京郊姚家。
姚寶旺今年四十好幾了,官職卻依然是吏部的一個(gè)主事,正七品。這個(gè)年紀(jì)還在這個(gè)品階,這輩子恐怕也升官無(wú)望了。
也正是這個(gè)原因,姚家過(guò)得不算太好,門庭冷清。
不過(guò)今天,姚家卻是大張旗鼓,鑼鼓喧天——
姚寶旺剛剛得到的消息,自家二丫頭被王府選中了!
消息一到,姚家上下大吃一驚,姚夫人伍氏驚得差點(diǎn)沒(méi)站穩(wěn):“真選中了?!”
來(lái)傳話的正是阿吉,他還是第一次知道這京城還有這么小的官吏之家,面無(wú)表情地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“對(duì),中了,王爺特來(lái)通知你們一聲。”
阿吉一邊說(shuō)一邊也留意著姚家人的反應(yīng),姚橙橙要是細(xì)作,姚家莫不是和東宮也有勾結(jié)?
可看他們狂喜的樣子……
搞不懂。
姚寶旺和伍氏都很高興,可姚家大姑娘姚朵朵卻楞在當(dāng)場(chǎng),臉色復(fù)雜至極。
中了?
這怎么可能呢!
“敢問(wèn)公公,我家小女名分可是夫人……?”姚寶旺忐忑問(wèn)道。
阿吉:“……”
這個(gè)問(wèn)題……
干爹只讓他來(lái)稟報(bào)人留下了,可沒(méi)告訴他是什么名分啊。
該說(shuō)是廚娘么?
可這傳出去,好像有點(diǎn)荒謬了。
王爺現(xiàn)在懷疑此女是細(xì)作,那姚家也可能是細(xì)作,他們將姚橙橙以秀女的身份送進(jìn)去,應(yīng)該是希望她成為王爺身邊的女人吧?
阿吉決定,保持沉默,不說(shuō)總是沒(méi)錯(cuò)了。
“沒(méi)什么別的事,咱家就走了。”
姚寶旺咧嘴笑,看來(lái)果然是夫人,公公默認(rèn)了!
“有勞公公,公公慢走。”
姚寶旺朝阿吉手中塞了什么東西,阿吉看也沒(méi)看一眼。
等王府的人走了,姚朵朵沖上去:“娘!那丫頭怎么就中了!”
伍氏是大夫人,也是嫡母,姚朵朵的親娘早就故去了,一直就寄樣在大夫人的膝下,姚橙橙的生母倒是在,但在姚家后宅是個(gè)小透明,現(xiàn)在估計(jì)還不知道。
伍氏瞪她:“你在這喊什么,什么丫頭,以后要叫夫人了!中了還不好?她是王府的夫人,你以后婚事也跟著水漲船高呀!”
伍氏喜不自勝,立馬就轉(zhuǎn)身走了,她要把這個(gè)消息傳揚(yáng)出去,告訴所有人——
姚朵朵卻跺了跺腳,死丫頭!當(dāng)日秀女登記,本來(lái)應(yīng)該她去的,是子澈哥哥說(shuō)王爺走秀只是過(guò)場(chǎng),她才把這個(gè)機(jī)會(huì)讓了出去。
早知道……!
真是悔死了!
-
姚橙橙對(duì)姚家的事情一無(wú)所知,對(duì)自己“夫人”的身份也毫不知情。
她當(dāng)晚便在王府住下,感覺(jué)還沒(méi)合眼兩三個(gè)時(shí)辰,便被外面的聲音吵醒了。
姚橙橙揉了揉眼,這才卯時(shí)不到,在王府當(dāng)差居然要起這么早嗎?
木姑姑一臉復(fù)雜來(lái)叫人:“你既然負(fù)責(zé)王爺?shù)娘嬍常y道不知道要寅時(shí)三刻起來(lái)準(zhǔn)備嗎,還要我叫你?”
