杏兒的手藝，梨月也是知道的，依著她琢磨，這方子必定不外傳。
這些日子里頭，還是頭次見(jiàn)杏兒在調(diào)香制飲子上有這么深厚的功底。
還真是想不到，她如今也是個(gè)深藏不露的性子了。
杏兒聽(tīng)梨月說(shuō)，要拿一副赤金釵子換這個(gè)香飲方子，頓時(shí)揚(yáng)著眉毛笑了。
“小月，不是我說(shuō)你，你去外頭做了幾天買賣，真是利欲熏心起來(lái)了！我可告訴你罷了，旁得東西還罷了，這道方子你若想要，就算拿十兩金子打套頭面來(lái)，我也給不得你！”
她話雖然這么說(shuō)，但臉上卻帶著玩笑的意思，梨月連忙接話。
“十兩金子的頭面，只怕你戴在頭上壓的慌呢！杏兒，咱們實(shí)話實(shí)說(shuō)，你若真能教給我，我立刻回去拿妝盒來(lái)，我的首飾你隨意撿著拿，如何？”
梨月肯這么說(shuō)，還真不是開(kāi)玩笑，而是真心實(shí)意的。
現(xiàn)在依她的鼻子與舌頭，天底下能入口的東西，都能辨別出一二來(lái)。
就算眼前不會(huì)做，總也能琢磨出這東西的究竟來(lái)。
只是眼前這壺玫瑰香飲，明明知道是玫瑰做的，卻又不知如何做成這樣。
簡(jiǎn)直像鏡中花就在眼前，伸著手卻怎么都?jí)虿恢?jiǎn)直急得抓心撓肝。
正在梨月滿心期待望過(guò)去的時(shí)候，杏兒終于捂著嘴大笑起來(lái)。
“我可告訴你了吧，這香飲方子別說(shuō)是十來(lái)兩金子，就算你抬了金山銀山來(lái)，也不可能學(xué)了過(guò)去！實(shí)話同你說(shuō)，這壺玫瑰飲子里頭并沒(méi)有什么秘方，不過(guò)只是加了一味薔薇水而已，這東西你從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，哪里能曉得呢？”
薔薇水？這東西梨月從來(lái)不曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)，市面上也仿佛沒(méi)有賣的。
“這薔薇花的味道與玫瑰不同，怎么會(huì)做出這樣濃烈的香氣來(lái)？”
聽(tīng)梨月這一問(wèn)，杏兒笑著搖頭，又提著壺湊近了給她聞了幾下。
“這就是你糊涂了，一聞花香就以為是玫瑰，其實(shí)這飲子原放了一點(diǎn)玫瑰鹵子做底，取了些甜香氣味，后來(lái)又加了幾點(diǎn)薔薇水。兩種香氣一混，你又沒(méi)嗅過(guò)這味道，便以為是玫瑰香?！?/p>
梨月低頭仔細(xì)聞了聞，確實(shí)是如此，這味道其實(shí)與京師賣的玫瑰有差別。
特別的芳香馥郁，簡(jiǎn)直是直入心脾，令人心情都為之快活起來(lái)。
“這東西是哪里來(lái)的？可有得賣？”
梨月慌忙一問(wèn)，杏兒的頭立刻搖的撥浪鼓似得。
“這薔薇水乃是外洋貨，是從大食國(guó)來(lái)的，也叫做大食水，可金貴的不得了呢！前陣子大食國(guó)有商隊(duì)漂洋過(guò)海，來(lái)咱們這里進(jìn)貢。聽(tīng)聞?wù)f船上帶好多稀奇寶貝，都是些珍珠瑪瑙貓眼兒，還有五彩琉璃琺瑯這些東西，其中就有幾箱這樣的薔薇水?！?/p>
“這些大食商人停船在嶺南廣州的市舶司，兩廣官員與市舶司太監(jiān)一同驗(yàn)貨。不知怎么的，別的東西都允許進(jìn)貢，偏就是這薔薇水不許進(jìn)貢。說(shuō)是外洋人進(jìn)貢萬(wàn)歲爺，不能是入口的東西，萬(wàn)歲爺御體要緊，不用人家送的吃喝?！?/p>
