見沈秋生不太理解自己的所作所為，沈小荷忙解釋道：“我這只是為了讓酒樓看起來不單調刻板，所以才計劃這樣做?！?/p>
“你們想呀，要是我們在酒樓里頭燒烤，加上又人來人往，油煙又多，勢必會讓酒樓變得更加逼仄混亂。”
“但若是弄個露天院子，一切都不一樣了，既能解決油煙問題，又能讓前來消費的食客得到放松，可以說是有百利而無一害。”
“當然，在正常情況下，一般吃飯是在屋里吃。若是我們家卻偏要來個屋外吃，鐵定哪里吸引不少人的注意?！?/p>
沈小蘭點了點頭，“但是，如果我們反其道而行，取得成效之后，沒準其他人也會模仿我們的營業模式呢！”
“算了，那些事暫時別去考慮。別人有心跟風，你也防不了。但是，我們是第一家，若是打出了名號，估計能吸引不少回頭客?！?/p>
沈小荷根本就不怕有人跟風盜版，有生意必然有競爭，這是很正常的。
“那脂粉鋪子拆除后，你準備怎么干？”沈秋生再問。
雖然他知道沈小荷聰明有頭腦，能想到別人想不到的問題，但因為這不是小打小鬧，加上又有陸蘊那邊盯著，所以還是有些緊張。
“那脂粉鋪子面積不小，原本前邊是商鋪，后邊住人。我準備把整個脂粉鋪子全部搬空，房頂也拆了，留個空架子出來。”
“根據地形，我準備弄幾條可以遮雨蔽日的長廊，把石頭燒烤爐子建在其中。”
“長廊？不明白！”沈秋生感覺越聽越糊涂了。
沈小荷耐心解釋道：“因為燒烤會產生大量油煙，所以不能在室內進行。但天氣反復無常，時而晴來時而雨，真要直接搭建露天燒烤爐子，到時候鐵定會被氣候因素所制約?！?/p>
“也就地方小，要不直接搭建獨立的小涼亭會更加有效果。但這鋪子空間有效，所以只能用可以遮雨的長廊來代替?！?/p>
眾人恍然大悟，想不到沈小荷考慮得這么周到，連這么細節的東西都算進去了。
“若是一個院子里，密密麻麻都是燒烤爐子，食客們進來后，也會覺得乏味，所以我準備把長廊弄成‘田’字型，橫三條豎三條，交錯開來，更能合理利用空間。”
“這長廊之外，全部放上綠植。我要讓食客們在這里能夠放松身心，吃得好，玩得好，”
沈小荷這么說了，沈秋生卻道，“你在鋪子里弄燒烤爐子，倒不如直接找個莊子按照錦繡山莊一樣打造，這樣還能省事呢。”
“莊子空間廣，面積大，有田有地還有池塘，可以說應有盡有。你若把我們山莊里那一套直接照般，我覺得更加合適?！?/p>
沈小荷還沒開口，沈小蘭便打斷了沈秋生的話，“爹，你是不是傻呀？在寧遠縣時，大家莊子不多，就算那些有錢人家的莊園，大多數是拿來大種大養的。因此我們搞那一套，還算行得通?！?/p>
“但我們現在是在京城，這里的有錢人如同過江之鯽，數不勝數。但凡有點錢的人，家里都會有莊園。”
“而且，我聽說有些人的莊子里種著奇花異草，有些人的莊子里有美女美酒，有些人的莊子里，甚至還養著老虎豹子呢。我們在莊園里弄燒烤爐子，沒有什么優勢，這爐子沒什么技術含量，別人一學就會?！?/p>
“這樣啊！好吧，你說得對?！鄙蚯锷苜澩@一點。
“爹，再說我們的鋪子在繁華的朱雀大街，附近有錢人無數，客源充足。而且，人有趨眾性，一旦我們把生意打開了，不愁沒有人慕名而來。”
沈小荷作為現代人，所以思想相對來說比較開明，對那些跟風、模仿沒那么深痛惡絕。畢竟開門做生意，經營模式對外開放后，人家要學你也攔不住呀。
“我們率先提出這點子，即便后邊有人模仿也沒什么。只要我們不斷創新，別人只能跟在我們后面模仿，永遠越不過我們去?！?/p>
小六懶洋洋地坐在椅子上，右手托腮，靜靜地看著沈小荷。
以前在寧遠縣，沈小荷為了掙錢，天天挖空心思，爭取把錦繡山莊搞得更好，并時不時搞各種小發明。
然而現在，好歹她也算是個小姐，居然還是掉進了錢眼里。一個女孩子家家，成天研究如何掙更多的錢。
如果公子看到她這么沉迷于掙錢搞事業，心里指不定會怎么想。唉！
“哎呀，我又草率了。”就在沈秋生和沈小蘭對沈小荷剛剛提出的方案進行討論時，沈小荷突然又大聲驚呼。
“怎么了，什么草率不草率？你為什么把這圖紙給撕了？”沈秋生見沈小荷把剛剛畫出來的東西給破壞了，一陣肉疼。
“我剛剛想起來，我這石頭灶臺不只可以用來燒烤，還可以用來打火鍋?！鄙蛐『山忉尩?。
“打火鍋？”幾人齊刷刷地反問。
“沒錯，既然是用石頭青磚砌灶臺，那我可以在燒烤爐旁邊弄個火鍋爐子呀。”沈小荷美滋滋地說。
以往在現代的時候，她會約上好友一塊去自助餐廳海吃海喝。她家附近有家火鍋燒烤餐廳，是88/位，用餐時間是兩個小時。
那里有不限量的海鮮，燒烤食材和火鍋食材供人選擇。雖然不少是冰鮮食品，有些甚至是冷凍好幾年的僵尸肉，但勝在便宜，因此還算生意不錯。
除此之外，還有面包，蛋糕，饅頭，包子，稀粥，甜品，炒粉炒飯等食物。
以及小朋友們喜歡的炸薯條，炸丸子，炸雞柳，骨肉相連，炸豬排等等。
另外，也少不了涼拌海帶絲，拍黃瓜，藕帶，酸辣土豆絲，涼拌木耳，泡椒鳳爪這類開胃食物。
當然，必不可少的還有各種碳酸飲料，可樂，雪碧，果汁，芬達，蘇打水，以及女人們喜歡喝的奶茶和椰汁。
扯遠了，自助餐僅供回憶，卻不能落實。畢竟在現代，很多人去自助餐廳，是為了聚餐聊天。
但若是她在古代弄個自助餐廳出來，那些人絕對會大吃特吃，最后鐵定會虧到內褲都沒有。
“一張石桌，上邊要弄燒烤爐，還要弄火鍋，那豈不是很麻煩？”沈秋生還是覺得沈小荷的點子不可靠。