好巧不巧這一滑,險些把腰扭了,卻躲了玉墨眼睛。
幸虧沒摔倒砸了食盒,梨月嚇得小臉兒刷白,護著食盒勉強站著。
“玉墨姐,大奶奶讓我送酒菜。”
玉墨已經打扮好了,素紗小襖藕絲湘裙兒,鑲領粉藍色撒花比甲,梳垂髻插戴海棠寶珠簪,正面戴珠子箍兒,顯然是正要出門。
“石子路滑著了吧?你來的是巧,晚一會兒我要出去。”
她依舊是溫柔模樣,全不似方才嬌俏靈動,伸手接了食盒。
梨月過神兒來,拍著胸口干笑:“剛唬得我一跳,險些把心跳在嘴里。”
在正堂放桌擺了酒菜,國公爺都沒出來,只讓賞了一吊錢。
梨月沒敢進屋,領了一吊錢在手,慌著腳就往外跑。
還沒到院門口,就遇著丫鬟們往里跑,險些把錢都撞掉了。
“這小路本就滑,趕著投胎怎得,這般死命的跑?”
“國公爺散菜果子與我們吃呢!”
她們都懶得回頭理會,任憑梨月低罵抱怨去。
鳳瀾院里送的酒菜果子,寧元竣幾乎都不吃。
只在擺出來看一眼,就讓玉墨打發給院里丫鬟。
這事兒人人都知道,卻不敢告訴沈氏,怕觸動了她的肺腑。
回到鳳瀾院小廚房,梨月呆呆坐在灶前,腦子里一團亂麻。
國公爺不讓玉墨離開寧國府,她心里還能理解。
可他私下傳遞信物給覃姑娘,她真是想都不敢想。
覃姑娘是正經人家女兒,四品金吾衛指揮使胞妹,尚未出閣的千金小姐。
一旦說破開去,閨閣女兒與男人私相授受,可是性命攸關的事。
姑娘家的名聲若是毀了,她將來能嫁給誰去?
難道真的像國公爺嘴里說的,他要再娶覃姑娘做新奶奶?
雖說豪門貴府里頭,爺們都是三妻四妾,終究正經嫡妻只有一位。
再娶進來的人,就算稱呼上喚做奶奶,也只是妾室罷了。
可在天下九州地方,凡是官宦人家的小姐,哪怕父祖只是不入流八品官,也絕不肯屈身與人做妾。
覃姑娘兄長是四品武官,京師老家什么好婚姻沒有,人家怎么肯?
梨月在案板上剁著雞肉泥,小腦袋瓜兒嗡嗡直響。
覃姑娘說話爽快賞錢散漫,待下人都很和善。
特別是看她騎馬英姿颯爽,梨月打從心底里羨慕。
她想來想去,覺得這事必定是國公爺仗勢欺人。
一品國公兵部尚書,朝中武官排頭名,京師中除了萬歲爺,還有誰權勢比得上他?朝堂之上他連岳父的面子都不給。
不說別的,只看著國公爺是如何對玉墨的?
玉墨姐想離開寧國府嫁人,他就霸攔著人不放,逼人跟他一輩子。
對玉墨姐這般混賬,想來對其他女孩兒也一樣。
只不過覃姑娘有父母娘家,不似玉墨由得他擺布罷了。
覃將軍是他的副將,在朝中少不得靠他提拔。
國公爺這等權勢,覃姑娘是個女孩兒家,能有什么辦法?
由此可知,寧家的小國公爺空長著好相貌,其實不是好東西。
平日在府里,人人夸他是人中龍鳳,梨月耳朵都聽出繭子來。
若人中龍鳳都是這德行,可見天下男子沒啥好人。
梨月不禁搖了搖頭,更加專心致志切菜。
好在自已年紀小,還有些年頭學廚藝,還能攢錢贖身出府。
靠手藝混生活雖然艱難,卻總好過靠嫁人討活命,講不得半點尊嚴。
梨月正自慶幸,自已還有條出路,就見門口露出個小腦袋。
環環忽一探頭,笑嘻嘻問她討點心:“早上做的牡丹花酥還有沒?”
梨月忙收回思緒,開櫥柜拿出一碟牡丹酥。
牡丹酥形似花朵,一朵上由白漸黃漸紅,如同艷色牡丹。
用三色油合面,一層層疊搭起來,加餡做成團子,用刃開做六瓣。
說白了是油炸面果兒,只需刀工油溫掌握好,出鍋便是一朵牡丹。
平時沈氏嫌油膩,從來都不吃。
今早因與寧元竣同用早膳,為擺盤好看才讓做了兩碟。
梨月弄了兩種甜餡兒,蓮蓉白糖與棗泥紅豆。
端去上房擺膳,看了兩眼就撤下去,丫鬟們分了一碟,余下送回來了。
“怎想起要這個來了?我當你不吃,給秋盈留著呢。”
梨月上午沒見著秋盈,幫她收在柜櫥里頭了。
“大奶奶吩咐擺茶桌,我弄了半日,做不出好看簇盤。拿這個擺一擺桌子,反正大奶奶也不吃。”
如今是香蕓管茶房,環環打下手,茶點質量比早先差多了。
她倆做點心樣數有限,特別是形狀顏色不好,趙嬤嬤罵過好幾次。
其實趙嬤嬤心知梨月做的好,可就是不肯用她。
梨月伶俐出挑還在其次,趙嬤嬤最不喜她相貌好,恨不得她離了跟前。
凡是漂亮伶俐的丫頭,無論年紀大小,她老人家都看不得。
梨月心里有些懂,所以等閑不往正院里走動。
“可是大奶奶要請客?油炸面果放冷了不好吃,你敢給她上剩的,可是找死哩!”
虧得環環能湊合,還是挨罵挨得少,什么都敢糊弄。
雖說茶桌簇盤是擺樣子,也得防著人萬一拈一口。
剩面果吃起來冷膩,沈氏的嘴又刁鉆,不能不防著些。
“茶房只有雞油卷和菱粉糕!”環環急地跺腳。
梨月真是無奈,只好解下圍裙,跟著她去茶房。
水晶缸里還有些流心紅李子,正好蒸些大耐糕。
紅李子去芯去核,添松子、橄欖仁、蜂蜜做餡兒,色澤鮮紅酸甜適口。
正是夏日茶桌上擺盤用的東西。
環環、香蕓還有個小丫鬟,圍在身邊看她做,拈了一個大伙嘗嘗。
“小月姐做的漂亮,大耐糕平日也吃,沒這個爽口。”
這小丫頭子倒還會吃,張口就說出訣竅。
梨月做甜餡的水是甘草、青梅煮過的,再加蜂蜜才是甜中帶甘不膩。
要不然甜的膩人,與李子同蒸會發苦。
湊齊茶點送去了上房,梨月才認出,這小丫鬟是寧二小姐房里的杏兒。
“二小姐來了?”梨月朝她笑了笑。
杏兒舔著手指頭,漫不經心點著頭。
“定南侯老夫人壽辰,太太帶了大小姐擺壽去了。我家二小姐閑著,特意來看看大奶奶!”