孫小玉沒能選上,是意料之中的事兒。
寧大小姐直接揮手,令丫鬟把孫小玉的菜拿到另外桌上。
那碗鮫鯊翅煨甲魚,她半口都沒嘗。
連同人參筍和蛤蜊膾與梨湯燕窩,都直接賞人了。
這樣一來,正面桌上的菜肴,就只有梨月蓮蓉和福姐了。
福姐的菜又做的不合題目,那么結(jié)果是不言而喻。
寧大小姐心里只在掂量,在蓮蓉和梨月兩人間猶豫。
若依著性子來說,她其實(shí)更喜歡梨月。
性格聰明說話伶俐不說,特別是相貌還很好看。
可經(jīng)過深思熟慮之后,寧大小姐還是覺得,蓮蓉是最合適的人選。
梨月算不得真正家生子,灶房丫鬟更是不必太看重容貌。
心里打定主意后,她坐正了身子,先瞥了眼滿懷期待的孫小玉。
“今天這場(chǎng)廚藝比試,若論面面俱到,還是秦嬤嬤的孫女兒,小蓮蓉最合規(guī)矩。論起心靈手巧會(huì)琢磨,小月做的也很好。福姐雖然少做了一道菜,那兩道鵝肉,還算中規(guī)中矩。至于小玉做的這四個(gè)菜……”
寧大小姐說到此處,頓了頓才又開口。
“昨天早晨我才派人去說題目,讓大伙兒預(yù)備起來。只有區(qū)區(qū)一天的時(shí)辰,買鮮蛤蜊與人參筍這兩樣?xùn)|西,必定是要跑遍全城。更別提鮫鯊翅這種貴重食材,提前三天就要開始燉煮。”
這話只說了一半,意思卻已經(jīng)是明白了。
就是點(diǎn)明了孫財(cái)家的母女倆,有通同作弊的嫌疑。
蓮蓉歡喜的要命,立刻咧嘴笑起來,經(jīng)過秦嬤嬤提醒,才想起磕頭道謝。
寧夫人則輕輕點(diǎn)頭,算是同意女兒的選擇。
覃樂瑤和寧二小姐沒別的話說,都是笑著道喜而已。
大伙兒都在歡喜時(shí),孫小玉不由愣愣的僵住,孫財(cái)家頓時(shí)憋了大紅臉。
她是千想萬想也想不到,寧大小姐會(huì)這么認(rèn)真,并不是走過場(chǎng)就算的。
四個(gè)丫鬟做的十幾道菜肴,若論豪奢富貴,必定是孫小玉第一。
蓮蓉頂多有個(gè)鴛鴦五珍膾能與她相比,其他人得菜無論葷素都不在話下。
可如今寧大小姐當(dāng)眾點(diǎn)出她母女作弊,哪里還有選上的可能?
“大小姐,小玉做的菜肴注重體面,所以才要撿著好材料使用。她也是好心好意的,怕將來大小姐飲食上受了委屈。咱們家是國(guó)公府,大小姐的親家是侯爵府邸,無論什么事都要講個(gè)體面……”
孫財(cái)家的還要據(jù)理力爭(zhēng),寧大小姐已經(jīng)沉了臉色。
“孫媽媽是錦鑫堂的掌事媽媽,跟著母親幾十年了,自然懂得咱們這樣人家注重體面。可今天偏就有個(gè)不體面的事情,我想就交給孫媽媽處置。今天比試廚藝時(shí),除了你女兒孫小玉之外,其他三個(gè)人的蛤蜊肉都臭了,這樁事就很不體面。孫媽媽,你去把這事兒查問清楚,明天再來回稟母親和我。”
這話把孫財(cái)家的和孫小玉懟的張口結(jié)舌。
無論是秦嬤嬤宋嬸子,心里十分趁愿,斜著眼睛看過去。
梨月抿嘴在旁站著,趕緊低下頭,生怕當(dāng)場(chǎng)笑出聲。
蛤蜊為什么臭,大伙兒嘴里不說,誰不知是與孫家母女有關(guān)。
“大小姐,這點(diǎn)子小事……”
孫財(cái)家的還想說,可寧大小姐分毫不讓,與往常溫柔和煦大不相同。
“這怎么會(huì)是小事?孫媽媽,要我說起來,咱們公侯貴府里的廚娘,最最要緊的可不是體面,而是誠(chéng)心與忠心。三餐膳食是家宅大事,出不得半點(diǎn)錯(cuò)處。食材貴重與否都可不論,決不能容許有人在這上面徇私,這豈不是不顧全家人的性命安危了么?”