寅時(shí)三……
姚橙橙苦了臉:“姑姑,王爺每天要吃什么山珍海味嗎?佛跳墻也沒(méi)有這么早的呀。”
木姑姑皺眉:“王爺?shù)某允钞?dāng)然要精細(xì),食材已經(jīng)送到,你快些去吧。”
姚橙橙只好洗了把冷水臉,前往大廚房去了。
她到了之后才知道,原來(lái)昨天的小廚房并不常用,這里才是真家伙,光是洗切配的小廝就有十幾個(gè),還別說(shuō)燒火的丫頭和副廚了。
王府送來(lái)的食材也的確夠新鮮,當(dāng)季的瓜果和時(shí)蔬還沾著泥和露水,豚肉和羊肉還帶著血絲呢。
木姑姑也來(lái)了,帶了兩個(gè)丫鬟:“這是春燕和夏柳,以后跟著你,王爺說(shuō)了,他的吃食全部由你一手負(fù)責(zé),所以這倆丫頭只是燒火的。”
姚橙橙:“……我全部負(fù)責(zé)?我沒(méi)有副廚是嗎?”
“沒(méi)有。”
木姑姑一個(gè)眼神,旁邊一個(gè)大高個(gè)就走了過(guò)來(lái),看見(jiàn)她仿佛看見(jiàn)了救星:“姚娘子是吧,我叫高大壯,之前是王爺?shù)膹N子,以后你多多辛苦。”
對(duì)方迫不及待,就把鍋鏟交到了她手上。
姚橙橙懂了——
這差事可不好干,對(duì)方可算是解脫了。
“行……能給我說(shuō)說(shuō)王爺?shù)目谖秵幔俊?/p>
書中只說(shuō)他嗜糖,可別的呢?
喜歡的口味?
高大壯皮笑肉不笑:“你隨意做就是。”
姚橙橙又懂了——
他對(duì)此,也一籌莫展。
沉默片刻,姚橙橙:“行,我知道了,我看著做吧。”
高大壯松口氣,一溜煙就跑了。
姚橙橙看眼春燕和夏柳:“以后你們就跟著我啦,開始吧。”
兩人對(duì)視一眼,小聲應(yīng)是。
既然沒(méi)有喜歡的,姚橙橙早餐便隨意發(fā)揮了,她喜歡什么,就做什么。
大廚房的確從寅時(shí)就開始忙活,因?yàn)槌科鹁鸵醺邷i骨雞骨所有的精華都在鮮美的高湯里。姚橙橙立馬決定煮一鍋鮮肉小餛頓,最適合春日微涼的清晨了。
精瘦的豬肉餡剁碎,她刀工了得,幾乎只能聽見(jiàn)咚咚咚的響聲,銀白的刀只能看見(jiàn)殘影。肉餡剁好之后磕一顆雞蛋,順著一個(gè)方向攪打上勁,這功夫,姚橙橙又看見(jiàn)了菜籃子里新鮮的薺菜。
水嫩多汁,就是你了!
掐芽洗凈之后簡(jiǎn)單焯水,擠掉水分再剁成碎末,薺菜和鮮肉的搭配就是春日食野菜的典型代表。
面團(tuán)也是事先就發(fā)著的,她動(dòng)作麻利,搟出來(lái)的餛頓皮薄如蟬翼,揉面的時(shí)候再混上一點(diǎn)堿水,面皮就會(huì)變得爽滑勁道。
直到這時(shí),春燕和夏柳才看清楚這位新來(lái)的廚娘要做什么,居然,就只是一碗簡(jiǎn)單的小餛飩么?
王爺……會(huì)吃嗎?
兩人心中打鼓,姚橙橙卻渾然不知,包好的餛飩在沸水里很快就能熟透,趁著這會(huì)兒功夫,湯底也準(zhǔn)備妥當(dāng)~
剛出鍋的薺菜鮮肉小餛飩,盛在青瓷碗里格外惹人眼——一個(gè)個(gè)的小餛頓面皮有些透明,甚至瞧得見(jiàn)里頭的餡兒,湯面浮著蝦皮和翠綠的蔥花,薺菜獨(dú)有的清鮮混著鮮肉的醇厚香氣飄了出來(lái),聞著這無(wú)半點(diǎn)雜質(zhì)的香氣,姚橙橙胃里也餓得叫囂。
她這邊剛做好,福公公便徑直走了進(jìn)來(lái):“早膳可好了嗎?怎么還讓王爺?shù)戎兀 ?/p>
姚橙橙忙擦了擦手:“好了公公!好了!”
福公公瞥了一眼,微微一愣,接著就皺起了眉頭:“你早上就讓王爺吃這個(gè)?”
姚橙橙不明所以:“公公,早上吃餛飩很舒服的!”
木姑姑也走了過(guò)來(lái),一時(shí)沉默。