“這些不能進(jìn)貢的薔薇水，也不能在船上白撂壞了，就被抬出來(lái)放在市面上胡亂賣了。廣州那邊天氣特?zé)?，現(xiàn)在這個(gè)月份，就已經(jīng)如咱三伏天似得。聽(tīng)說(shuō)這個(gè)薔薇水兌在茶飲里，能解暑熱去瘴氣，都被當(dāng)?shù)馗毁F人家搶光了。這還是京師過(guò)去的商隊(duì)遇見(jiàn)了，拿金陵的織金緞子與他們換，才弄了幾瓶過(guò)來(lái)，全京師都沒(méi)人見(jiàn)過(guò)，都不認(rèn)得是什么東西！”
杏兒一頓比手畫腳得意洋洋，梨月聽(tīng)得眼睛都睜圓了，艷羨不已。
“你是沒(méi)看見(jiàn)，這薔薇水可金貴，用四寸大一個(gè)嵌金琉璃瓶裝著，金燦燦亮閃閃的，比觀音菩薩手里的凈瓶都漂亮。名字雖叫做薔薇水，但倒出來(lái)卻是比水輕，香油似得浮在水面上，卻又不與油那般膩。一壺水里只灑幾滴，那香氣都濃得不得了。若是抹上指甲蓋大小一珠兒，兩三天渾身都是香的！”
梨月可算是長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，直到送走了杏兒，呆呆站了好久沒(méi)動(dòng)。
鼻子里那股子飲子的香氣，一直都在腦子里頭，大概這幾天都散不去了。
大食國(guó)的薔薇水做香飲子，這事兒大概是沒(méi)戲了。
倒是秦嬤嬤那邊的烤鴨子，若是能好好學(xué)學(xué)，往后還能用的上。
梨月耷拉著頭走回燕宜軒小廚房，覃樂(lè)瑤她們都還沒(méi)回來(lái)。
小丫鬟說(shuō)晚上送客走后，覃奶奶會(huì)在錦鑫堂陪著寧夫人，她不用預(yù)備飯。
于是梨月便用宴席上間賞下來(lái)雞和羊肉，做了幾樣晚飯的菜肴。
又整治了幾樣春日新鮮的菜蔬，給院里丫鬟婆子們做了頓晚膳。
雞肉剁成小塊，加了香菇等幾樣菌子，做了一鍋蘑菇煨雞。
賞的一大塊肥瘦相間的五花，則做了一缽香噴噴的紅燒五花肉。
無(wú)論是燉雞還是燒豬肉，都做的特別軟爛入味，大伙兒吃的贊不絕口。
“小月，若是咱們奶奶開(kāi)了酒店，你這燒豬肉得算一道大菜！”
有個(gè)老嬤嬤邊吃邊夸，筷子上下指點(diǎn)。
她說(shuō)這道燒肉若外頭賣，少不得要八錢銀子。
但依著梨月想來(lái)，但凡大酒樓的招牌菜，哪里能是普普通通的燒豬肉呢？
京師這么多酒樓字號(hào)，招牌菜各有所長(zhǎng)，都是叫得響的菜肴。
若是方才那口玫瑰飲子，配上油酥香甜的烤鴨子，那可算是絕配了！
大伙兒吃完了飯，梨月打發(fā)幫廚的婆子和小丫鬟洗碗擦灶臺(tái)。
她自己則想著，明天去北城看鋪面時(shí)，連帶著去市場(chǎng)看看活鴨。
正坐在小屋里點(diǎn)著燈，隨意翻著賬本子想事，卻覺(jué)得鼻尖飄來(lái)一股香氣。
這可真是著了魔了，聞了幾下那薔薇水的味兒，都快做下病來(lái)了。
梨月正笑自己傻，卻聽(tīng)到門外杏兒笑嘻嘻的高聲招呼，伸手挑起門簾。
“小月在屋里不？給你解心病的人來(lái)了！”
杏兒不等人讓，就邁步進(jìn)了屋子，抿著嘴一直笑。
梨月的屋子很小，隨著杏兒進(jìn)來(lái)，霎時(shí)就撲進(jìn)一股花香來(lái)。
“我們二小姐賞你好東西，看看這是什么？”