說(shuō)起來(lái)是天公作美，這些天都是艷陽(yáng)高照，從上午就熱的不得了。
這樣天氣在遮陽(yáng)的棚子里，喝上一碗涼絲絲的飲子，簡(jiǎn)直太愜意了。
梨月覺(jué)得是好兆頭，在小鋪頭天重張開(kāi)業(yè)，早早的趕了過(guò)去。
本來(lái)還有點(diǎn)兒擔(dān)心，小鋪賣(mài)蜜餞果子就很冷清，改賣(mài)香飲后會(huì)更冷場(chǎng)。
誰(shuí)知?jiǎng)傋叩较锟冢涂匆?jiàn)門(mén)口熱熱鬧鬧，來(lái)往有不少客人。
涼棚下頭的條凳上，都坐著幾個(gè)人，拿著熟食在等。
香飲小鋪的五扇門(mén)板全都打開(kāi)，門(mén)口的布簾子也高高挑起。
依著昨天商量的，蔣六兒在前頭張羅，蔣娘子在后面燒灶洗碗。
此刻的蔣六兒托著大茶盤(pán)，端著好幾個(gè)青花碗，盛著碧盈盈的綠豆湯。
一股子桂花香味兒，順著早晨的風(fēng)，隨著她的步子，瞬間就飄出來(lái)。
甜香味里透著些薄荷清涼，把熱乎乎的風(fēng)都吹涼了些。
看起來(lái)鋪?zhàn)拥纳膺€算不錯(cuò)，剛開(kāi)門(mén)不久，三張桌子就坐滿了。
后來(lái)的散客在外頭條凳上，好在上頭有遮陽(yáng)棚，還算很涼爽。
蔣六兒跑進(jìn)跑出，送湯水收銅錢(qián)，忙的不可開(kāi)交。
旁邊炊餅鋪的老掌柜，還高聲招呼著，讓她往那邊送幾碗。
現(xiàn)在正是吃早飯的時(shí)候，好些客人是炊餅鋪引過(guò)來(lái)的。
客人買(mǎi)了炊餅饅頭豆沙卷，就順便在小鋪里買(mǎi)碗湯水喝。
炊餅鋪原本不設(shè)座位，看香飲鋪這里坐不下，也在門(mén)口添了些凳子。
“六兒姑娘，給這邊端四碗綠豆湯！”
“哦！來(lái)了來(lái)了！”
蔣六兒還是那身打補(bǔ)丁的粗布裙襖，可看起來(lái)卻是精氣神十足。
別看瘦瘦條條個(gè)頭不高，但力氣還真是不小，端著盤(pán)子跑得虎虎生風(fēng)。
收來(lái)的銅錢(qián)都放在腰間的棉布袋子里，走一步都能聽(tīng)見(jiàn)叮當(dāng)錢(qián)響。
抬頭看見(jiàn)梨月過(guò)來(lái)，高興的原地蹦著招手，壓低聲音悄悄告訴。
“小月姐！別的香飲還一般，就是綠豆湯賣(mài)的特別好，第一鍋沒(méi)多會(huì)兒就賣(mài)完了。我趕著讓我娘又煮了一鍋，剛放涼了些。我跟你說(shuō)，才這么會(huì)兒時(shí)辰，已經(jīng)賺了……”
正要拉開(kāi)腰間的錢(qián)袋子，給梨月看里頭沉甸甸的銅錢(qián)。
誰(shuí)知連這點(diǎn)子空閑都沒(méi)有，外頭又來(lái)了新客人。
“桂花綠豆湯、蜜煎梅湯兩文一碗，香薷飲三文！您二位喝什么？”
蔣六兒忙跑過(guò)去招呼，擦桌抹凳招呼幾句。
梨月也跟了過(guò)去，順手將桌上用過(guò)的碗收了，預(yù)備送到后院去洗。
這兩個(gè)客人是穿綢衫的，一聽(tīng)價(jià)錢(qián)就搖著扇子笑了。
“先來(lái)兩碗綠豆湯嘗嘗！小姑娘，你這鋪?zhàn)涌烧媸瞧劭停G豆湯都要兩文一碗。御街上的香飲攤子，才賣(mài)一文錢(qián)一碗。你家的價(jià)錢(qián)快趕上翠華樓了！”
一早上的買(mǎi)賣(mài)都很順手，蔣六兒正歡喜，滿臉都是笑容。
