梨月當然不會打她,不過說的也都是實話。
自從給大小姐選陪嫁丫鬟開始,錦鑫堂的小廚房就成了香餑餑。
因為這里當差的丫鬟,有可能成為寧大小姐的陪嫁。
寧國府里的慣例,小姐們的陪嫁丫鬟,不是越多越好,而是要各司其職。
掌管箱籠釵釧的大丫鬟,貼身服侍起居的小丫鬟們,都要精挑細選。
不但要齊整干凈相貌好,還要性情穩重忠心耿耿,與主子貼心投緣。
這些房里伺候的丫鬟,主要挑的是相貌與性格。
除此以外,還要挑梳頭丫鬟、針線丫鬟、廚娘丫鬟等等。
這些丫鬟挑的就是手藝本領了,相貌與性格還在其次。
以上所有陪嫁的丫鬟,除了寧大小姐玉真閣里選,就是從錦鑫堂院里挑。
貼身服侍的一共有六個,兩個二等大丫鬟,四個三等小丫鬟。
兩個大的就是妙童、妙云,連同四個小丫鬟,都是原本玉真閣里的。
至于挽發梳頭的丫鬟,寧大小姐身邊并沒有合適的。
未婚小姐梳頭到底簡單些,平日要么是妙童給梳,要么是乳母給梳。
出了閣那就是誥命夫人了,發飾更加講究精致,得有兩個專門梳頭的。
錦鑫堂寧夫人房里,日常用著兩個梳頭娘子,四五個大小丫鬟學梳頭。
她特意挑了兩個手藝好年紀小的,提前撥給玉真閣女兒房里。
四個針線丫鬟,已從錦鑫堂里定了兩個,都是做大裁大剪的。
另外還想挑兩個刺繡打絡子的,人沒選好還在斟酌。
玉真閣里的針線丫鬟有五六個,人人都想爭陪嫁,僧多肉少。
為了陪嫁的差事,私下里還勾心斗角,互相使絆子的鬧騰。
秋盈托了她干娘,也想往上爭一爭,結果是白費力氣。
別說是秋盈了,梨月的干姐姐彩雯,針線繡活比她好的多,也出不了頭。
能掙上去丫鬟,要么是太太陪房,要么是幾代家生子,爹娘都有體面。
這些天寧夫人所有心思,都放在給女兒選陪嫁丫鬟上。
要不是國公爺娶親,突然冒出來插一杠子,說不定已全都挑好了。
眼前就等著寧夫人選好針線丫鬟,就可以開始挑廚娘丫鬟。
錦鑫堂小廚房的人,當然就蠢蠢欲動了。
陪嫁只要灶房丫鬟,不要正經的大廚娘,這是寧夫人和女兒提前說好的。
寧國府的女兒謙遜懂禮數,嫁去定南侯府做的是世孫少夫人長房長媳。
帶著大廚娘過去未免太張揚,仿佛是進門就要掌中饋的意思。
陪嫁里只帶個灶房丫鬟,在平日做些湯粥點心小菜,讓大小姐舒心而已。
當然,若是這灶房丫鬟能耐大,能做三湯五割大宴,那就更好了。
玉真閣里頭沒有廚房,自然要從錦鑫堂廚房里挑。
小廚房除了梨月和蓮蓉,只有三個不會炒菜的打雜丫鬟。
如今蓮蓉發了一頓脾氣被攆了,倒空出個位子來。
原本不受重視的廚房院,如今人人都盯著,忙不迭往里塞親的熱的。
蓮蓉被打回家的第二天,大廚娘宋嬸子把侄女福姐帶來了。
福姐二十二歲,父母都沒有了,平日跟叔嬸過日子。
宋嬸子娘家是城外的小門戶,開著個賣花糕兒與葷食的鋪子。
侄女福姐沒了爹娘,在叔嬸手下使喚,耗成老姑娘沒出嫁。
這次帶她進寧國府,宋嬸子就存了心思,想給侄女兒討個出身前程。
畢竟她是陪房的掌事廚娘,在寧夫人跟前有幾分臉面。
這事是想先斬后奏,不曾回稟過太太就帶人進院,把孫財家的氣的夠嗆。
因為孫財家的已經在太太跟前說,孫小玉身子養好了,要招她回來伺候。
已經來廚房院里說好,過兩天就送孫小玉就回來。
蓮蓉也真是撞在關口上了,偏趕在這時候發脾氣鬧事。
柳家的和梨月把這些事說了,秦嬤嬤驚出了一身的汗。
虧她在廚房院里當個掌事廚娘,這些事竟然都蒙在鼓里。
前些天提起這事,她薦了梨月上去,孫財家的還點頭說好。
誰知道都是嘴里說一套,手下暗地里使勁兒。
秦嬤嬤雖說是賣身進來的,可蓮蓉總算是家生子了。
在寧夫人跟前雖然有幾輩子的老臉,終究抵不過陪房的心腹。
看這個架勢,寧大小姐陪嫁的灶房丫鬟,也得爭一爭了。
“我是沒打算跟大小姐去,你爭不爭隨你!”
梨月把粥碗推過去,瞥了蓮蓉一眼。
梨月說不打算爭,蓮蓉有點不信,仍從炕上撐起來,牙咬的咯吱響。
光是她和梨月兩個人爭,她還不覺得害怕。
論手藝她自覺比梨月強,論出身她阿婆曾是大廚房掌事。
梨月只是外頭買的丫鬟,干娘是個白案蒸點心的,頂多長得好點。
蓮蓉看不上梨月,可孫小玉算是個勁敵。
“孫小玉還有臉!嘴賤的犟蹄子還敢回來?”
論起嘴賤和脾氣犟,蓮蓉和孫小玉有一拼。
梨月坐在炕邊,蕩著兩條腿,低頭笑了兩聲。
“你笑什么?”
蓮蓉怒斥,忍著疼翻身爬起來,捧著碗狼吞虎咽的吃飯。
她賭氣餓了兩天,完全沒有吃相,呼嚕呼嚕扒了兩大碗粥。
第二天早晨,秦嬤嬤病得沒起來。
梨月同柳家的押著蓮蓉,去寧二小姐院里,給她磕頭賠罪。
寧二小姐沒讓她們進屋,隔著窗子說了幾句淡淡的話。
無非是小孩子不懂事,要她老子娘好好教導,省得落人家笑話。
蓮蓉沒有爹娘,寧二小姐大概是忘了。
這些話反復說了幾遍,終于把蓮蓉說哭了。
柳家的在旁說了許多好話,這才事兒總算是翻過去了。
在廊子底下磕過頭,蓮蓉剛要站起來,門簾忽然挑開,兜頭一盆涼水。
數九寒天的冷水,打的人全身發顫兒,梨月險些跳起來,濕了半邊袖子。
杏兒手提著空蕩蕩銅盆,滴滴答答流水,惡狠狠的笑了。
“別覺得我家小姐是庶出,就能讓你狗奴才欺負!滾!”
柳家的把濕淋淋的蓮蓉拖走,生怕這小東西再和杏兒鬧。
“杏兒姐,別忘了把地擦干,天冷容易結冰。”
梨月抿著嘴沒出聲,臨走朝杏兒行了個禮。
磕過頭認過錯,孫財家的抬手放了一馬。
回到錦鑫堂小廚房,新來的福姐與熟絡的孫小玉,已在灶邊干活。
備膳桌上放著個木盒,放著熱騰騰香噴噴的點心。
孫小玉抬頭笑笑,朝她倆招手。
“小月,蓮蓉,給你倆帶煎豆腐了!”