做過這玩意兒，我爸都沒學會，到我這兒更不會了。”
“那這樣吧。大嫂，一會咱燉了讓嚴叔和曉慧擱這兒吃，一起嘗嘗?！狈桨岔槃萏嶙h。
但陳燕芳卻有些為難。
“這玩意兒……，我也不知道咋做?！?/p>
陳燕芳實話實說。
她活三十來年了，還是頭一回吃上熊肉。
但方安壓根不慌。
拿起熊掌遞給陳燕芳。
“沒事兒，先拿屋焯水吧，我會做。”