誰(shuí)知突然遇著兩個(gè)嫌貴的客人，心里這點(diǎn)兒混勁兒瞬間就涌上來(lái)了。
人家客人只說(shuō)句嫌貴，她立刻咄咄逼人質(zhì)問(wèn)，手巾唰的一下搭在肩頭。
“我們鋪?zhàn)幽睦锲劭停孔鲑I(mǎi)賣(mài)就是一分錢(qián)一分貨，客官喝了就知道值這個(gè)價(jià)！鋪?zhàn)永锢锿馔膺@么多客人，難道都受我們店里欺負(fù)嗎？”
那兩個(gè)客人并非販夫走卒，立刻就嘲笑起來(lái)，指著眼前的綠豆湯。
“這熟水飲子能算什么好東西，無(wú)非是一把子綠豆一碗水，你倒給我們說(shuō)說(shuō)，怎就值得這兩個(gè)銅錢(qián)了？一文錢(qián)在糧食行，綠豆都能買(mǎi)五斤，熬豆兒吃，喝到你這小姑娘出閣，只怕都喝不完哩！”
這句話一出，店里店外的人，不由都笑起來(lái)。
“嗐？你們……”蔣六兒可不是好脾氣，叉著腰就要還嘴了。
她這張辣菜根子似得小嘴，梨月可是領(lǐng)教過(guò)。
今天剛開(kāi)張的好日子，斷不能與客人懟起來(lái)。
梨月連忙拉住蔣六兒的衣袖，走上兩步擋在前面。
做買(mǎi)賣(mài)對(duì)客人說(shuō)話，她這也是頭一遭，心里也有些打鼓。
可是想想往后長(zhǎng)大了，要當(dāng)家開(kāi)鋪?zhàn)幼鲑I(mǎi)賣(mài)，這些都是日常而已。
手里抱著一摞碗，梨月深吸了口氣，嘴角彎彎掛上笑意。
“客官這話可就有點(diǎn)不公道了！我們這碗桂花綠豆湯，那是下了大功夫的，可不是一把綠豆一碗水，就能煮成這個(gè)味道。您先看看這綠豆，并不是市井上賣(mài)的本地豆，而是尋人情特意去北邊買(mǎi)的云州豆。這種豆子平常只供給生藥鋪，最是清熱解毒消暑止渴，平常人要買(mǎi)都買(mǎi)不到。”
這話說(shuō)的有點(diǎn)夸張，糧店賣(mài)出來(lái)的時(shí)候，確實(shí)說(shuō)是云州豆。
但梨月買(mǎi)這種豆，主要還是看它物美價(jià)廉，比本地的豆子還便宜。
“還有這湯水調(diào)的甜味，也不是用糖霜或冰糖，而是用了成熟的槐花蜂蜜。蜂蜜調(diào)出來(lái)的甜味，喝著不膩不上火，比冰糖還好可口。更別提湯里頭還有好些草藥香料，那都是鋪里自已配的秘方。別說(shuō)是御街上的熟水?dāng)傋幼霾怀鲞@個(gè)味，就是翠華樓花一兩錢(qián)銀子去喝，也喝不到我家這樣的綠豆湯！”
這兩套話一出口，那兩個(gè)嫌貴的客人，不由得低頭看了看碗。
碗底除了細(xì)細(xì)的綠豆與糯米，果然還有幾片不知是藥材還是香料的東西。
湯水上面還幽幽飄著幾粒桂花，貼著碗口還貼著一片青色葉子。
“這綠豆湯里，果然有許多東西，你這方子里有什么，可否說(shuō)一說(shuō)？”
梨月當(dāng)然不可能說(shuō)，笑微微的搖了搖頭。
“香飲熟水的秘方，是我們的看家本領(lǐng)，當(dāng)然不能隨便說(shuō)給各位了！客官，不說(shuō)別的，旁人家的綠豆甜湯，你若喝兩碗下去，必定舌頭發(fā)酸，喉嚨膩的難受。可我家的香飲熟水，任憑你喝上三碗五碗，從舌頭到心里都是清涼的，這就叫做一分錢(qián)一分貨。何況我們是坐商的鋪面，與外頭挑擔(dān)擺攤的不同，您坐在這里喝口湯水，那是既涼快又干凈。這樣看起來(lái)，我們這香飲子不但不貴，還實(shí)惠的很呢！”