林大嬤嬤來錦鑫堂,是要同著寧夫人一起,商議裁撤后的安排。
給府里省簡開銷,單把執(zhí)事房撤了可不成,還得真正省出銀子來。
昨天在管事房查賬,林大嬤嬤覺得府里用度太費(fèi)。
早幾年還沒覺得,原來寧國府里頭,有這么許多吃飯的人。
光是最下等的大鍋飯,每月柴米肉菜,就要花出去六十兩銀子。
還不算每日管做飯的婆子丫鬟月錢。
怨不得寧老太君要省儉開銷,讓奴才這么吃下去怎生得了?
林大嬤嬤再一打聽,心里頭更是生氣。
大鍋菜每日白米白面,菜蔬帶油星兒不說,隔三差五還要吃葷腥。
一群下等奴才秧子,立了什么功勞,敢這般吃好的喝好的?
依著她的心意,砍去一半用度,都還還嫌多著咧!
菜市有的是賣不出去的賤菜,搓回來加鹽水做燴菜,怎么不能吃?
用些賤價(jià)的糙米黑麥蒸飯,不比精米白面便宜多了?
這些下等奴才秧子,每日給兩碗糙糠吃,說不得還老實(shí)些。
若頓頓讓他們吃得飽了,只怕是越養(yǎng)嘴越刁!
昨日她就打定主意,裁撤大鍋飯的用度,只按三十兩撥給。
寧夫人還不樂意了,打發(fā)人回來,說每月至少撥五十兩才夠。
林大嬤嬤當(dāng)時(shí)皺眉,仗著老臉抱怨了太太幾句。
當(dāng)兒媳掌家二十多年,還這樣不會過日子,怨不得老太太心煩。
她當(dāng)場駁了寧夫人的話,咬定大鍋飯只能三十兩。
若她沒回府來還罷,只要她回來了,斷無縱容奴才吃肉的道理。
林大嬤嬤還聽說,秦嬤嬤帶著幾個(gè)婆子丫頭,已歸了錦鑫堂廚房。
這個(gè)月的大鍋飯,若是這些人在做,那就更不能松口多給。
那姓秦老豬狗,這些年油水吃肥了,多給用度是便宜了她。
看到寧夫人沒再計(jì)較,林大嬤嬤心里很得意。
她立刻盤算著,從下個(gè)月開始,各小廚房也得減些用度。
當(dāng)然了,光從嘴里省嚼用,銀子數(shù)到底有限,別處都要跟著動。
什么針線綢絹布匹,給丫鬟婆子小廝做衣裳,往后也得要節(jié)儉。
以前做兩套衣裳的,就改成做一套,原來用綢絹軟緞的,以后就用細(xì)布。
冬日棉衣少絮幾兩棉花,舊衣舊褥摻著用些。
銀子總要積少成多,幾年下來還不得堆成一座銀山!
寧夫人掌家寬縱靡費(fèi),林大嬤嬤早瞧著不順眼。
若當(dāng)年老太太掌中饋,寧國府比現(xiàn)在得豪富幾倍,怎會有這許多漏洞?
自已一出手就就堵住漏子,林大嬤嬤高興得半夜沒睡。
除了衣食用度之外,她還想出了絕佳妙招,就是裁撤府里老人。
多裁了自然不成,少裁了又省不出銀子,寫名單時(shí)好不費(fèi)了些腦筋。
今早等著寧夫人理事,林大嬤嬤頭一個(gè)就趕了來。
當(dāng)初林大嬤嬤能當(dāng)內(nèi)管事,全憑著她是寧老太君陪嫁。
老太太一輩子不掌家,長輩顧及她面子,提拔個(gè)陪嫁擺樣子。
她是全憑臉面上去,論才德能力半點(diǎn)不占,只會架橋撥火。
寧夫人執(zhí)掌中饋時(shí),最看不上她挑唆主子生事做耗。
只為著婆母的顏面,不得不留她在管事房領(lǐng)月銀。
直到老國公病故那年,寧夫人才找了個(gè)機(jī)會,將她打發(fā)出去養(yǎng)老。
自打昨日在鶴壽堂見著她,寧夫人心里就不痛快。
今天看她又戳著拐棍走來,心知她準(zhǔn)沒憋好屁。
林大嬤嬤卻不這么想,她仗著是寧老太君陪嫁,自覺體面比誰都大。
寧夫人這做兒媳婦的,都該讓她十分臉面,拿她當(dāng)長輩捧著才對。
當(dāng)初在府里時(shí),執(zhí)事房秦嬤嬤等人,仗著自家有本事,都不甚恭維她。
告老回家這幾年,更沒人拿她當(dāng)回事,逢年過節(jié)連個(gè)送禮的都沒有。
如今老太太撐腰,令她重回管事房,怎能不公報(bào)私仇?