話說到這個(gè)地步,孫財(cái)家的徹底白了臉,慢慢看向?qū)幏蛉恕?/p>
寧夫人半晌都沒說話,此時(shí)才側(cè)頭對(duì)著孫財(cái)家的,淡淡點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“大丫頭說的有理,你且去廚房問一問,看看食材有何不妥。若飲食的事情都不理論,這偌大的國(guó)公府內(nèi)宅,真是亂了套了。”
“……是,奴婢一會(huì)兒就去查問。”
太太都發(fā)了話了,孫財(cái)家的再?zèng)]有別的辦法。
讓孫小玉跟著寧大小姐做陪嫁,將來攀附個(gè)高門貴府,提攜孫家滿門。
這可是孫財(cái)家夫妻,謀算了八九年的事情,再?zèng)]想到臨頭會(huì)落成一場(chǎng)空。
孫財(cái)家的雖然竭力板著臉色,終究還是遮不住失落,五官扭得苦瓜似得。
事到如今,孫小玉雖然滿心不甘,也知道是輸了,眼淚瞬間落了下來。
但是孫財(cái)家的還想最后努力一把,想著女兒若不能跟大小姐,那么退而求其次,跟去覃樂瑤的院子,還算有個(gè)露頭的機(jī)會(huì)。
畢竟在寧國(guó)府里頭,覃樂瑤是國(guó)公爺身邊最得寵的人,還管著內(nèi)宅家務(wù)。
“太太、覃奶奶,奴婢還有個(gè)不情之請(qǐng)。我家小玉到底是家生子,從小在醉仙樓學(xué)廚,手藝雖然不如秦嬤嬤家傳,但平素服侍主子還是好的。覃奶奶的燕宜軒正巧建了小廚房……”
“不必麻煩孫媽媽了。”
不等孫財(cái)家的說完,覃樂瑤就滿面春風(fēng)的笑了。
“我的燕宜院收拾小廚房,也只是平日里做些湯水點(diǎn)心小食,不打算做大宴大菜。小玉丫頭過去,沒什么露臉顯手藝的地方。我剛和太太說了,倒是小月家常菜做的不錯(cuò),特別是魚鮮糖點(diǎn),很是合我的口味,我已經(jīng)討小月過來了。孫媽媽和小玉是太太院里的人,往后還是跟著太太分派罷了。”
幾句話不輕不重,直接把孫財(cái)家的截住了。
梨月不知道她們是何時(shí)商議定的,但她連忙跟蓮蓉一樣,慌著跪下磕頭。
秦嬤嬤這下更加歡喜,心里頭一熱,眼睛都有些泛紅。
風(fēng)頭竟然都讓秦嬤嬤名下的人占了去,屋里的宋嬸子、孫財(cái)家的這些體面老家伙,個(gè)個(gè)羨慕的要命,恨得牙根癢癢。
如此算是塵埃落定,灶房丫頭都分派好了。
寧夫人換了慈愛的笑容,讓自已房里的丫鬟過來放賞。
四個(gè)參選的丫鬟,無論輸贏高低,每人賞了兩端綢料尺頭,兩對(duì)新絹花,一方銷金汗巾兒。
秦嬤嬤和宋嬸子也都每人得了一吊錢,賞她們會(huì)調(diào)教丫鬟。
至于蓮蓉和梨月,自然還有各自的新主子,私下里的賞賜。
眾人走出錦鑫堂正房,梨月和蓮蓉得償所愿,左右拉著秦嬤嬤的手,都是喜上眉梢的高興。
只有宋嬸子那邊滿心不樂意,一邊數(shù)落著福姐,巴掌沒頭沒腦往她后背上招呼。一頓連打帶罵,推搡的福姐腳底不穩(wěn)連連栽歪,險(xiǎn)些摔個(gè)倒栽蔥。