沈氏見(jiàn)趙嬤嬤沉著臉，也知道她是惱了。
若論她此刻的心思，恨不得打發(fā)了這吃里扒外的老貨。
可這鳳瀾院現(xiàn)在亂糟糟，自已身邊無(wú)人用，還離不開(kāi)趙嬤嬤周旋。
一旦被夫君婆母不喜，竟然會(huì)落得這樣的下場(chǎng)。不喜的丫鬟打發(fā)不得，乳母嬤嬤也不一條心。
她越想越是委屈，不想看趙嬤嬤在眼前，就讓她出去了。
暖閣里只剩芷清，她也是愁云滿臉，思量許久才開(kāi)口勸。
“趙嬤嬤好歹是老人，大奶奶何苦與她犟著？奴婢冷眼瞧著，咱院里陪房，也只有她對(duì)您忠心。那何姥姥、胡媽媽們，嘴里抹蜜心里懷奸。大奶奶要養(yǎng)好身子，鳳瀾院要重新立規(guī)矩，都要靠著趙嬤嬤呢。”
沈氏的脾性就是吃軟不吃硬，見(jiàn)芷清也這般勸，心里越發(fā)不樂(lè)意。
想起往常芷蘭在身邊，口舌伶俐能解寬心，看芷清也不喜了。
身畔的人去了不少，余下都是母親留用的，想打發(fā)也不能夠。
沈氏心中不爽，緊皺眉頭擺手，也趕了她出去。
芷清見(jiàn)她不聽(tīng)勸，自家也是無(wú)可奈何。
她是忠心，想起沈氏沒(méi)吃東西，派人去小廚房，讓燉盅湯送進(jìn)去。
沈氏喜吃葷湯，常用雞尖湯、瑤柱乳鴿湯、鱸魚(yú)莼菜湯，極費(fèi)心思手段。
范媽媽的手藝，蒸肉燉肉炒菜還可，這些精細(xì)湯水都做的不好。
慌手慌腳燉了盞瑤柱鴿子湯上去，沒(méi)一會(huì)兒，丫鬟提著食盒回來(lái)罵。
“大奶奶聞著都惡心，好不罵了我一場(chǎng)！”
鴿湯不如雞湯好做，只因乳鴿味道腥，又不能放血焯水。
洗涮的時(shí)候，需用細(xì)面抓洗揉搓血污，去除血腥之氣。
還要用老姜、蔥蒜、椒料加上等花雕甜酒浸泡，方才能入砂鍋燉煮。
若只當(dāng)雞湯一樣燉，如何能不腥？
范婆子不知做法，怎么弄都是腥，急地在灶房里轉(zhuǎn)磨。
那丫鬟還又鬧又罵，一個(gè)勁兒的催促。
急了好久，范婆子才拍腦門(mén)兒，提了兩只乳鴿，趕去小茶房。
梨月正扇火燉茶，見(jiàn)她愁眉苦臉掀簾子闖進(jìn)來(lái)，后頭跟著個(gè)三等丫鬟。
“小月，好生燉一碗乳鴿瑤柱湯，大奶奶等著吃哩！”
那日梨月燉雞尖湯，全院兒人都看著，范婆子也知道。
她倒是沒(méi)什么壞心思，自已手藝不成，只想尋個(gè)人趕緊交差。
“小月這么能耐，又會(huì)燉茶又會(huì)燉湯水，怎不把灶房也讓她管，主子的吃喝都叫她一個(gè)人伺候，咱們眾人都歇著罷了！”
那三等丫鬟名喚香卉，以前跟香草最好，也是偷奸耍滑的東西，最喜俏一幫欺負(fù)人。
香草被攆了出去后，她自以為能掌管小茶房，誰(shuí)知被梨月她們奪了，心里早就有氣。
這小妮子才十三歲，心里沒(méi)個(gè)成算，要尋梨月的晦氣，將小茶房奪了。
這兩天趙嬤嬤管的嚴(yán)，她不敢來(lái)撒野，這才忍了兩日。
今日被范婆子引過(guò)來(lái)，就憋著要鬧事。
進(jìn)屋兩腳踢開(kāi)凳子，坐在桌邊兒，掀起蜜餞壇子，抓著就往口里送。
梨月見(jiàn)她這樣，先不回范婆子的話，轉(zhuǎn)臉兒道：“香卉姐，小茶房里的茶葉、點(diǎn)心、蜜餞、糖果，都是有數(shù)的。這蜜餞衣梅總共就剩半罐兒，你抓著吃了不要緊，一時(shí)上房大奶奶要擺果碟，我們拿什么上送去？”
香卉故意將腳翹的高高的，對(duì)著梨月啐了兩口梅核兒。
在她眼里頭，梨月是粗使丫鬟，她們欺負(fù)慣了的，誰(shuí)理她說(shuō)什么？
“爛嘴的上灶蹄子，我給你臉了？茶房里的果子，是大奶奶與我們的份例，要你來(lái)管我？我吃了又能怎么的，輪到你管事了不成？沒(méi)見(jiàn)范婆子提著乳鴿，你上灶做你的湯去！我吃多吃少自有大奶奶管，要不然也是芷清姐姐趙嬤嬤管！別說(shuō)我吃著拿著，就是都丟出去喂狗，也輪不上你！”
范婆子沒(méi)本事膽子小，見(jiàn)香卉進(jìn)來(lái)吵架，心里有些害怕。
先遞了乳鴿給梨月，讓她趕緊燉湯去，回頭就勸香卉道：“香卉姑娘別急，這蜜餞她不叫吃罷了。我這里還有幾十錢(qián)兒，姑娘拿著買(mǎi)熱糕去。”
又要讓梨月燉湯，又怕香卉去沈氏跟前告狀，范婆子兩頭不敢得罪。
香卉因上頭二等丫鬟出缺，自已早晚能補(bǔ)上去，這些天還正得意。
見(jiàn)范婆子不奉承，還往外頭推搡自已，心里便不歡喜。
“你老貨臟手拿開(kāi)！這蜜餞怎么吃不得，誰(shuí)日日夜夜守著它吃了？咱們是沈家陪房，怕她一個(gè)粗使丫鬟做什么？難不成寧國(guó)府欺負(fù)咱大奶奶，寧國(guó)府丫鬟也欺負(fù)咱們不成？我就不吃它，也拿它出去喂狗，誰(shuí)也別想賺便宜！”
一句話不對(duì)付，她掄起青瓷罐子就往地上一慣，摔了個(gè)粉粉碎。
梨月就怕她不摔，干脆笑道：“香卉姐好伸手，你敢作敢當(dāng)就好。”
說(shuō)來(lái)是巧的很，她們進(jìn)門(mén)之前，芷清剛從小茶房出去。
這幾日沈氏胃口不好，吃不下喝不下，芷清來(lái)要玫瑰清露與衣梅。
梨月正準(zhǔn)備果碟子，才把新腌好的衣梅罐兒拿下來(lái)。
衣梅乃是楊梅用藥腌制，再以橘葉、薄荷葉包裹浸潤(rùn)，酸甜清香。
這種果子很不好做，梨月怕人糟蹋，都藏在后面。
她冷笑指著眼前食盒，對(duì)簾外笑道：“芷清姐姐，玫瑰清露預(yù)備好了，不過(guò)衣梅沒(méi)有了。若大奶奶問(wèn)起來(lái)，您尋著香卉姐要罷了。”
香卉猛地回頭，見(jiàn)芷清與趙嬤嬤站在簾外，都是臉色鐵青。