因此她鼓搗了半夜,把府里不睦的人都數(shù)了一遍。
依著她老東西的意思,這府里頭的掌事婆子,年紀(jì)大些的都不留。
反正是家生奴才,攆回家自去養(yǎng)老,府里能省不少月錢口糧。
若有十分不肯走的,干脆攆到莊子上,令她們自賺糧米糊口。
總之在寧國府里頭,就不該養(yǎng)活那么多閑人。
林大嬤嬤心里這么想的,嘴里說的還算委婉。
寧夫人坐在那聽著,恍如如天方夜譚,半晌說不出話。
林大嬤嬤見太太不吭聲,便從袖里抽出人名冊子。
歪歪扭扭幾十個(gè)人名兒,都是她覺該打發(fā)的。
“太太您看,這些人歲數(shù)大不說,還都有些咬牙難纏。她們留在府里是不做活只吃飯,對主子沒有半點(diǎn)好處。不若趁這機(jī)會裁革出去,往后光是月錢口糧份例,每月至少能省幾百兩銀子。”
寧夫人眼神一灑,見名單上都是些有能為的掌事婆。
秦嬤嬤等人的名字,更是赫然在列。
這可不光是要公報(bào)私仇,而是想把當(dāng)家主母位子架空了!
手里沒有心腹的辦事人,光桿子主母,還當(dāng)?shù)檬裁醇遥?/p>
偌大個(gè)寧國府內(nèi)宅,可不是靠對牌子掌管的!
寧夫人深吸了兩口氣,生生將慍怒壓了下去,不動聲色笑了笑。
“昨日林大嬤嬤裁撤奴才飯食,每年省出幾百兩銀子。今日又裁撤婆子媳婦,不知每年省出多少來?”
林大嬤嬤臉上濃濃笑意,坐在小凳上欠身兒。
“如此算起來,一年少說省簡三千兩銀子。銀子雖不多,在城里頭也可典處房子,城外田地也能買上幾畝。這是咱大戶人家長久安穩(wěn)的辦法,老太太知曉了也必定歡喜。她老人家一定稱贊太太會過日子,是個(gè)勤儉持家的媳婦。”
寧夫人抬眸掃過那張枯樹皮似得老臉,柔聲細(xì)語哂笑。
“林大嬤嬤話說的輕松,辦起事兒來怕沒那么容易吧?都是家生的老人,在府里頭服侍大半輩子,無緣無故裁革出去,誰能樂意走?她們少不得就得跟我來鬧。若我冷著臉不理,怕還要鬧到老太太跟前去,沒得令人笑話。”
林大嬤嬤見寧夫人樂意,歡喜的屁滾尿流,立刻喜笑顏開出主意。
“太太若看著可行,把對牌子發(fā)與老奴,明日就打發(fā)她們出去,斷不用太太費(fèi)一點(diǎn)心!若有那要鬧不肯走的,老奴有法子對付她們!”
“但凡有給臉不要臉的東西,咱就拿她的孫男弟女開刀!哪個(gè)敢鬧一聲兒,就把她兒女打板子發(fā)賣,看她們還敢放個(gè)屁!”